第八十一章 BBQ了 (2/2)
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/> 冰箱里有他前两天刚买的牛排和小羊排,今天就一起烤了吧…
………
“毕毕剥剥…”烧红的木炭发出的阵阵轻响,几缕带着焦熏味的青烟从烧烤架上冒出。
一只白皙修长的手掌伸了过来,将一大块牛排放在了烤架上。
血水和腌料汁顺着烤架往下流淌,滴在炭火上发出“滋啦滋啦”的声音。
不多时,空气中就弥漫起了一阵迷人的肉香。
“嗯~真香!”嗅着萦绕在鼻尖的烤肉香气,周星棋双眼微微眯起,毫不吝啬地发出了一声夸奖。
听到他的声音,站在烧烤架前给牛排翻面的卡莲娜脸上露出了一个得意的笑容,说道:“是不是觉得很棒?我在腌牛排的时候加入了一点点的菠萝汁,所以烤的时候会带着水果的芳香!”
“而且菠萝汁当中特殊的酶也会让肉的口感变得更嫩,咬起来汁水更加充足。”
“再加上一点我特制的烧烤酱,我敢打赌,就连米其林三星的饭店也做不出这样美味的牛排!”
一边说着,卡莲娜一边拿起放在桌子上的酱料叠,往牛排上涂了一层薄薄的酱汁。
也不知道她怎么调的,略带枚红色的酱汁一刷到微微有些焦褐色的牛排肉上,立马就碰撞出了强烈的化学反应,空气中的肉香瞬间变得更加浓郁了,甚至还隐约飘散出一股淡淡的酒香。
所以这个酱里面用了葡萄酒吗?还有蜂蜜?
闻出了这两种最明显的味道,周星棋的口水忍不住分泌了出来。
光是闻着都香到不行,看来卡莲娜的秘密配方确实有点东西啊!
在他期待的眼神下,那扇牛排骨一点点地从黄褐色变成了深褐色,并且在汁水和酱汁的双重沁润下散发出迷人的油光,似乎咬一口就要立即爆出汁来。
“已经烤的差不多了。”用刀子戳了戳牛排骨上外焦里嫩的肉,卡莲娜满意地点了点头,从上面切下几根大肋排来。
将切好的大肋排递到周星棋手上,她笑眯眯地说道:“路易先生,第一块给你。”
“我已经好久没有烧烤了,也不知道技艺有没有生疏,快帮我尝尝味道吧!”
强忍住吞口水的欲望,周星棋一口咬在了牛肋排上。
“滋…”滚烫的肉汁瞬间在他口腔里爆开,让他的嘴唇一下变得油汪汪。
双眼微微睁大,周星棋被这块牛肋排的美味震惊到了,明明在炭火上炙烤了这么久,却一点都不柴,反而嫩到能够在嘴巴里跳舞。
而且酱料的风味也恰到好处,微微带着甜味和酒味,却不会过分发腻,甚至越嚼越香,回味中甚至还带着一股牛肋排特有的奶香味。
“好吃!比我吃过的任何烤肉都要香!”周星棋这句话完全发自真心,比他对卡莲娜说过的任何一句话都要真。
“太好了!我就知道你会喜欢!”听到周星棋的夸奖,卡莲娜忍不住挥舞手臂发出一声欢呼。
也许是受到了激励,她迅速挥舞起手上的小刀,再次从牛排骨上切下几根大肋骨下来,分给了坐在一旁串肉的两位保镖。
“你们今天也辛苦了,如果不介意的话,一起尝尝我的手艺吧!”
/> 冰箱里有他前两天刚买的牛排和小羊排,今天就一起烤了吧…
………
“毕毕剥剥…”烧红的木炭发出的阵阵轻响,几缕带着焦熏味的青烟从烧烤架上冒出。
一只白皙修长的手掌伸了过来,将一大块牛排放在了烤架上。
血水和腌料汁顺着烤架往下流淌,滴在炭火上发出“滋啦滋啦”的声音。
不多时,空气中就弥漫起了一阵迷人的肉香。
“嗯~真香!”嗅着萦绕在鼻尖的烤肉香气,周星棋双眼微微眯起,毫不吝啬地发出了一声夸奖。
听到他的声音,站在烧烤架前给牛排翻面的卡莲娜脸上露出了一个得意的笑容,说道:“是不是觉得很棒?我在腌牛排的时候加入了一点点的菠萝汁,所以烤的时候会带着水果的芳香!”
“而且菠萝汁当中特殊的酶也会让肉的口感变得更嫩,咬起来汁水更加充足。”
“再加上一点我特制的烧烤酱,我敢打赌,就连米其林三星的饭店也做不出这样美味的牛排!”
一边说着,卡莲娜一边拿起放在桌子上的酱料叠,往牛排上涂了一层薄薄的酱汁。
也不知道她怎么调的,略带枚红色的酱汁一刷到微微有些焦褐色的牛排肉上,立马就碰撞出了强烈的化学反应,空气中的肉香瞬间变得更加浓郁了,甚至还隐约飘散出一股淡淡的酒香。
所以这个酱里面用了葡萄酒吗?还有蜂蜜?
闻出了这两种最明显的味道,周星棋的口水忍不住分泌了出来。
光是闻着都香到不行,看来卡莲娜的秘密配方确实有点东西啊!
在他期待的眼神下,那扇牛排骨一点点地从黄褐色变成了深褐色,并且在汁水和酱汁的双重沁润下散发出迷人的油光,似乎咬一口就要立即爆出汁来。
“已经烤的差不多了。”用刀子戳了戳牛排骨上外焦里嫩的肉,卡莲娜满意地点了点头,从上面切下几根大肋排来。
将切好的大肋排递到周星棋手上,她笑眯眯地说道:“路易先生,第一块给你。”
“我已经好久没有烧烤了,也不知道技艺有没有生疏,快帮我尝尝味道吧!”
强忍住吞口水的欲望,周星棋一口咬在了牛肋排上。
“滋…”滚烫的肉汁瞬间在他口腔里爆开,让他的嘴唇一下变得油汪汪。
双眼微微睁大,周星棋被这块牛肋排的美味震惊到了,明明在炭火上炙烤了这么久,却一点都不柴,反而嫩到能够在嘴巴里跳舞。
而且酱料的风味也恰到好处,微微带着甜味和酒味,却不会过分发腻,甚至越嚼越香,回味中甚至还带着一股牛肋排特有的奶香味。
“好吃!比我吃过的任何烤肉都要香!”周星棋这句话完全发自真心,比他对卡莲娜说过的任何一句话都要真。
“太好了!我就知道你会喜欢!”听到周星棋的夸奖,卡莲娜忍不住挥舞手臂发出一声欢呼。
也许是受到了激励,她迅速挥舞起手上的小刀,再次从牛排骨上切下几根大肋骨下来,分给了坐在一旁串肉的两位保镖。
“你们今天也辛苦了,如果不介意的话,一起尝尝我的手艺吧!”