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三四小说网 www.34txt.com,神级美食家无错无删减全文免费阅读!

    秦风下午要做的事,当然是要去采购新菜品需要的食材。

    他等不到明天早上。

    这两样新菜品需要的食材不是多,就是要求高,需要准备的时间就长。

    如佛跳墙,这一道菜所需要的食材就多达十几种,而且大多还都是海鲜,镇上跟县里的水产店够呛能全有。

    至于烤全羊,所需要的食材要求标准极高。

    羊太小不行,肉少,而且好多部位的肉质也没有达到最鲜嫩的程度。

    羊太大也不行,肉老,吃起来影响口感。

    按照秦风的估计,今天下午能完成一样菜品的食材采购就算不错了。

    要是等到明天早上再去采购,那时间还要再往后推移,浪费时间,也浪费精力。

    胖子知道秦风事情多,所以他也没有过多追问,然后准备开始点菜。

    当然他还是要开始每日一问的。

    “秦老板,你这儿有新菜品吗?”

    “有,但是也不算有,算了,胖哥还是先看看菜单吧。”

    “搞什么呢这是……”

    秦风的话让胖子听得有些云里雾里,索性还是先看菜单。

    当他看到最后的时候,两只眼睛顿时就瞪了起来说:“我去!秦老板你这儿来了两个超级硬菜呀!”

    “又是烤全羊,又是佛跳墙的,尤其是佛跳墙!”

    “酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,这玩意儿可是个好东西,好吃,又大补!”

    “胖哥可以呀!”秦风眉头一挑,他倒是没想到胖子这家伙知道的这么多,居然连佛跳墙名字的来源都知道。

    “嘿嘿,早些年我去福州出差的时候,吃的第一道这菜就是佛跳墙,就这一道菜,直接让我爱上了闽菜。”

    “当时就因为佛跳墙这道菜,一个礼拜的出差时间到了,我愣是继续请了个长假,待在福州整整吃了半个月的佛跳墙,把我快吃吐了之后我才返程。”胖子嘿嘿笑道。

    “胖哥,那你真是有够下贱的。”秦风笑着调侃道。

    “哈哈,没办法,谁让咱天生就是个吃货呢?”

    胖子知道秦风是在开玩笑,所以也不在意,接着立刻问道:

    “秦老板,你这烤全羊现在准备恐怕是来不及吧?我知道这东西特别耗时间,但是佛跳墙得给我来一个,这么多年佛跳墙也吃了不少,但都没回忆里的内味,我相信秦老板一定能给我惊喜!”

    “不好意思胖哥,别说是烤全羊,就是佛跳墙你现在也吃不上,这两道菜品的食材我都没准备好。”秦风如实说道。

    “那真是可惜,但秦老板,你要是都准备好了,可得提前通知我一下,我要做第一个试吃的!”

    “没问题。”

    说完,胖子继续点菜。

    然后跟秦风吃吃喝喝,后边客人多了,秦风就扔下胖子去忙活了。

    一直忙到一点四十,午餐营业结束。

    麻溜的收拾了一下后,秦风便开车直奔镇上。

    果然如他所料的那样,把镇子转了个遍,合适的羊没买上,佛跳墙的食材也才搞了四五样。

    没办法,只能去县里看看。

    结果县里也不比镇上强多少。

    一圈下来,佛跳墙的食材只搞了一半,至于肉羊……还不如镇上的。

    “佛跳墙剩下的食材,看来只能去市里买,合适的肉羊就算了,市里的还不如小地方的,对了,隔壁核桃庄好像有家羊厂,得空了去那羊厂看看。”

    看已经五点多了,秦风也不再逗留,驾车打道回府。

    又是一个充实而又忙碌的晚上过去了。

    第二天早晨,秦风正常营业。

    等付建飞跟蔡奇那帮工人离开后,他便回屋,找了张a4白纸,黑笔白字刷刷刷的写下了一行字。

    “今日有事处理,中午不营业,欢迎各位晚上光临”

    写完之后,秦风便驾车直奔青州市。

    别忘了,今天是晋菜大赛,青州市级比赛初赛的报名时间。

    而且叶天问刚才又给他打了个电话,说是有人想见他,希望秦风能在报完名后到神仙居找他。

    昨天那通电话,让秦风对叶天问有了新的认识,这是个值得尊重的好厨师,这个面子,他给了。

    等到了报名现场的时候,人已经不少了,一眼望去最少得有四五十号人。

    秦风惊讶无比,没想到青州市的晋菜厨师竟然会有这么多!>

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