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根本不管他的想法罗渊又指了一下,那碗汤道:
“这碗‘英格兰蛤蜊巧达汤’还算是不错!不管是鱼基础汤,还是后期的调味都可以说是相当精准!”
“不过……”
咯噔——!
又是不过!
只要罗渊说出‘不过’这两个字,徐达就真的有种‘不想过了’的感觉……
“现在是五月份,并不是蛤蜊的肉质最肥美的季节!蛤蜊要等到七,八月份是最肥美的时候。”
“虽然你用了一点点柠檬汁掩盖其中的那一丝腥味,但这还是遮挡不住食材的不足!”
“至于这块面包,我就不予置评了,没什么好说的,毕竟你好像也不是很专业。”
一席话说完,罗渊再一抬头,徐达人已经不见!
低头一看,徐达竟然满脸大汗,将厨师服的前襟都已经浸透了,瘫坐在地上。
“坐地上干什么?怪凉的?”
罗渊刚想去搀徐达……
砰——!
徐达一把拉住罗渊的胳膊道:
“师父,你是美食家么?”
“哦不!我只是在美国住过一段时间,所以对这些东西稍有涉猎而已。”罗渊也没想到,自己简单的一番品评,竟然会有这种效果。
一段时间?
稍有涉猎?
这怎么能?
别逗了好么!
一段时间就能知道干式熟成法?
还能吃出来,别闹了好么!
稍有涉猎?
连酒的品种,产地分布,还有不同产区的不同特性都能完美掌握,这叫稍有涉猎?
别开玩笑了好么!
还有我为了去腥味放的一点点的柠檬都能吃出来!
这不是美食家是什么?
只见徐达下嘴唇不断的颤抖,眼睛中浸满了泪水,转头向外爬着,嘴里带着哭腔道:
“不玩了!桑心了!我还baba给人上课呢,在人家嘴里几乎是一文不值啊!呜呜……这师是没法拜了,我找地儿哭去!”
“……”
罗渊彻底无语了!
要不是徐达那追问的眼神,罗渊哪里会说这么多了!
而且他只是将下意识的将自己知道的事情,和体验说出来而已,没想到竟然让徐达这么崩溃!
“你给我站住!”
罗渊瞥了徐达一眼,淡淡道……
虽说徐达这样确实有些夸张!
但徐达心中确实有些绝望!
他本来是向凭借这一餐,能让罗渊的收他为徒的!
就算不能马上磕头拜师,也应该对他有些好感才对!
不是有这么一句话么……
‘要抓住一个人的心,就要先抓住一个人的胃!’
结果这一下弄得……
胃他是肯定抓不住了,而且还被人一顿批评!
而且罗渊说的每句话都有理有据,他根本无从反驳!
虽然酒的问题,罗渊并没有说太多,只是说这款酒不太符合他的口味!
但作为一个顶级厨师来说,了解客人的口味和喜好也是非常重要的一个环节!
“你给我站住!”
“干嘛?”
徐达满脸委屈,微微回头看向罗渊。
罗渊笑着摇头,指了指桌上的餐盘道:
“端走!”
哇——!
徐达一下就哭出来了,坐在地上开始撒泼打滚!
“欺负人啊!吃完了给人一顿骂……”
“我什么时候骂你了!”
“吃完了一顿品评不说,还让我端走!太打击人了!怎么说我也是高等学府,岚翔毕业的高材生,你这样也太过分啦!活不了... -->>
根本不管他的想法罗渊又指了一下,那碗汤道:
“这碗‘英格兰蛤蜊巧达汤’还算是不错!不管是鱼基础汤,还是后期的调味都可以说是相当精准!”
“不过……”
咯噔——!
又是不过!
只要罗渊说出‘不过’这两个字,徐达就真的有种‘不想过了’的感觉……
“现在是五月份,并不是蛤蜊的肉质最肥美的季节!蛤蜊要等到七,八月份是最肥美的时候。”
“虽然你用了一点点柠檬汁掩盖其中的那一丝腥味,但这还是遮挡不住食材的不足!”
“至于这块面包,我就不予置评了,没什么好说的,毕竟你好像也不是很专业。”
一席话说完,罗渊再一抬头,徐达人已经不见!
低头一看,徐达竟然满脸大汗,将厨师服的前襟都已经浸透了,瘫坐在地上。
“坐地上干什么?怪凉的?”
罗渊刚想去搀徐达……
砰——!
徐达一把拉住罗渊的胳膊道:
“师父,你是美食家么?”
“哦不!我只是在美国住过一段时间,所以对这些东西稍有涉猎而已。”罗渊也没想到,自己简单的一番品评,竟然会有这种效果。
一段时间?
稍有涉猎?
这怎么能?
别逗了好么!
一段时间就能知道干式熟成法?
还能吃出来,别闹了好么!
稍有涉猎?
连酒的品种,产地分布,还有不同产区的不同特性都能完美掌握,这叫稍有涉猎?
别开玩笑了好么!
还有我为了去腥味放的一点点的柠檬都能吃出来!
这不是美食家是什么?
只见徐达下嘴唇不断的颤抖,眼睛中浸满了泪水,转头向外爬着,嘴里带着哭腔道:
“不玩了!桑心了!我还baba给人上课呢,在人家嘴里几乎是一文不值啊!呜呜……这师是没法拜了,我找地儿哭去!”
“……”
罗渊彻底无语了!
要不是徐达那追问的眼神,罗渊哪里会说这么多了!
而且他只是将下意识的将自己知道的事情,和体验说出来而已,没想到竟然让徐达这么崩溃!
“你给我站住!”
罗渊瞥了徐达一眼,淡淡道……
虽说徐达这样确实有些夸张!
但徐达心中确实有些绝望!
他本来是向凭借这一餐,能让罗渊的收他为徒的!
就算不能马上磕头拜师,也应该对他有些好感才对!
不是有这么一句话么……
‘要抓住一个人的心,就要先抓住一个人的胃!’
结果这一下弄得……
胃他是肯定抓不住了,而且还被人一顿批评!
而且罗渊说的每句话都有理有据,他根本无从反驳!
虽然酒的问题,罗渊并没有说太多,只是说这款酒不太符合他的口味!
但作为一个顶级厨师来说,了解客人的口味和喜好也是非常重要的一个环节!
“你给我站住!”
“干嘛?”
徐达满脸委屈,微微回头看向罗渊。
罗渊笑着摇头,指了指桌上的餐盘道:
“端走!”
哇——!
徐达一下就哭出来了,坐在地上开始撒泼打滚!
“欺负人啊!吃完了给人一顿骂……”
“我什么时候骂你了!”
“吃完了一顿品评不说,还让我端走!太打击人了!怎么说我也是高等学府,岚翔毕业的高材生,你这样也太过分啦!活不了... -->>
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