第四百四十九章:谭家菜 (2/2)
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4年的时候,课宗浚曾经考过榜眼,进入翰林为官,所以这个菜也叫做榜眼菜。
全国没有分店,只有帝都饭店有这么一家,跟厉家菜一样,不是你想吃就能吃的到的。
如果是平常,蒋海他们想吃,没有提前预约是不可能的。
但秦部长可不是一般的人,他也是受了上面的指示过来的,自然是不可能预约的。
在蒋海他们到达的时候,就已经可以直接上桌了。
不过翻开菜谱,蒋海发现自己有点蒙……因为这里的菜,确实是有一些,咳,坑……
榜眼黄焖翅1688,问鼎天下1688,乌龙踏青1688,御赐红顶燕1688,蒜香扒裙边1688,三味炖血燕1688,见龙卸甲(海参)1688,精品干靠虾1688,一品蒸豆腐1688,山药时蔬饼1688……看着这一溜菜,蒋海感觉自己真的是太天真了。
这些食材,都不是很差,但也不是特别的好,没有什么顶级九天翅,也没有什么极品双头鲍,但就卖1688,爱吃不吃!这已经不是黑老外的问题了,这是黑死老外的问题啊!
蒋海在心里面算了一下,他们这些人,小的溜的吃一顿,往饱了吃,没有个三万、五万的,可能都很难出的了这个饭店,还好今天是有秦部长买单,那蒋海就不客气了。
上来就是一顿猛点,秦部长也是很淡定,特事特办么,虽然朝廷不允许公款吃喝了,但这是招待的钱还是要花的,毕竟蒋海帮朝廷解决了很大的问题。
所以这个钱,还是不用他花的,很快,蒋海他们点的菜就上齐了,其实这里不仅是蒋海第一次来,就连齐丽她们也是第一次来,毕竟平常的时候,很少人会请客来这里吃饭。
去一般的海鲜酒楼,花几万块钱吃啥?那龙虾要多大有多大,那鲍鱼要多少有多少,那海参要多长有多长,哪里还会像是这里一样,抠抠搜搜一点,就要那么贵的!
所以在看到了这些菜的价格之后,她们也是暗自咋舌,就算是换成美刀,这东西也太贵了。
干什么一道菜,净近三百美刀的价格,这是要吃金条啊!
不过当菜上上来之后,蒋海还是挺满意的,至少看起来不差,而且闻起来味道很香。
本着好奇,他也夹了一筷子吃了一口,不过就是这一口,让蒋海的眼睛一下子眯了起来。
“好吃!”真的没有什么好说的,确实是好吃,真心的好吃,每一道菜,都有自己独特的味道,很符合蒋海味蕾的感觉,吃起来不仅可以把这些东西原本的食材味,在他的嘴里无限的放大,那调出来的汁,更是鲜到无法形容,这可能就是课家菜的不传之秘!值钱就值在这了。
这种味道,就是纯纯的厨师的手艺,而并非是原本食材的味道可以激发的出来的,哪怕食材已经发挥了百分之一百二十的味道也不行,这是纯用厨师的手艺把这个菜给做出来的。
如果说这些菜的原材料,可能连那688的零头都比不上,那厨师的手艺就值1000块。
当然,这种东西,以蒋海的性格,虽然喜欢吃,但注定了以后没有人请是绝对不会来的。
一顿饭吃的还是相当开心的,反正也用不着秦部长花钱,所以秦部长吃的也很开心。
午饭吃罢,众人再次的踏上了汽车,但这一次,他们却向着市郊而去。
“这是要去哪啊?长城吗?我们都已经去过了。”看着车前进的道路,蒋海犹豫了一下,向着秦部长说道,说实话,今天他已经感觉很好了,不仅买到了和田玉,而且中午还吃了这么一顿,课家菜的味道很不错,让他都有一些期待晚上去吃厉家菜的口感了。
现在看着车越开越远,虽然不害怕,但他还在想着厉家菜呢,可别到时候吃不着。
“放心吧,你一定会喜欢那里的,你不是说过你要弄一些咱们国内的优秀食材去美国么,这一次就随你挑吧。”听到蒋海的话,秦部长也笑着说了起来。
听到他一担食材,蒋海的眼睛一下子就亮了,他确实是对这些东西很感兴趣。
在美国最苦恼的是什么?那就是吃不着家乡的味道,虽然这一次他那里来了一个小雅。
不过巧妇难为无米之炊,有些东西,不是说你会做就可以做的出来的,有些食材是可以代替的,但有些则不行,这是一个很简单的问题,所以蒋海这一次回来,既然顺手,那就准备多弄一些东西回去,除了那三种鱼之外,其他的也少不了。(未完待续。)
PS: 今天的第二更,给大家送上!
4年的时候,课宗浚曾经考过榜眼,进入翰林为官,所以这个菜也叫做榜眼菜。
全国没有分店,只有帝都饭店有这么一家,跟厉家菜一样,不是你想吃就能吃的到的。
如果是平常,蒋海他们想吃,没有提前预约是不可能的。
但秦部长可不是一般的人,他也是受了上面的指示过来的,自然是不可能预约的。
在蒋海他们到达的时候,就已经可以直接上桌了。
不过翻开菜谱,蒋海发现自己有点蒙……因为这里的菜,确实是有一些,咳,坑……
榜眼黄焖翅1688,问鼎天下1688,乌龙踏青1688,御赐红顶燕1688,蒜香扒裙边1688,三味炖血燕1688,见龙卸甲(海参)1688,精品干靠虾1688,一品蒸豆腐1688,山药时蔬饼1688……看着这一溜菜,蒋海感觉自己真的是太天真了。
这些食材,都不是很差,但也不是特别的好,没有什么顶级九天翅,也没有什么极品双头鲍,但就卖1688,爱吃不吃!这已经不是黑老外的问题了,这是黑死老外的问题啊!
蒋海在心里面算了一下,他们这些人,小的溜的吃一顿,往饱了吃,没有个三万、五万的,可能都很难出的了这个饭店,还好今天是有秦部长买单,那蒋海就不客气了。
上来就是一顿猛点,秦部长也是很淡定,特事特办么,虽然朝廷不允许公款吃喝了,但这是招待的钱还是要花的,毕竟蒋海帮朝廷解决了很大的问题。
所以这个钱,还是不用他花的,很快,蒋海他们点的菜就上齐了,其实这里不仅是蒋海第一次来,就连齐丽她们也是第一次来,毕竟平常的时候,很少人会请客来这里吃饭。
去一般的海鲜酒楼,花几万块钱吃啥?那龙虾要多大有多大,那鲍鱼要多少有多少,那海参要多长有多长,哪里还会像是这里一样,抠抠搜搜一点,就要那么贵的!
所以在看到了这些菜的价格之后,她们也是暗自咋舌,就算是换成美刀,这东西也太贵了。
干什么一道菜,净近三百美刀的价格,这是要吃金条啊!
不过当菜上上来之后,蒋海还是挺满意的,至少看起来不差,而且闻起来味道很香。
本着好奇,他也夹了一筷子吃了一口,不过就是这一口,让蒋海的眼睛一下子眯了起来。
“好吃!”真的没有什么好说的,确实是好吃,真心的好吃,每一道菜,都有自己独特的味道,很符合蒋海味蕾的感觉,吃起来不仅可以把这些东西原本的食材味,在他的嘴里无限的放大,那调出来的汁,更是鲜到无法形容,这可能就是课家菜的不传之秘!值钱就值在这了。
这种味道,就是纯纯的厨师的手艺,而并非是原本食材的味道可以激发的出来的,哪怕食材已经发挥了百分之一百二十的味道也不行,这是纯用厨师的手艺把这个菜给做出来的。
如果说这些菜的原材料,可能连那688的零头都比不上,那厨师的手艺就值1000块。
当然,这种东西,以蒋海的性格,虽然喜欢吃,但注定了以后没有人请是绝对不会来的。
一顿饭吃的还是相当开心的,反正也用不着秦部长花钱,所以秦部长吃的也很开心。
午饭吃罢,众人再次的踏上了汽车,但这一次,他们却向着市郊而去。
“这是要去哪啊?长城吗?我们都已经去过了。”看着车前进的道路,蒋海犹豫了一下,向着秦部长说道,说实话,今天他已经感觉很好了,不仅买到了和田玉,而且中午还吃了这么一顿,课家菜的味道很不错,让他都有一些期待晚上去吃厉家菜的口感了。
现在看着车越开越远,虽然不害怕,但他还在想着厉家菜呢,可别到时候吃不着。
“放心吧,你一定会喜欢那里的,你不是说过你要弄一些咱们国内的优秀食材去美国么,这一次就随你挑吧。”听到蒋海的话,秦部长也笑着说了起来。
听到他一担食材,蒋海的眼睛一下子就亮了,他确实是对这些东西很感兴趣。
在美国最苦恼的是什么?那就是吃不着家乡的味道,虽然这一次他那里来了一个小雅。
不过巧妇难为无米之炊,有些东西,不是说你会做就可以做的出来的,有些食材是可以代替的,但有些则不行,这是一个很简单的问题,所以蒋海这一次回来,既然顺手,那就准备多弄一些东西回去,除了那三种鱼之外,其他的也少不了。(未完待续。)
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