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; 花蕊很痛快的去了,对于吃货来说,吃向来都是很重要的。
薛宝钗仔细的洗完衣服,又将衣服晒在了院子里,然后定着花蕊灼热的眼神,施施然的擦干净手,抹上自己制的护手霜,还想要坐下来喝杯茶什么的。可花蕊等不及了,一把拉着薛宝钗往小厨房跑去。
所谓的荷叶粉蒸肉其实很简单,就是用新鲜的荷叶,将炒熟的香米粉和经过调味的猪肉包裹起来,蒸制而成。这样做出来的肉,清香粉嫩,滑而不腻,一般不喜欢吃肉的人都会喜欢吃这道菜的!
当然了,这个季节是没有新鲜荷叶的,她们倒是存了一些荷叶,用这个代替,味道也差不多。
至于藕,也是这个季节少见的,还是八阿哥孝敬来的,总共也不多,两节而已。薛宝钗想了想良嫔最近胃口不是很好,索性做个凉拌藕片吧,酸辣开胃。薛宝钗将一节藕去掉两边的结,然后去皮切成薄片,烧了半锅开水,将藕片倒进去煮上一小会,然后捞出来放在凉开水里冷一会儿。最后将水分滤干,倒一点酱油拌匀了,再加上切碎的辣椒和蒜蓉,最后再加一点醋和香菜,搅拌均匀就成了。
午膳的时候,良嫔用的最多的就是凉拌藕片和荷叶粉蒸肉,凉拌藕片酸辣开胃,良嫔吃着胃口大开,那粉蒸肉肉质鲜嫩又不滑腻,良嫔吃着很高兴,比平时多用了半碗饭,然后像想起什么似的,指着这两道菜说道:“宝丫头啊,这粉蒸肉和藕片还有吗?给胤禩送一份去吧!”
薛宝钗能说没有吗?就是没有,她现做也得做一份出来啊!
“是主子,奴婢这就送去。”
薛宝钗哀怨的摸了摸自己的肚子,她还没吃饭呢!可是主子的话她也不敢不听啊!转身去了厨房,粉蒸肉是有的,可藕片那样珍贵,她只用了一半,剩下的准备晚上再给良嫔用的,既然良嫔发话了,她只有照做的份了。
薛宝钗领着食盒,留恋的看了一眼小厨房,花蕊忍着笑,“放心吧,我会记得给你留点饭菜的!早去早回啊!芳草姐姐,咱们吃饭吧,好馋啊!”
薛宝钗到阿哥所的时候,胤禩正在用膳,听到小太监说储秀宫的薛氏来了,胤禩还有些好奇,这个时候她来阿哥所做什么。
“奴婢给八阿哥请安,八阿哥”薛宝钗话还没说完,就被胤禩扶起来了,薛宝钗有些意外,胤禩却笑着问道。
“这个时候你怎么过来了?可是额娘有什么吩咐?”他看着薛宝钗手里拎着的食盒说道。
“回八阿哥的话,良嫔主子让奴婢给八阿哥送两道菜过来,主子说她用的很香,想让八阿哥也尝一尝。”薛宝钗从食盒里将两道菜端了出来,摆在了饭桌上。
胤禩看去,一道是凉拌藕片,一道是粉蒸肉,“是额娘让你送来的?”
薛宝钗心里嘀咕道,这不是废话吗?刚刚我不是说的很清楚吗?可是面上她还是面带微笑的说道:“是的。”
胤禩坐了下来,夹了一块藕片,入口的酸爽让他情不自禁的眯起了眼睛,将嘴里的藕片嚼碎咽了下去,他满意的说道:“这道菜不错,额娘也喜欢吃吧?明儿我让人再送一些过去。额娘想吃些什么,你只管说。”
薛宝钗站在一边点了点头,心里却在想着,八阿哥怎么还不让自己退下啊,也不知道花蕊有没有给自己留吃的,她肚子好饿啊!
胤禩一边吃着一边抬头看着她,发现她的是视线落在饭桌上,顿时觉得有些好笑,好笑过后又有些心疼,“没吃饭吗?”
薛宝钗反应过来,眨眨眼睛,“奴婢不饿,待会回去吃也是一样的!”
胤禩摇摇头,让小太监拿了一副碗筷,亲自帮薛宝钗盛了一碗饭,然后将她按在凳子上坐下,“你是傻子吗?做菜的时候不知道趁机先吃一点垫垫啊!明明是你做的饭菜,结果自己却最后一个吃,能不能吃到也是个问题。”
薛宝钗被八阿哥的一系列动作弄得有些糊涂了,他这是让自己和他一起吃饭?薛宝钗瞪大了眼睛,刚想站起来,却被八阿哥一个眼神镇住了。
薛宝钗嗫嚅着开口,“八阿哥,这不合规矩!奴婢还是回储秀宫吃吧!”
“在爷这,爷说的话就是规矩,爷让你吃就吃!”胤禩淡淡看了她一眼,轻声说道,可语气里的威胁之意却十分明显。
薛宝钗只好端起饭碗吃了起来。只是她不敢夹菜,只往嘴里扒着米饭,最后还是胤禩看不过去,拿筷子帮她夹了些菜放在她面前,“吃菜!”
薛宝钗低着头,老实的吃了起来。胤禩盯着她看了一会,才满意的吃自己的去了。
; 花蕊很痛快的去了,对于吃货来说,吃向来都是很重要的。
薛宝钗仔细的洗完衣服,又将衣服晒在了院子里,然后定着花蕊灼热的眼神,施施然的擦干净手,抹上自己制的护手霜,还想要坐下来喝杯茶什么的。可花蕊等不及了,一把拉着薛宝钗往小厨房跑去。
所谓的荷叶粉蒸肉其实很简单,就是用新鲜的荷叶,将炒熟的香米粉和经过调味的猪肉包裹起来,蒸制而成。这样做出来的肉,清香粉嫩,滑而不腻,一般不喜欢吃肉的人都会喜欢吃这道菜的!
当然了,这个季节是没有新鲜荷叶的,她们倒是存了一些荷叶,用这个代替,味道也差不多。
至于藕,也是这个季节少见的,还是八阿哥孝敬来的,总共也不多,两节而已。薛宝钗想了想良嫔最近胃口不是很好,索性做个凉拌藕片吧,酸辣开胃。薛宝钗将一节藕去掉两边的结,然后去皮切成薄片,烧了半锅开水,将藕片倒进去煮上一小会,然后捞出来放在凉开水里冷一会儿。最后将水分滤干,倒一点酱油拌匀了,再加上切碎的辣椒和蒜蓉,最后再加一点醋和香菜,搅拌均匀就成了。
午膳的时候,良嫔用的最多的就是凉拌藕片和荷叶粉蒸肉,凉拌藕片酸辣开胃,良嫔吃着胃口大开,那粉蒸肉肉质鲜嫩又不滑腻,良嫔吃着很高兴,比平时多用了半碗饭,然后像想起什么似的,指着这两道菜说道:“宝丫头啊,这粉蒸肉和藕片还有吗?给胤禩送一份去吧!”
薛宝钗能说没有吗?就是没有,她现做也得做一份出来啊!
“是主子,奴婢这就送去。”
薛宝钗哀怨的摸了摸自己的肚子,她还没吃饭呢!可是主子的话她也不敢不听啊!转身去了厨房,粉蒸肉是有的,可藕片那样珍贵,她只用了一半,剩下的准备晚上再给良嫔用的,既然良嫔发话了,她只有照做的份了。
薛宝钗领着食盒,留恋的看了一眼小厨房,花蕊忍着笑,“放心吧,我会记得给你留点饭菜的!早去早回啊!芳草姐姐,咱们吃饭吧,好馋啊!”
薛宝钗到阿哥所的时候,胤禩正在用膳,听到小太监说储秀宫的薛氏来了,胤禩还有些好奇,这个时候她来阿哥所做什么。
“奴婢给八阿哥请安,八阿哥”薛宝钗话还没说完,就被胤禩扶起来了,薛宝钗有些意外,胤禩却笑着问道。
“这个时候你怎么过来了?可是额娘有什么吩咐?”他看着薛宝钗手里拎着的食盒说道。
“回八阿哥的话,良嫔主子让奴婢给八阿哥送两道菜过来,主子说她用的很香,想让八阿哥也尝一尝。”薛宝钗从食盒里将两道菜端了出来,摆在了饭桌上。
胤禩看去,一道是凉拌藕片,一道是粉蒸肉,“是额娘让你送来的?”
薛宝钗心里嘀咕道,这不是废话吗?刚刚我不是说的很清楚吗?可是面上她还是面带微笑的说道:“是的。”
胤禩坐了下来,夹了一块藕片,入口的酸爽让他情不自禁的眯起了眼睛,将嘴里的藕片嚼碎咽了下去,他满意的说道:“这道菜不错,额娘也喜欢吃吧?明儿我让人再送一些过去。额娘想吃些什么,你只管说。”
薛宝钗站在一边点了点头,心里却在想着,八阿哥怎么还不让自己退下啊,也不知道花蕊有没有给自己留吃的,她肚子好饿啊!
胤禩一边吃着一边抬头看着她,发现她的是视线落在饭桌上,顿时觉得有些好笑,好笑过后又有些心疼,“没吃饭吗?”
薛宝钗反应过来,眨眨眼睛,“奴婢不饿,待会回去吃也是一样的!”
胤禩摇摇头,让小太监拿了一副碗筷,亲自帮薛宝钗盛了一碗饭,然后将她按在凳子上坐下,“你是傻子吗?做菜的时候不知道趁机先吃一点垫垫啊!明明是你做的饭菜,结果自己却最后一个吃,能不能吃到也是个问题。”
薛宝钗被八阿哥的一系列动作弄得有些糊涂了,他这是让自己和他一起吃饭?薛宝钗瞪大了眼睛,刚想站起来,却被八阿哥一个眼神镇住了。
薛宝钗嗫嚅着开口,“八阿哥,这不合规矩!奴婢还是回储秀宫吃吧!”
“在爷这,爷说的话就是规矩,爷让你吃就吃!”胤禩淡淡看了她一眼,轻声说道,可语气里的威胁之意却十分明显。
薛宝钗只好端起饭碗吃了起来。只是她不敢夹菜,只往嘴里扒着米饭,最后还是胤禩看不过去,拿筷子帮她夹了些菜放在她面前,“吃菜!”
薛宝钗低着头,老实的吃了起来。胤禩盯着她看了一会,才满意的吃自己的去了。