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在邵夜的努力之下,很快,铁锅中便散发出了令林若雪直流口水的红烧肉的香味。
在这样的海岛上面都已经一周多的时间了,两人除了一开始吃的各种烤鱼和石板烤海鲜之外,也就只吃到过小鹿肉汤。
此时,有着这么鲜美的红烧肉,又怎么能让林若雪不开心激动呢。
而很快,一盘喷香的红烧肉就在邵夜的铁锅翻动间被制作完成了。
因为白天邵夜与林若雪制作的泥胚此时都还在竹屋内阴干的原因,两人也没有合适的容器用来盛放红烧肉,因此也就只能用铁锅继续装着放到了一旁。
而紧接着的,邵夜便又拿起了一条猪大腿,在用竹竿串好之后,便将其架在了火堆上面。
火舌吞吐间,邵夜时不时的往火堆里面加一把柴火,然后又给烤猪腿翻了个面。
过了一会儿之后,邵夜又用石刀在烤猪腿的表面改上了大量的划刀。
如果不改花刀而是一直这个烤制的话,到时候烤猪腿的表面可能很快就会在火舌的温度下烤熟,而烤猪腿的内部却依旧还是半生不熟的状态。
而在改完花刀之后,邵夜在经过了大概一两分钟的烘烤,又拿出了才刚刚制作出来没多久的细盐,开始均匀的涂抹在烤猪腿的表面。
伴随着烤猪腿表面油脂的分泌,这些油脂开始在一侧逐渐汇聚,最终凝聚成了一滴滴的油脂滴落到了火堆之中,让火焰中正在燃烧的柴火发出了滋滋的声响。
闻着伴随着油脂分泌而开始散发出香味的烤猪腿,林若雪的眼神不由的在红烧肉以及烤猪腿之间开始游离了起来,最终朝着邵夜开口询问道。
“emmm....”
听到林若雪的话,邵夜明白林若雪这是都已经开始有些等不及的。
有些好笑的看了林若雪一眼,沉吟了片刻之后,便拿出石刀在烤猪腿上划出了一道深深的豁口。
随后,邵夜又用竹筷将这个豁口撑大,直到看见烤猪腿深处那依旧存在的一抹粉红之后,邵夜转头冲着林若雪摇了摇头。
“里面都还是生的,还要再烤一会儿。”
邵夜如此开口说道。
闻言,林若雪也只能带着遗憾微微点头。
终于,在经过半个小时的细细烤制之后,这条足足有十几斤重量的烤猪腿终于是在邵夜的努力下完全烤熟了。
“可以开饭了!”
邵夜将烤猪腿从火堆上面取下,放在了提前准备好的清洗过的石板上,随后又将一旁已经有些冷却下来了的红烧肉又回锅了一下之后便转头看向林若雪大声的开口宣布道。
而听到邵夜的话,林若雪也十分配合的高举着自己双手发出了欢呼声。
“好耶!”
这一顿的大餐,可以说是邵夜与林若雪来到海岛上之后最丰盛的一餐了。
在用石刀将烤猪腿上的肉切割下来一部分之后,邵夜与林若雪两人便立刻对着面前的美食开始大快朵颐了起来。
粗大的烤猪腿,散发着浓浓肉香的红烧肉,让邵夜都吃的满嘴流油。
而即便是林若雪,在努力保持着吃饭时候文雅的同时,手上的动作也是加快了许多。
不消片刻的功夫,一锅的红烧肉便全都进入了两人的肚子里面。
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在邵夜的努力之下,很快,铁锅中便散发出了令林若雪直流口水的红烧肉的香味。
在这样的海岛上面都已经一周多的时间了,两人除了一开始吃的各种烤鱼和石板烤海鲜之外,也就只吃到过小鹿肉汤。
此时,有着这么鲜美的红烧肉,又怎么能让林若雪不开心激动呢。
而很快,一盘喷香的红烧肉就在邵夜的铁锅翻动间被制作完成了。
因为白天邵夜与林若雪制作的泥胚此时都还在竹屋内阴干的原因,两人也没有合适的容器用来盛放红烧肉,因此也就只能用铁锅继续装着放到了一旁。
而紧接着的,邵夜便又拿起了一条猪大腿,在用竹竿串好之后,便将其架在了火堆上面。
火舌吞吐间,邵夜时不时的往火堆里面加一把柴火,然后又给烤猪腿翻了个面。
过了一会儿之后,邵夜又用石刀在烤猪腿的表面改上了大量的划刀。
如果不改花刀而是一直这个烤制的话,到时候烤猪腿的表面可能很快就会在火舌的温度下烤熟,而烤猪腿的内部却依旧还是半生不熟的状态。
而在改完花刀之后,邵夜在经过了大概一两分钟的烘烤,又拿出了才刚刚制作出来没多久的细盐,开始均匀的涂抹在烤猪腿的表面。
伴随着烤猪腿表面油脂的分泌,这些油脂开始在一侧逐渐汇聚,最终凝聚成了一滴滴的油脂滴落到了火堆之中,让火焰中正在燃烧的柴火发出了滋滋的声响。
闻着伴随着油脂分泌而开始散发出香味的烤猪腿,林若雪的眼神不由的在红烧肉以及烤猪腿之间开始游离了起来,最终朝着邵夜开口询问道。
“emmm....”
听到林若雪的话,邵夜明白林若雪这是都已经开始有些等不及的。
有些好笑的看了林若雪一眼,沉吟了片刻之后,便拿出石刀在烤猪腿上划出了一道深深的豁口。
随后,邵夜又用竹筷将这个豁口撑大,直到看见烤猪腿深处那依旧存在的一抹粉红之后,邵夜转头冲着林若雪摇了摇头。
“里面都还是生的,还要再烤一会儿。”
邵夜如此开口说道。
闻言,林若雪也只能带着遗憾微微点头。
终于,在经过半个小时的细细烤制之后,这条足足有十几斤重量的烤猪腿终于是在邵夜的努力下完全烤熟了。
“可以开饭了!”
邵夜将烤猪腿从火堆上面取下,放在了提前准备好的清洗过的石板上,随后又将一旁已经有些冷却下来了的红烧肉又回锅了一下之后便转头看向林若雪大声的开口宣布道。
而听到邵夜的话,林若雪也十分配合的高举着自己双手发出了欢呼声。
“好耶!”
这一顿的大餐,可以说是邵夜与林若雪来到海岛上之后最丰盛的一餐了。
在用石刀将烤猪腿上的肉切割下来一部分之后,邵夜与林若雪两人便立刻对着面前的美食开始大快朵颐了起来。
粗大的烤猪腿,散发着浓浓肉香的红烧肉,让邵夜都吃的满嘴流油。
而即便是林若雪,在努力保持着吃饭时候文雅的同时,手上的动作也是加快了许多。
不消片刻的功夫,一锅的红烧肉便全都进入了两人的肚子里面。
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