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p;认真说起来,只有用土灶制作烤全羊,那才能完美发挥出来烤全羊真正的风味!
但烤全羊需要的土灶,也不是随随便便搞一个就能用的。
讲究大了去了。
又要利用当地地形特征,又要看当天风向。
还要注意土灶进风口、出烟口的大小,这样才能完美的发挥热能。
现在掌握这种技艺的人并不多,反正就连巴图都没学会,但他没想到秦风居然真的会搞土灶。
半个小时后,一个完美的土灶自空旷的场地上拔地而起,巴图惊讶的下巴差点没掉地上。
“秦老板,这土灶是我见过最完美的!你这手艺甚至比我们那最擅长搞土灶烤全羊的老前辈还要更强,我真的是服了!”
“话说,你炒菜好吃,酿酒好喝也就算了,居然连土灶都会搭……你是不是神仙下凡啊!?”
巴图凑了过来,两只眼睛死死盯着秦风,他甚至有种想要扒开秦风脑袋看看里面到底都有什么东西的冲动。
不出意外的,秦风没搭理巴图。
甩了甩有些酸疼的双臂后,继续开始干活。
还有两个土灶没搭呢。
毕竟烤全羊需要的时间太长,要是只有一个土灶,三头羊坯轮流烤完估计就到了凌晨一两点了。
一个小时后,另外两个土灶也顺利搭建完成。
低头看了眼时间,已经四点多了。
距离篝火晚会开始还有不到两个小时。
而烤制一只烤全羊需要的理论时间是九十分钟。
“时间刚刚好。”
秦风驾车,载着巴图返程。
根本不用进厨房,单单只是进了小院,一股混合着料水香味的羊肉鲜味便是清香扑鼻。
“腌制好了!”秦风嘴角微扬。
“吸溜~秦老板,我不行了,我现在就想吃!”巴图比车鹏那家伙还没出息,光是闻味口水都差点没流了一地。
“放心,很快就能吃到了……等等!迷糊呢?”
秦风眉头一皱,突然想到了什么,暗道一声不好,然后一阵风似的冲到厨房。
果不其然!
迷糊真的在厨房!
只见这小家伙蹲在一个铁盆旁,两只黑曜石般的眼睛死死的盯着盆里的羊坯,张大了嘴巴,口水顺着耷拉着的舌头往地上滴落。
“卧槽!”
秦风心里扑通扑通的猛地跳动起来,赶紧仔细查看三只羊坯有没有缺斤少两。
“呼~还好,一点没少……”
秦风松了口气,转身没好气的给了迷糊一巴掌,笑骂道:“死迷糊,你想吓死我啊!”
迷糊哼唧了一声,很是委屈的看着秦风。
呜呜呜~~
主人腌制的羊肉实在是太香了!
要不是怕被主人罚吃素,本帅狗早就动嘴了!
嗯~一顿肉跟顿顿肉的道理,迷糊比谁都清楚。
“看把你馋的,放心好了,一会儿我带你一块去篝火晚会,保管让你大过嘴瘾!”
“汪!”
一句话出来,迷糊顿时兴奋的跳了起来,伸着舌头舔向秦风的脸。
“我勒个去!你舌头上全是口水!”
秦风想躲,但是已经晚了,迷糊这小家伙的速度现在甚至比他都快。
打闹一番后,开始干正事,用铁丝绑好三只羊坯后,扔进车里。
当然,还有烧烤架。
然后驾车,载着巴图跟迷糊这一人一狗,朝着篝火晚会的场地驶去。
几乎是同一时间。
以胖子为首的那帮吃货大军,也已经开始出发了。
尤其是胖子最没出息,一边开车还一边流口水,真不知道秦老板的烤全羊究竟有多美味……
p;认真说起来,只有用土灶制作烤全羊,那才能完美发挥出来烤全羊真正的风味!
但烤全羊需要的土灶,也不是随随便便搞一个就能用的。
讲究大了去了。
又要利用当地地形特征,又要看当天风向。
还要注意土灶进风口、出烟口的大小,这样才能完美的发挥热能。
现在掌握这种技艺的人并不多,反正就连巴图都没学会,但他没想到秦风居然真的会搞土灶。
半个小时后,一个完美的土灶自空旷的场地上拔地而起,巴图惊讶的下巴差点没掉地上。
“秦老板,这土灶是我见过最完美的!你这手艺甚至比我们那最擅长搞土灶烤全羊的老前辈还要更强,我真的是服了!”
“话说,你炒菜好吃,酿酒好喝也就算了,居然连土灶都会搭……你是不是神仙下凡啊!?”
巴图凑了过来,两只眼睛死死盯着秦风,他甚至有种想要扒开秦风脑袋看看里面到底都有什么东西的冲动。
不出意外的,秦风没搭理巴图。
甩了甩有些酸疼的双臂后,继续开始干活。
还有两个土灶没搭呢。
毕竟烤全羊需要的时间太长,要是只有一个土灶,三头羊坯轮流烤完估计就到了凌晨一两点了。
一个小时后,另外两个土灶也顺利搭建完成。
低头看了眼时间,已经四点多了。
距离篝火晚会开始还有不到两个小时。
而烤制一只烤全羊需要的理论时间是九十分钟。
“时间刚刚好。”
秦风驾车,载着巴图返程。
根本不用进厨房,单单只是进了小院,一股混合着料水香味的羊肉鲜味便是清香扑鼻。
“腌制好了!”秦风嘴角微扬。
“吸溜~秦老板,我不行了,我现在就想吃!”巴图比车鹏那家伙还没出息,光是闻味口水都差点没流了一地。
“放心,很快就能吃到了……等等!迷糊呢?”
秦风眉头一皱,突然想到了什么,暗道一声不好,然后一阵风似的冲到厨房。
果不其然!
迷糊真的在厨房!
只见这小家伙蹲在一个铁盆旁,两只黑曜石般的眼睛死死的盯着盆里的羊坯,张大了嘴巴,口水顺着耷拉着的舌头往地上滴落。
“卧槽!”
秦风心里扑通扑通的猛地跳动起来,赶紧仔细查看三只羊坯有没有缺斤少两。
“呼~还好,一点没少……”
秦风松了口气,转身没好气的给了迷糊一巴掌,笑骂道:“死迷糊,你想吓死我啊!”
迷糊哼唧了一声,很是委屈的看着秦风。
呜呜呜~~
主人腌制的羊肉实在是太香了!
要不是怕被主人罚吃素,本帅狗早就动嘴了!
嗯~一顿肉跟顿顿肉的道理,迷糊比谁都清楚。
“看把你馋的,放心好了,一会儿我带你一块去篝火晚会,保管让你大过嘴瘾!”
“汪!”
一句话出来,迷糊顿时兴奋的跳了起来,伸着舌头舔向秦风的脸。
“我勒个去!你舌头上全是口水!”
秦风想躲,但是已经晚了,迷糊这小家伙的速度现在甚至比他都快。
打闹一番后,开始干正事,用铁丝绑好三只羊坯后,扔进车里。
当然,还有烧烤架。
然后驾车,载着巴图跟迷糊这一人一狗,朝着篝火晚会的场地驶去。
几乎是同一时间。
以胖子为首的那帮吃货大军,也已经开始出发了。
尤其是胖子最没出息,一边开车还一边流口水,真不知道秦老板的烤全羊究竟有多美味……