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从没像今日这般失态的。
“那贺老板想要什么价?”
贺老板其实心中确有一个意向价,和方瑶猜得差不多,不过对方把价格抬得这么高,他反倒不知怎么还价了。
怕还得低了,人家不卖。还得高了,亏了自己,如此想着倒是有些为难了。
墨离这时候道:“贺老板要是不敢还价,我这里倒是还有个折衷的法子,不知贺老板有没有兴趣?”
“请说。”
墨离道:“咱们谈生意讲究的是两个字,往来。有来有往,常来常往。这世上只与同一人或在同个地方只做一笔生意就罢手的,那不叫生意,那叫买卖。我想贺老板并不是想同瑶儿只做眼前这笔买卖,而是想要做长久的生意。即是要长期合作,不如这样,咱们今天只收取菜系配方和做菜方法的费用,至于专利,咱们分文不取,以后东兴楼每卖一道菜,我们只收取其中的百分之十的利润,如何?”
“什么意思,我没听懂!”贺老板表示对墨离说的法子闻所未闻,有些理解不过来。
方瑶却是一听就明白的,暗自给墨离一个赞赏的眼神,这个法子比先前开高价还要高明许多。
她解说道:“其实说简单点,就是今日我们只收取学徒费,至于专利,我们只从你们卖的这五道菜系里面所有盈利折取百分之十的利润给我们就是了。比如,东兴楼这日卖了十两银子,只付我们一两即可,卖了一百两,就付我们十两,那一千两就是一百两,按照这种计算方法,以此类推,到月底我们一次性结账,如何?”
贺老板从没听过有这样的说法,很是新奇:“这法子倒是新鲜得很哪!”
身侧的管事亦是点点头,这法子,他也是头一次听说过。
“这,容我跟管事商量一下如何?”从没听过的法子,贺老板表示不敢轻易采用。
方瑶道:“可以理解,那贺老板请便!”
如此,贺老板便领着管事去了隔壁的厢房。屋里就只剩墨离和方瑶了。
方瑶一脸花痴似的看着墨离:“你是怎么想到这主意的?”
“是不是觉得比一道菜系要价五百两还要妙?”墨离挑了下眉,嘴角微弯,看到方瑶那直冒星子满是崇拜的小眼神,再性情如何寡淡,淡然自若,也不免有些小成就感的。
“是啊是啊,你快说嘛,到底是怎么想到这主意的。”按现代说法,没有欺限的收取盈利的部分利润,这叫分成。她一个现代人都没想到的事,居然叫墨离这个古人给想到了,你说奇不奇?
墨离啪得一声打开折扇,一手轻捏着茶杯,徐徐道:“我们上来时,楼下两层客人爆满,生意如此之好,想来有两个原因,一则是因为东兴楼名声响,是桃江镇的老字号,大家是慕名而来。二则呢,想是冲着几年前他从游人手中买下的那道菜系的原因。总之不管怎么样,生意好到这个地步,每日赚得定是不少。与其我们一次性拿两千两,不如细水长流。这样,你拿到的银子或许更多些。”
“那要是贺老板不肯呢?”
“如若不肯,那你就不要松口,五百两定死一道菜系,少一分也不卖。”墨离无所谓道,“原是想着还个价,你最终拿两千两。现在他一琢磨,你便一分也不要少了。他是个生意人,之前那名游客带给他的利润他比谁都清楚,长期分红给你,不如一次性付款。两者一比较,他有经验,自是前者吃亏一些。”
“那他不吃亏,岂不这亏就我吃了?”方瑶不满的嘟起嘴巴道。
墨离失笑道:“你一次拿这么银子,存钱庄可拿利息,买店铺可以做生意,购地皮可以升值,又哪里来的亏吃!”
方瑶一听到这话,眼睛嚓得一下就亮了:“墨离,你,你丫的不会是个现代人吧?”
怎么懂得这么多!
从没像今日这般失态的。
“那贺老板想要什么价?”
贺老板其实心中确有一个意向价,和方瑶猜得差不多,不过对方把价格抬得这么高,他反倒不知怎么还价了。
怕还得低了,人家不卖。还得高了,亏了自己,如此想着倒是有些为难了。
墨离这时候道:“贺老板要是不敢还价,我这里倒是还有个折衷的法子,不知贺老板有没有兴趣?”
“请说。”
墨离道:“咱们谈生意讲究的是两个字,往来。有来有往,常来常往。这世上只与同一人或在同个地方只做一笔生意就罢手的,那不叫生意,那叫买卖。我想贺老板并不是想同瑶儿只做眼前这笔买卖,而是想要做长久的生意。即是要长期合作,不如这样,咱们今天只收取菜系配方和做菜方法的费用,至于专利,咱们分文不取,以后东兴楼每卖一道菜,我们只收取其中的百分之十的利润,如何?”
“什么意思,我没听懂!”贺老板表示对墨离说的法子闻所未闻,有些理解不过来。
方瑶却是一听就明白的,暗自给墨离一个赞赏的眼神,这个法子比先前开高价还要高明许多。
她解说道:“其实说简单点,就是今日我们只收取学徒费,至于专利,我们只从你们卖的这五道菜系里面所有盈利折取百分之十的利润给我们就是了。比如,东兴楼这日卖了十两银子,只付我们一两即可,卖了一百两,就付我们十两,那一千两就是一百两,按照这种计算方法,以此类推,到月底我们一次性结账,如何?”
贺老板从没听过有这样的说法,很是新奇:“这法子倒是新鲜得很哪!”
身侧的管事亦是点点头,这法子,他也是头一次听说过。
“这,容我跟管事商量一下如何?”从没听过的法子,贺老板表示不敢轻易采用。
方瑶道:“可以理解,那贺老板请便!”
如此,贺老板便领着管事去了隔壁的厢房。屋里就只剩墨离和方瑶了。
方瑶一脸花痴似的看着墨离:“你是怎么想到这主意的?”
“是不是觉得比一道菜系要价五百两还要妙?”墨离挑了下眉,嘴角微弯,看到方瑶那直冒星子满是崇拜的小眼神,再性情如何寡淡,淡然自若,也不免有些小成就感的。
“是啊是啊,你快说嘛,到底是怎么想到这主意的。”按现代说法,没有欺限的收取盈利的部分利润,这叫分成。她一个现代人都没想到的事,居然叫墨离这个古人给想到了,你说奇不奇?
墨离啪得一声打开折扇,一手轻捏着茶杯,徐徐道:“我们上来时,楼下两层客人爆满,生意如此之好,想来有两个原因,一则是因为东兴楼名声响,是桃江镇的老字号,大家是慕名而来。二则呢,想是冲着几年前他从游人手中买下的那道菜系的原因。总之不管怎么样,生意好到这个地步,每日赚得定是不少。与其我们一次性拿两千两,不如细水长流。这样,你拿到的银子或许更多些。”
“那要是贺老板不肯呢?”
“如若不肯,那你就不要松口,五百两定死一道菜系,少一分也不卖。”墨离无所谓道,“原是想着还个价,你最终拿两千两。现在他一琢磨,你便一分也不要少了。他是个生意人,之前那名游客带给他的利润他比谁都清楚,长期分红给你,不如一次性付款。两者一比较,他有经验,自是前者吃亏一些。”
“那他不吃亏,岂不这亏就我吃了?”方瑶不满的嘟起嘴巴道。
墨离失笑道:“你一次拿这么银子,存钱庄可拿利息,买店铺可以做生意,购地皮可以升值,又哪里来的亏吃!”
方瑶一听到这话,眼睛嚓得一下就亮了:“墨离,你,你丫的不会是个现代人吧?”
怎么懂得这么多!