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,刚才赵福说了那么多,还没这四个元宝的冲击大。
看着,刘伯伯真是赚了不少啊。
“沈公子,这是这个月的分红,你看看。”
“怎么这么多?赵福大哥,刘伯伯没弄错吧?”按照国人的惯例,还是要谦虚推辞一下的。
赵福一拍脑袋从怀里拿出几张纸,“当然不会,刘管家临来的时候怕我说不清,这不,会账的单子都让我拿来了,你看看。”
说着把账单子双手递给沈伯谦,“管事的蔡先生说了,这刚开张,铺面装修,分派人手,打开销路,还有那个试吃什么的,杂七杂八的也花了不少钱。
所以利润比预计少了点儿,毛利大概小一千两,扣去各项杂税,净利六百五十两。
你分红是三成,那就是一百九十两,老爷说凑个整数,多出来的五两从下个月扣,这不都在这儿了,你点点。”
沈伯谦接过账单过了一遍,果然跟赵福说的一样,各色账目繁多,但却每笔帐都记得清清楚楚。
这分红是早就说好的,又有账单子,再推辞就虚伪了。
所以他笑着说道:“这生意做的怎么样我不知道,不过这帐记得真好,我这个外行都看得明白,以后这些就不用了,我也不懂,有钱拿就好,这账单子看的我头疼。”
刘近南暗自点了点头,这个沈伯谦果然有让父亲喜欢的资本。
善解人意,倒是跟一般的酸腐秀才相去甚远。
不过也是,哪会有平常的读书人会天天想着怎么做马桶的?
一想到这个,刘近南忍不住放下来手里的茶杯,这个太影响情绪了。
等赵福把分红重新包好交给沈伯谦,沈伯谦随手搁在旁边的桌上。
刘近南想到一件事,虽然不是十分必要,但说了更好:
“还有件事,跟沈大哥先说一下,就是青州那边的分红。
按原先你跟义父签好的,清水县内的分红一个月一提;
出了清水县,在青州府内的,三个月一结;
要是今后再出了青州府,那就一年一结,这时间略有点儿就,先跟你说清楚,免得你着急。”
沈伯谦摇头轻笑:“这都是当初定好的,不用特地跟我说的。
况且,我急什么?清水镇的分红足够我花销了。
哎,对了,刘管家还有罗伯伯他们都好吗?罗伯伯研究出不少的好菜吧?”
“他们都好,沈大哥有心了。至于罗伯的新菜式,没人比赵福最清楚,让他跟你说说。”
刘近南说起这个脸上似乎有了些笑意。
“沈公子,咱们罗大厨,那真不愧是这个!”没等沈伯谦反应,赵福先竖着大拇指说道。
刘近南似乎对此司空见惯,微不可查的摇了摇头,静静的喝茶。
“我跟你说,咱们马上就要在青州府重新开酒楼了,罗大厨要亲自去压阵的。
这段时间罗厨子做的菜一天一个味,一天比一天好吃,等我们的酒楼在府城开张,肯定能一,一,那什么吓人!”
“原来刘伯伯要开新酒楼了,近南,那我先祝你们在青州府一鸣惊人。”
“对对对,就是一鸣惊人,对了,罗大厨知道我来,还让我谢谢你呢,说你给他说的那些方子都好的不得了!”
“不值什么,我也是纸上谈兵,还得是罗伯伯手艺好。”
罗伯伯果然没有辜负他的皇帝舌头。
从此之后,估计是要开始大放异彩了,沈伯谦在心里也替他高兴。
“沈大哥过谦了,这次百味楼能在青州府重新开张,你居功至伟,义父一直在我面前夸你,说要再好好谢谢你呢。”
他这么一说,沈伯谦心中的疑惑终于解开了,心道:“果然如此”。
我就说嘛,刚才见我怎么这么不太高兴呢,感情真是吃醋啊,爸爸喜欢别的小朋友,我不开薰.....
未来的冰山总裁有恋父情结,简直黑历史。
不行,打住,说正事。
“刘伯伯太客气了,既然是拿来报恩的东西,那你们赚的越多,说明我报恩越诚心嘛!哈哈哈”
“嗯.....”刘近南倒从没想过账还能这么算的。
不过,既然沈伯谦没有问题,那父亲说的那件事应下倒也无妨,反正也无关大局。
那就是元宝镇的生意。
这点儿生意不算什么,但沈伯谦这么帮衬曾对他有恩的大姨一家,起码知恩图报,纯孝可嘉。
父亲此前跟他商量了,说刘家卤味散卖不管,但不批发给元宝镇的小贩儿,把这一带的生意留给马家,就算是卖沈伯谦一个人情。
但那个时候他对沈伯谦还有些猜疑,担心他得寸进尺,所以没同意,只说要再看看。
现在,这个顾虑没有了,不如代父亲跟他说一声,也算是为刚才的事情陪个罪。
沈伯谦也是聪明人,刘近南只说了一句“元宝镇的生意义父实在顾不上,以后就要麻烦沈大哥了。”
他就明白,这是人家个自己面子,把这块地盘的卤味生意大头留给他了。
这点儿生意对刘家也许不算什么,但对大姨一家绰绰有余了。
人家为自己想的这么周到,自己也该有点儿表示啊。
幸好,这事儿他也早想到了,跟马家订立的文书上写得清楚,他把卤汤给马家用,但马家卤味只能打马家的招牌,不能扯上刘家。
一是他想让大姨打出自己的招牌来;
第二就是马家毕竟不是专门做吃食生意的,而且几个儿子,谁能没点儿自己的心思?
说到底,还是沈伯谦现代影视剧看多了,担心这斗那斗什么的。
想着万一马家做的卤味弄出点儿什么事儿来,连累了刘家生意,索性一开始就分清楚点儿。
他把这个安排跟刘近南也略提了一下,对方也是瞬间明白。
此时,刘近南眼中不禁露出一丝满意,十分郑重的点头说道:“这事儿我一定会禀告义父。”
“那麻烦近南贤弟,也辛苦赵福大哥了。”沈伯谦乐呵呵的说道。
刘近南颔首算是回礼,赵福也是笑呵呵的应道:
“我车来车往的,有啥辛苦,哎呀,车上还有东西呢,差点儿忘了。”说着一溜烟儿跑了出去,不一会儿,带了一大包卤味回来。
“刘管家说,上次你走的急,就带了点儿尝个鲜儿,这次给你多带了点儿,吃或送人都好。”
“赵大哥每次来都带东西,以后天天来就好了。”沈伯谦故意打趣道。
“啊?这都是我家老爷的意思嘛!”赵福憨笑着说道.
刘近南听在心里却有更深的思考,沈伯谦此人率真直爽,粗中有细,又懂得变通,值得一交。
只是,今天却没什么时间了。
“沈大哥,我还有事不便久留,改日你来清水镇我好好招待你。”
刘近南这话说的多了一丝的恳切和真诚。
沈伯谦想着他小小年纪,管这么多事儿,估计是真忙,也就没虚留他,笑着送二人出门。
,刚才赵福说了那么多,还没这四个元宝的冲击大。
看着,刘伯伯真是赚了不少啊。
“沈公子,这是这个月的分红,你看看。”
“怎么这么多?赵福大哥,刘伯伯没弄错吧?”按照国人的惯例,还是要谦虚推辞一下的。
赵福一拍脑袋从怀里拿出几张纸,“当然不会,刘管家临来的时候怕我说不清,这不,会账的单子都让我拿来了,你看看。”
说着把账单子双手递给沈伯谦,“管事的蔡先生说了,这刚开张,铺面装修,分派人手,打开销路,还有那个试吃什么的,杂七杂八的也花了不少钱。
所以利润比预计少了点儿,毛利大概小一千两,扣去各项杂税,净利六百五十两。
你分红是三成,那就是一百九十两,老爷说凑个整数,多出来的五两从下个月扣,这不都在这儿了,你点点。”
沈伯谦接过账单过了一遍,果然跟赵福说的一样,各色账目繁多,但却每笔帐都记得清清楚楚。
这分红是早就说好的,又有账单子,再推辞就虚伪了。
所以他笑着说道:“这生意做的怎么样我不知道,不过这帐记得真好,我这个外行都看得明白,以后这些就不用了,我也不懂,有钱拿就好,这账单子看的我头疼。”
刘近南暗自点了点头,这个沈伯谦果然有让父亲喜欢的资本。
善解人意,倒是跟一般的酸腐秀才相去甚远。
不过也是,哪会有平常的读书人会天天想着怎么做马桶的?
一想到这个,刘近南忍不住放下来手里的茶杯,这个太影响情绪了。
等赵福把分红重新包好交给沈伯谦,沈伯谦随手搁在旁边的桌上。
刘近南想到一件事,虽然不是十分必要,但说了更好:
“还有件事,跟沈大哥先说一下,就是青州那边的分红。
按原先你跟义父签好的,清水县内的分红一个月一提;
出了清水县,在青州府内的,三个月一结;
要是今后再出了青州府,那就一年一结,这时间略有点儿就,先跟你说清楚,免得你着急。”
沈伯谦摇头轻笑:“这都是当初定好的,不用特地跟我说的。
况且,我急什么?清水镇的分红足够我花销了。
哎,对了,刘管家还有罗伯伯他们都好吗?罗伯伯研究出不少的好菜吧?”
“他们都好,沈大哥有心了。至于罗伯的新菜式,没人比赵福最清楚,让他跟你说说。”
刘近南说起这个脸上似乎有了些笑意。
“沈公子,咱们罗大厨,那真不愧是这个!”没等沈伯谦反应,赵福先竖着大拇指说道。
刘近南似乎对此司空见惯,微不可查的摇了摇头,静静的喝茶。
“我跟你说,咱们马上就要在青州府重新开酒楼了,罗大厨要亲自去压阵的。
这段时间罗厨子做的菜一天一个味,一天比一天好吃,等我们的酒楼在府城开张,肯定能一,一,那什么吓人!”
“原来刘伯伯要开新酒楼了,近南,那我先祝你们在青州府一鸣惊人。”
“对对对,就是一鸣惊人,对了,罗大厨知道我来,还让我谢谢你呢,说你给他说的那些方子都好的不得了!”
“不值什么,我也是纸上谈兵,还得是罗伯伯手艺好。”
罗伯伯果然没有辜负他的皇帝舌头。
从此之后,估计是要开始大放异彩了,沈伯谦在心里也替他高兴。
“沈大哥过谦了,这次百味楼能在青州府重新开张,你居功至伟,义父一直在我面前夸你,说要再好好谢谢你呢。”
他这么一说,沈伯谦心中的疑惑终于解开了,心道:“果然如此”。
我就说嘛,刚才见我怎么这么不太高兴呢,感情真是吃醋啊,爸爸喜欢别的小朋友,我不开薰.....
未来的冰山总裁有恋父情结,简直黑历史。
不行,打住,说正事。
“刘伯伯太客气了,既然是拿来报恩的东西,那你们赚的越多,说明我报恩越诚心嘛!哈哈哈”
“嗯.....”刘近南倒从没想过账还能这么算的。
不过,既然沈伯谦没有问题,那父亲说的那件事应下倒也无妨,反正也无关大局。
那就是元宝镇的生意。
这点儿生意不算什么,但沈伯谦这么帮衬曾对他有恩的大姨一家,起码知恩图报,纯孝可嘉。
父亲此前跟他商量了,说刘家卤味散卖不管,但不批发给元宝镇的小贩儿,把这一带的生意留给马家,就算是卖沈伯谦一个人情。
但那个时候他对沈伯谦还有些猜疑,担心他得寸进尺,所以没同意,只说要再看看。
现在,这个顾虑没有了,不如代父亲跟他说一声,也算是为刚才的事情陪个罪。
沈伯谦也是聪明人,刘近南只说了一句“元宝镇的生意义父实在顾不上,以后就要麻烦沈大哥了。”
他就明白,这是人家个自己面子,把这块地盘的卤味生意大头留给他了。
这点儿生意对刘家也许不算什么,但对大姨一家绰绰有余了。
人家为自己想的这么周到,自己也该有点儿表示啊。
幸好,这事儿他也早想到了,跟马家订立的文书上写得清楚,他把卤汤给马家用,但马家卤味只能打马家的招牌,不能扯上刘家。
一是他想让大姨打出自己的招牌来;
第二就是马家毕竟不是专门做吃食生意的,而且几个儿子,谁能没点儿自己的心思?
说到底,还是沈伯谦现代影视剧看多了,担心这斗那斗什么的。
想着万一马家做的卤味弄出点儿什么事儿来,连累了刘家生意,索性一开始就分清楚点儿。
他把这个安排跟刘近南也略提了一下,对方也是瞬间明白。
此时,刘近南眼中不禁露出一丝满意,十分郑重的点头说道:“这事儿我一定会禀告义父。”
“那麻烦近南贤弟,也辛苦赵福大哥了。”沈伯谦乐呵呵的说道。
刘近南颔首算是回礼,赵福也是笑呵呵的应道:
“我车来车往的,有啥辛苦,哎呀,车上还有东西呢,差点儿忘了。”说着一溜烟儿跑了出去,不一会儿,带了一大包卤味回来。
“刘管家说,上次你走的急,就带了点儿尝个鲜儿,这次给你多带了点儿,吃或送人都好。”
“赵大哥每次来都带东西,以后天天来就好了。”沈伯谦故意打趣道。
“啊?这都是我家老爷的意思嘛!”赵福憨笑着说道.
刘近南听在心里却有更深的思考,沈伯谦此人率真直爽,粗中有细,又懂得变通,值得一交。
只是,今天却没什么时间了。
“沈大哥,我还有事不便久留,改日你来清水镇我好好招待你。”
刘近南这话说的多了一丝的恳切和真诚。
沈伯谦想着他小小年纪,管这么多事儿,估计是真忙,也就没虚留他,笑着送二人出门。