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第二天吃过早饭,林雨就穿戴整齐往衙门去。登记了一下,果然她可以买到一口一百五十文的铁锅,另外再要买,每口锅就需要二两银子了。也许是铁锅工艺没修鞋机那么复杂,价钱上竟然差了这么多。
她又咨询了一下在路边开小吃摊的事宜。若是想有固定的摊位,则需要每月向衙门交两百文钱。林雨觉得两百文钱不是很贵,于是就在临近集市口的地方租下了一个摊位,这个地方不管开不开集,人都很多,是个好地段。
离开衙门,林雨去了铁匠铺,买了三口锅,又买了三个铁炉灶,路过杂货铺,买了些瓢盆碗筷,剩下的事情,就是去木匠那里买板凳了。
木匠那里的板凳和铁匠的锅一样,都是有现成的,林雨买了六条长凳,同样让他们给送到家。
工具备下了,用人又成了问题。
若是不忙,攥汤子、拎片汤,自己就行。若是忙的话,攥汤子就要自己,拎片汤就要让林珊做。可是,林珊干活动作慢,拎出来的片汤恐怕是前面的都煮烂了,后面的还没好。这两种活儿,都要求一个速度。用谁,才能保质又保量呢?
林雨第一个想到的还是林雪的婆婆。
李母办事痛快,那时候替自己拦了丁家少夫人一巴掌,也足见她对自己真心。只是如今是冬天,自己雇佣李母,一是不知道她大冷天能否同意出来工作,二是于价钱上不少裁定。
于自己,林雨也觉得这是个赌。她现在的钱不够开个店面,不管是糕点、肉干还是酸汤子,都不足以有撑起整个店面的实力,她一个人想干店面,未免有些异想天开。同时,她又不想与人合股。金钱之上,与人瓜葛越简单越好。摆摊是她深思熟虑的结果,但是她也为自己担心。作为女人,在这天寒地冻的北方摆摊,零下二三十度的气温,会不会太难了呢?但是走路就是要一步一个脚印,不能好高骛远。
转天又到了赶集的日子。天刚亮,大全和老三就过来了,一起的还有老三的媳妇,林雨当年的发小李金花。
太福和太财从来没离开家这么多天,平日里也不说想家的事儿,可一见到大全,还是忍不住欢喜,兄弟俩直往大全跟前儿凑。
林雨也是欢喜,她就知道大全今天一定会来,倒是没想到李金花也来了。
“今儿这么早咋金花也过来了?”林雨对她印象还不错,只是孙氏那时候说她是个缺心眼儿的。不过缺不缺心眼儿要接触了才知道,孙氏倒是喜欢转点心眼儿,娘家没得好、婆家没得好、连丈夫、小叔、小姑子,也没一个人觉得她好的。
“我们老三说,赶集你这会很忙,我就跟来看看,你有没有什么要帮忙的地方。”李金花有点胖,笑起来眼睛眯眯着,很是和气。
“今儿活儿是多了些,可巧你们来了。我在集市口租了个摊位,打算打今儿起每天去那摆摊儿卖点小吃。”
“大妹你要摆摊儿卖吃的?不卖糕点了吗?”大全听到林雨的话,也出声问道。
“最近研究了一点吃食,想看着好不好卖。”林雨微笑着应道。
“大姑做的东西特别好吃!”太财赶紧向自己爹爹夸赞道。
“一会儿麻烦大哥和三哥帮我把桌椅和锅灶都抬那边去,... -->>
第二天吃过早饭,林雨就穿戴整齐往衙门去。登记了一下,果然她可以买到一口一百五十文的铁锅,另外再要买,每口锅就需要二两银子了。也许是铁锅工艺没修鞋机那么复杂,价钱上竟然差了这么多。
她又咨询了一下在路边开小吃摊的事宜。若是想有固定的摊位,则需要每月向衙门交两百文钱。林雨觉得两百文钱不是很贵,于是就在临近集市口的地方租下了一个摊位,这个地方不管开不开集,人都很多,是个好地段。
离开衙门,林雨去了铁匠铺,买了三口锅,又买了三个铁炉灶,路过杂货铺,买了些瓢盆碗筷,剩下的事情,就是去木匠那里买板凳了。
木匠那里的板凳和铁匠的锅一样,都是有现成的,林雨买了六条长凳,同样让他们给送到家。
工具备下了,用人又成了问题。
若是不忙,攥汤子、拎片汤,自己就行。若是忙的话,攥汤子就要自己,拎片汤就要让林珊做。可是,林珊干活动作慢,拎出来的片汤恐怕是前面的都煮烂了,后面的还没好。这两种活儿,都要求一个速度。用谁,才能保质又保量呢?
林雨第一个想到的还是林雪的婆婆。
李母办事痛快,那时候替自己拦了丁家少夫人一巴掌,也足见她对自己真心。只是如今是冬天,自己雇佣李母,一是不知道她大冷天能否同意出来工作,二是于价钱上不少裁定。
于自己,林雨也觉得这是个赌。她现在的钱不够开个店面,不管是糕点、肉干还是酸汤子,都不足以有撑起整个店面的实力,她一个人想干店面,未免有些异想天开。同时,她又不想与人合股。金钱之上,与人瓜葛越简单越好。摆摊是她深思熟虑的结果,但是她也为自己担心。作为女人,在这天寒地冻的北方摆摊,零下二三十度的气温,会不会太难了呢?但是走路就是要一步一个脚印,不能好高骛远。
转天又到了赶集的日子。天刚亮,大全和老三就过来了,一起的还有老三的媳妇,林雨当年的发小李金花。
太福和太财从来没离开家这么多天,平日里也不说想家的事儿,可一见到大全,还是忍不住欢喜,兄弟俩直往大全跟前儿凑。
林雨也是欢喜,她就知道大全今天一定会来,倒是没想到李金花也来了。
“今儿这么早咋金花也过来了?”林雨对她印象还不错,只是孙氏那时候说她是个缺心眼儿的。不过缺不缺心眼儿要接触了才知道,孙氏倒是喜欢转点心眼儿,娘家没得好、婆家没得好、连丈夫、小叔、小姑子,也没一个人觉得她好的。
“我们老三说,赶集你这会很忙,我就跟来看看,你有没有什么要帮忙的地方。”李金花有点胖,笑起来眼睛眯眯着,很是和气。
“今儿活儿是多了些,可巧你们来了。我在集市口租了个摊位,打算打今儿起每天去那摆摊儿卖点小吃。”
“大妹你要摆摊儿卖吃的?不卖糕点了吗?”大全听到林雨的话,也出声问道。
“最近研究了一点吃食,想看着好不好卖。”林雨微笑着应道。
“大姑做的东西特别好吃!”太财赶紧向自己爹爹夸赞道。
“一会儿麻烦大哥和三哥帮我把桌椅和锅灶都抬那边去,... -->>
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