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给比下去,但看着一旁泡着茶的老爷子,苏文最终还是选择了放弃。
因为他知道,自己要是那样做了,说不定又要挨批了。
目光再次落回江小寒的身上,苏文郁闷。
他真的搞不懂,这小子怎么就这么深藏不露,厨艺进步到了让他望尘莫及甚至绝望的程度。
这小子才几岁?
能不能给他这个舅舅留点活路?
有江小寒这个外甥在,苏文感觉自己在老爷子面前已经没有半点存在感,还被嫌弃。
压力山大……
……
临近中午。
客人很快就要上门了,作为苏园里掌勺的厨师,江小寒和苏文都要提前做准备,把今天要用到的食材给准备好。
大部分上门的食客都是提前预约好的,预约的同时有的会提前点餐,毕竟一些特殊的菜不是一天就能做好的,有的需要提前几天开始准备,而有的食材也需要提前进行处理,不然当天会来不及。
今天是江小寒出师并正式掌勺的日子,意义重大。
至少,在苏文和苏老爷子看来如此。
江小寒倒也没感觉什么,不过今天是他第一次给除家人以外的人下厨,所以他也有点期待。
对于没尝试过的事情,大多数人的心里总会有不少新鲜感,江小寒也不例外。
今天老爷子没有走,他留下来想看一下江小寒的表现。
对于江小寒那份菜单,老爷子也不确定有没有人会点,毕竟那价格的确高了点,虽然老爷子觉得江小寒值得这个价,但别人未必会认可,尤其是那些不懂行的人。
厨艺无价!
到了一定的程度,价值已经不是简单用平常的认知去衡定了。
当然,觉得值或者不值,就看食客自己和具体好不好吃了。
没多久,就有第一批客人上门了。
对方明显是熟客,看到在茶桌上泡着茶的苏老爷子,明显愣了一下。
对于苏老爷子,他们并不陌生,但在这里见到他的机会实在是太少了,除了苏园开业那段时间,苏老爷子并不经常出现在这里。
只要了解苏园的人,都不会不知道苏园里苏文的厨艺固然不凡,但真正厉害的却是很少出手的苏老爷子。
只可惜,苏老爷子平时很少出现,更不用说亲自下厨了。
恭敬地和苏老爷子问了声好,几个人便在张莉的带领下前往楼上的包厢。
“今天老爷子下厨?”
很快,当张莉拿出两份菜单,立马就有人问了。
作为熟客,他们自然知道苏园里有两位大厨,一是苏文,二是苏老爷子,两个人都有一份专属的菜单。
平时他们来的时候,一般拿上来的都只是苏文的那份菜单,而今天却是难得地拿了两份上来,再加上刚才在楼下看到正在泡茶的苏老爷子,他们很自然地就联想到这些。
想到这里,他们顿时就兴奋了起来。
如果今天苏老爷子出手的话,那他们就有大有口福了。
并不是说苏文做的不好吃,只是一山还比一山高,和苏老爷子比起来,苏文这个掌勺的大厨毕竟还是年轻了点,差了点火候。
给比下去,但看着一旁泡着茶的老爷子,苏文最终还是选择了放弃。
因为他知道,自己要是那样做了,说不定又要挨批了。
目光再次落回江小寒的身上,苏文郁闷。
他真的搞不懂,这小子怎么就这么深藏不露,厨艺进步到了让他望尘莫及甚至绝望的程度。
这小子才几岁?
能不能给他这个舅舅留点活路?
有江小寒这个外甥在,苏文感觉自己在老爷子面前已经没有半点存在感,还被嫌弃。
压力山大……
……
临近中午。
客人很快就要上门了,作为苏园里掌勺的厨师,江小寒和苏文都要提前做准备,把今天要用到的食材给准备好。
大部分上门的食客都是提前预约好的,预约的同时有的会提前点餐,毕竟一些特殊的菜不是一天就能做好的,有的需要提前几天开始准备,而有的食材也需要提前进行处理,不然当天会来不及。
今天是江小寒出师并正式掌勺的日子,意义重大。
至少,在苏文和苏老爷子看来如此。
江小寒倒也没感觉什么,不过今天是他第一次给除家人以外的人下厨,所以他也有点期待。
对于没尝试过的事情,大多数人的心里总会有不少新鲜感,江小寒也不例外。
今天老爷子没有走,他留下来想看一下江小寒的表现。
对于江小寒那份菜单,老爷子也不确定有没有人会点,毕竟那价格的确高了点,虽然老爷子觉得江小寒值得这个价,但别人未必会认可,尤其是那些不懂行的人。
厨艺无价!
到了一定的程度,价值已经不是简单用平常的认知去衡定了。
当然,觉得值或者不值,就看食客自己和具体好不好吃了。
没多久,就有第一批客人上门了。
对方明显是熟客,看到在茶桌上泡着茶的苏老爷子,明显愣了一下。
对于苏老爷子,他们并不陌生,但在这里见到他的机会实在是太少了,除了苏园开业那段时间,苏老爷子并不经常出现在这里。
只要了解苏园的人,都不会不知道苏园里苏文的厨艺固然不凡,但真正厉害的却是很少出手的苏老爷子。
只可惜,苏老爷子平时很少出现,更不用说亲自下厨了。
恭敬地和苏老爷子问了声好,几个人便在张莉的带领下前往楼上的包厢。
“今天老爷子下厨?”
很快,当张莉拿出两份菜单,立马就有人问了。
作为熟客,他们自然知道苏园里有两位大厨,一是苏文,二是苏老爷子,两个人都有一份专属的菜单。
平时他们来的时候,一般拿上来的都只是苏文的那份菜单,而今天却是难得地拿了两份上来,再加上刚才在楼下看到正在泡茶的苏老爷子,他们很自然地就联想到这些。
想到这里,他们顿时就兴奋了起来。
如果今天苏老爷子出手的话,那他们就有大有口福了。
并不是说苏文做的不好吃,只是一山还比一山高,和苏老爷子比起来,苏文这个掌勺的大厨毕竟还是年轻了点,差了点火候。