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三四小说网 www.34txt.com,相公是猎户无错无删减全文免费阅读!

当官的吗?难道当官还要会做饭?不可能吧。”

    “书上记载的东西不知凡几,不说别的,你们平常绣东西的花样子,订到一起,可不就是本书么。”石磊轻笑,“不过这腊肠的做法倒不是在书上看来的,我祖上是余杭人,后来到北边做生意,才在这里安家落户,听我爹说,老家那边的人,家家户户都会做这东西,他在世的时候,家里境况还算好,买了肉舍不得吃就做成腊肠,炒菜的时候放一点,权当尝个肉味。”

    多一种法子就多一种选择,方琳也对这南方的吃食有点好奇,便让石磊仔细跟她说说,在得知腊肠做出来以后,份量要更重一些,大喜过望,笑着道“这样当然好,不若咱们把这肉一分为二,一半制肉干,一边灌腊肠,到时候看咱们北边的人吃不吃得惯,若是真吃得惯,也当以后有个营生,价钱定的比肉低一些,咱们寻常农户也吃得起。”

    方敏本就对做生意感兴趣,听了这话立刻点头表示赞同。

    段南山拎着从陷阱里捞出的两只野兔回来的时候,家里的几个人已经热火朝天,磨刀霍霍了。

    “怎么这么大阵仗?”他把兔子递给方琳,“正巧人多,改善改善伙食。”

    “你天天吃肉,这也算改善伙食?”方琳笑,掂了掂份量,“还挺肥,晌午炖兔肉。饭我都弄好了,你去洗把手,咱们先吃饭。石头,敏姐儿,蕊姐儿,别忙活了,先吃饭。”

    原本方琳只准备了两个人的饭菜,但方敏他们来的这样早,定然是没吃早饭,她便把那肉干拿了些出来,切了萝卜白菜,煮了一锅汤。

    段南山看见桌上那锅汤微微愣神,随即笑着舀了一勺,“昨儿还说呢,你今天就做了,比我做的好吃,以后天天做给我吃成不?”

    “天天吃还不得腻死。”方琳嗔笑着看了他一眼,“哪那么多话,吃还塞不住你的嘴。”

    方敏简直想捂眼睛,姐和姐夫以前相处可不是这样的,怎么成亲还没几天,就这么黏糊了。石家兄妹俩目不斜视,一个低着头扒碗里的饭,一个仰着头喝碗里的汤,只是石磊脖颈上浮现出一抹可疑的红出卖了他,至于石蕊,因为太黑压根瞧不分明。

    “腊肠?”段南山疑惑,“这法子怎么跟李婶灌血肠似的,肠衣他们家有,我去要一些吧。”

    “人家也要用的,你少要点,回去咱们去镇上瞧瞧,屠户那里肯定有,咱买上些,等灌好了,也叫李婶尝尝鲜。”方琳提醒他,段南山是个实诚性子,把李叔一家当亲人,也不知道客气,一次两次还好,次次若是都要占人家便宜,于情于理都不合适。

    吃过饭,泡在冷水中的肉也差不多解了冻,方琳捞了几块出来,她和石头力气大,负责剁肉碎用来灌腊肠,方敏和石蕊细致些,负责切条好风干。

    段南山从李叔家回来的时候,不仅拿了不少肠衣,还捎带回来一个劳力。

    李有福嘿嘿笑,“琳嫂子,听说你晌午要炖兔肉?”打从初二那天来段南山家里吃了顿饭,这小子就惦记上方琳的好手艺,时不时地想来蹭顿饭。

    李叔这个小儿子,旁的爱好没有,就一个吃字,瞧见方琳点头,脸上的笑意更浓,眼睛都快眯成一条缝了,自告奋勇道,“我来帮忙,晌午留下来吃饭行不行?”

    方琳笑,“怎么不行,今儿人多,除了炖兔肉,还有别的菜。”

    山民到底是做惯这割肉的活,段南山和李有福一加入,筐子里的肉快速消耗了下去。

    灌完最后一根腊肠,方敏觉得自己的手都快抬不起来了,案板上还剩了不少肉沫,她把肠衣扎好,仰起头问方琳,“剩下这些怎么办?等明天买了肠衣再灌吗?”

    “难说放到明天会不会又冻成一团,我待会儿剁些白菜,丽姐儿送的白面还有些,干脆包顿饺子留着明天吃。”

    李有福立刻表示,大家干活这么辛苦,他明天一定会来继续帮忙的。

    方琳闻言掩着嘴笑,“你们先歇着,今儿红烧兔肉,醋溜白菜,我还炒了肉酱,你们可以就着玉米饼子吃。”

    段南山抬头看了她一眼,心底郁闷,我晚上那么卖力的干活都没有犒赏,有福这小兔崽子干了多大点儿活就惦记着吃!我都没主动要求加餐!

    当然,他的怨念方琳压根没注意到。

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