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透的柿子，掳起袖子，又在面糊里加了些地瓜粉，使得面糊愈加的粘稠成团。李二将面团放到涂了油的热鏊子上迅速地滚上一圈，鏊子上留下一层极薄的面痕，将去皮的柿子放上去，用刮子在煎饼上刮均匀，立即揭下并趁软折叠整齐。
这般做出的煎饼采用的是民间的“滚煎饼”之法，比“摊”出的煎饼要细腻的多。不仅其薄如纸，而且色泽鲜红，味道甜美。即有粗粮的纤维又有水果的维生素，对吃腻了大鱼大肉的人来说，简直就是一种健康食品。
因为有了软柿子的滋润，煎过不再干巴巴的极易破碎，而是绵软的如同宣纸一般。
如此这般的做了几张，知县老爷欢喜的拿上楼去。
李二向掌柜会兑了肉钱要走，忽见得知县大老爷在楼上招手：“过来，莫看别人，说的就是你，方才摊煎饼的小哥，上楼来。”
李二不知所以，那掌柜久经世故，轻拽他的衣衫：“你做的煎饼好，贵客是要打赏了，快去吧。”
上得楼来，知县老爷小声的一再叮嘱要“在意礼数”这才进到里头的明间。
明间里锦帐围屏，放了梅花暖帘，点着炉安兽炭，摆列酒席旁是三人同坐。对面是一女子抱了琵琶正在弹奏，知县老爷恭敬的站在一旁，李二看屋里再没有第五把椅子，显然知县老爷一直是站着的。
当中那人五十上下，黑面黑须，着的是开襟的青布袍，也不戴冠，只以丝带束发。此人面色沉静，不露喜怒。
左手旁的是个四十来岁的书生，面色白净，戴的是圆顶朝天高冠，穿一袭大缎子的银边白袍。许是吃了酒的缘故，袍子和中衣都解的开了，露出里头贴身的衫子。正擎着大碗饮酒。
右手那人也是五十上下，也是着了青布袍子，端坐不动，此人面色红润，说话也是中气十足：“方才的煎饼可是你做的？好手艺。”
李二对这两个老头子和哪个半大的老头子没有什么兴致，只看一眼就偏头看旁边抱琵琶的女子。
那女子穿的是翠绿绸的斜襟袄，软黄裙子，头上戴着外翻毛的兔儿小帽。面似粉妆玉琢，发如蝉髻鸦鬟，端的是百分的风流，十分的姿色。
李二不错眼的看她，这女子羞涩的微微低头。
旁边的知县老爷可就急了，悄悄拽李二的衣袖：“大人问你话哩你还没有给大人见礼”
“问的甚么话？”李二这才缓过神来：“见礼？不是要我磕头吧？他们是什么人物？就要我磕头？”
知县老爷闻听，险些口吐白沫栽倒在地。
那三人哈哈大笑，中间不苟言笑的黑面之人也是展露笑容：“都说光州司马二郎名动天下，妇孺皆知，我看是盛名难负呐，哈哈。”
那四十来岁的书生笑的更甚，将口中酒浆直接的喷了出来：“众人成名或以文采，或以政绩，唯独你司马君实幼年砸破一口大缸，就成了名气，看来你这名气还是不够大，哈哈”红面老者尴尬的笑着，面色更红：“你们取笑我了，取笑我了。”
砸破一口大缸就成名的全天下再也没有第二个，便是一年级的小朋友也知道他是谁了。李二也没有想到会在这里遇到历史上的名人，指着那老者道：“你你是砸光的司马缸？错了，砸缸的司马缸是你？又错了，你是司马光？”
ps:当时确实没有辣椒和地瓜，谢谢书友的提醒，好在本书只是戏说的成份居多，暂时先这样吧，要是认为实在有修改的必要，请在书评中留言！
透的柿子，掳起袖子，又在面糊里加了些地瓜粉，使得面糊愈加的粘稠成团。李二将面团放到涂了油的热鏊子上迅速地滚上一圈，鏊子上留下一层极薄的面痕，将去皮的柿子放上去，用刮子在煎饼上刮均匀，立即揭下并趁软折叠整齐。
这般做出的煎饼采用的是民间的“滚煎饼”之法，比“摊”出的煎饼要细腻的多。不仅其薄如纸，而且色泽鲜红，味道甜美。即有粗粮的纤维又有水果的维生素，对吃腻了大鱼大肉的人来说，简直就是一种健康食品。
因为有了软柿子的滋润，煎过不再干巴巴的极易破碎，而是绵软的如同宣纸一般。
如此这般的做了几张，知县老爷欢喜的拿上楼去。
李二向掌柜会兑了肉钱要走，忽见得知县大老爷在楼上招手：“过来，莫看别人，说的就是你，方才摊煎饼的小哥，上楼来。”
李二不知所以，那掌柜久经世故，轻拽他的衣衫：“你做的煎饼好，贵客是要打赏了，快去吧。”
上得楼来，知县老爷小声的一再叮嘱要“在意礼数”这才进到里头的明间。
明间里锦帐围屏，放了梅花暖帘，点着炉安兽炭，摆列酒席旁是三人同坐。对面是一女子抱了琵琶正在弹奏，知县老爷恭敬的站在一旁，李二看屋里再没有第五把椅子，显然知县老爷一直是站着的。
当中那人五十上下，黑面黑须，着的是开襟的青布袍，也不戴冠，只以丝带束发。此人面色沉静，不露喜怒。
左手旁的是个四十来岁的书生，面色白净，戴的是圆顶朝天高冠，穿一袭大缎子的银边白袍。许是吃了酒的缘故，袍子和中衣都解的开了，露出里头贴身的衫子。正擎着大碗饮酒。
右手那人也是五十上下，也是着了青布袍子，端坐不动，此人面色红润，说话也是中气十足：“方才的煎饼可是你做的？好手艺。”
李二对这两个老头子和哪个半大的老头子没有什么兴致，只看一眼就偏头看旁边抱琵琶的女子。
那女子穿的是翠绿绸的斜襟袄，软黄裙子，头上戴着外翻毛的兔儿小帽。面似粉妆玉琢，发如蝉髻鸦鬟，端的是百分的风流，十分的姿色。
李二不错眼的看她，这女子羞涩的微微低头。
旁边的知县老爷可就急了，悄悄拽李二的衣袖：“大人问你话哩你还没有给大人见礼”
“问的甚么话？”李二这才缓过神来：“见礼？不是要我磕头吧？他们是什么人物？就要我磕头？”
知县老爷闻听，险些口吐白沫栽倒在地。
那三人哈哈大笑，中间不苟言笑的黑面之人也是展露笑容：“都说光州司马二郎名动天下，妇孺皆知，我看是盛名难负呐，哈哈。”
那四十来岁的书生笑的更甚，将口中酒浆直接的喷了出来：“众人成名或以文采，或以政绩，唯独你司马君实幼年砸破一口大缸，就成了名气，看来你这名气还是不够大，哈哈”红面老者尴尬的笑着，面色更红：“你们取笑我了，取笑我了。”
砸破一口大缸就成名的全天下再也没有第二个，便是一年级的小朋友也知道他是谁了。李二也没有想到会在这里遇到历史上的名人，指着那老者道：“你你是砸光的司马缸？错了，砸缸的司马缸是你？又错了，你是司马光？”
ps:当时确实没有辣椒和地瓜，谢谢书友的提醒，好在本书只是戏说的成份居多，暂时先这样吧，要是认为实在有修改的必要，请在书评中留言！