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放入锅中炖煮时,邱文突然喊道:“等等!先别放,今天咱们吃点不一样的。”
韦明刚张口,还没来得急询问,便叫邱文早已走出了院子,往小溪的方向跑去。
过了一会,邱文抱着一块扁平的石板回来了。也不见说话,直接走到火堆让,在其原有的基础上多加了几块石头,然后将石板放在了上面。
接着将窑炉里的柴火转移到火堆里,做完后又跑回崖洞,取来了那罐封存已久的熊油。
做完这些还没停下,只见他又把放在框里的鱼肉倒在桌子上,用石刀将厚大的鱼肉切成了更为细薄的鱼片。
而韦明站在窑炉旁,看着他不停地跑来跑去,用手挠了挠头,心中甚是疑惑,搞不明白邱文到底想要做什么,索性直接坐在崖洞边注视着他。
过了一会,邱文将一半的鱼肉切好后,把鱼肉装到了陶锅里,然后将另一半的鱼肉放回了框里,用树叶包裹好,挂在了横梁上。
“韦明,今晚吃铁板...不,吃石板烧。”忙完这一切,邱文这才对着韦明说道。
听到有好吃的,原本挨坐在崖洞边的韦明,瞬间来了精神,瞪大了眼睛,大张着嘴巴,喊道:“石板烧?!”
这段时间总是吃着同一样食物,饶是他对蛇肉情有独钟,但每天这么吃着,他也有些腻了,甚至有些想吐了。现在听到能吃到其它美食,事想他怎能不开心,怎能不兴奋呢。
擦了擦嘴角流出的口水,他快速跑到邱文身边,催促道:“文哥,快做快做,都快饿死了。”
“别急,你先去旁边摘些薄荷来。”
邱文说完,便从崖洞里取来了一些海盐,将它们碾碎了放在碗里,然后又往火堆里添了一些木炭,之后就坐在了一旁。
过了一会,邱文看着石板已经预热得差不多了,便舀了一点熊油放在了石板上。
凝固的油脂掉落在石板上,滋啦一声响起,油脂瞬间化开,顺着石板的斜面缓缓流下,看见温度已经足够,邱文又放上了许多熊油,涂满了石板的表面。
“行了,开搞!”
随着邱文的一声令下,韦明如同草原上的鬣狗,瞬间扑向鱼肉,一下夹起三两块,直接放到了石板上。
一块块鱼肉被放在烧热的石板上,滋啦滋啦地声音不断响起。
随着时间的流逝,几分钟后,院子里飘逸起一阵阵鱼肉的香味,邱文见鱼肉已经煎得微黄,便抓过一些盐巴和切碎的薄荷叶,慢慢的洒在鱼肉表面,之后夹起一片,轻轻吹凉,再放入口中。
鲜、嫩、香、滑,美味!
邱文此时不禁眯起了眼睛,鱼肉入口,首先迎来的是烤肉与薄荷的清香味,接着用舌头一抿,鱼肉随即融化开来,根本就不用牙齿去咀嚼多少,嫩滑的鱼肉配合着薄荷的清香,鲜美之气漫延迂回,久久萦绕于鼻端。
用一句话形容就是;闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷
不知不觉,嘴里的鱼肉已经吞下腹中,但口腔中的香味依然久久不散。
反观韦明,这货可不会和邱文一样享受,吃过一块后,也觉得无比的好吃,便将石板上残余的鱼肉快速塞入嘴里。
等到邱文睁开眼睛,想要夹起第二块时,石板只剩下一些细小的碎肉,其它的都已经被韦明给通通一扫而光。
邱文见此又好气又好笑,只好暗自嘀咕了一句“吃货”,随后便在石板上重新放上鱼肉。
一顿丰富的晚餐后,两人鼓腹含和的围坐在火堆旁吹着牛批,直到入夜后才开始休息。
放入锅中炖煮时,邱文突然喊道:“等等!先别放,今天咱们吃点不一样的。”
韦明刚张口,还没来得急询问,便叫邱文早已走出了院子,往小溪的方向跑去。
过了一会,邱文抱着一块扁平的石板回来了。也不见说话,直接走到火堆让,在其原有的基础上多加了几块石头,然后将石板放在了上面。
接着将窑炉里的柴火转移到火堆里,做完后又跑回崖洞,取来了那罐封存已久的熊油。
做完这些还没停下,只见他又把放在框里的鱼肉倒在桌子上,用石刀将厚大的鱼肉切成了更为细薄的鱼片。
而韦明站在窑炉旁,看着他不停地跑来跑去,用手挠了挠头,心中甚是疑惑,搞不明白邱文到底想要做什么,索性直接坐在崖洞边注视着他。
过了一会,邱文将一半的鱼肉切好后,把鱼肉装到了陶锅里,然后将另一半的鱼肉放回了框里,用树叶包裹好,挂在了横梁上。
“韦明,今晚吃铁板...不,吃石板烧。”忙完这一切,邱文这才对着韦明说道。
听到有好吃的,原本挨坐在崖洞边的韦明,瞬间来了精神,瞪大了眼睛,大张着嘴巴,喊道:“石板烧?!”
这段时间总是吃着同一样食物,饶是他对蛇肉情有独钟,但每天这么吃着,他也有些腻了,甚至有些想吐了。现在听到能吃到其它美食,事想他怎能不开心,怎能不兴奋呢。
擦了擦嘴角流出的口水,他快速跑到邱文身边,催促道:“文哥,快做快做,都快饿死了。”
“别急,你先去旁边摘些薄荷来。”
邱文说完,便从崖洞里取来了一些海盐,将它们碾碎了放在碗里,然后又往火堆里添了一些木炭,之后就坐在了一旁。
过了一会,邱文看着石板已经预热得差不多了,便舀了一点熊油放在了石板上。
凝固的油脂掉落在石板上,滋啦一声响起,油脂瞬间化开,顺着石板的斜面缓缓流下,看见温度已经足够,邱文又放上了许多熊油,涂满了石板的表面。
“行了,开搞!”
随着邱文的一声令下,韦明如同草原上的鬣狗,瞬间扑向鱼肉,一下夹起三两块,直接放到了石板上。
一块块鱼肉被放在烧热的石板上,滋啦滋啦地声音不断响起。
随着时间的流逝,几分钟后,院子里飘逸起一阵阵鱼肉的香味,邱文见鱼肉已经煎得微黄,便抓过一些盐巴和切碎的薄荷叶,慢慢的洒在鱼肉表面,之后夹起一片,轻轻吹凉,再放入口中。
鲜、嫩、香、滑,美味!
邱文此时不禁眯起了眼睛,鱼肉入口,首先迎来的是烤肉与薄荷的清香味,接着用舌头一抿,鱼肉随即融化开来,根本就不用牙齿去咀嚼多少,嫩滑的鱼肉配合着薄荷的清香,鲜美之气漫延迂回,久久萦绕于鼻端。
用一句话形容就是;闻其香,心旷神怡;偿其肉,回味无穷
不知不觉,嘴里的鱼肉已经吞下腹中,但口腔中的香味依然久久不散。
反观韦明,这货可不会和邱文一样享受,吃过一块后,也觉得无比的好吃,便将石板上残余的鱼肉快速塞入嘴里。
等到邱文睁开眼睛,想要夹起第二块时,石板只剩下一些细小的碎肉,其它的都已经被韦明给通通一扫而光。
邱文见此又好气又好笑,只好暗自嘀咕了一句“吃货”,随后便在石板上重新放上鱼肉。
一顿丰富的晚餐后,两人鼓腹含和的围坐在火堆旁吹着牛批,直到入夜后才开始休息。