三四小说网 www.34txt.com,金牌小厨神无错无删减全文免费阅读!
不仅宋子轩有些意外,一旁的方瑞、唐雅琪也是愣了。
看来二爷还真是名声在外啊……
“欧先生,您……认识我?”
老欧笑了笑:“那可是久闻大名了,渡门美食的顶尖者啊。”
“这……欧先生过奖了,子轩不过地方厨师而已,而欧先生恐怕才是真正美食界的翘楚!”
宋子轩之所以这么说,也并非恭维。
先不说那碗粥的味道,单凭老欧做饭的架势,便能看出厨艺不一般来。
一般人烹饪,是以锅为主,人围着锅转,不管是煎炒烹炸,还是加各种佐料,都是人在伺候美食。
不过老欧不同。
老欧往灶台前一站,腰都不带弯的,几乎是直立低头看着锅中的食材。
颇有一副傲世君临的感觉。
而这种感觉,没有十年八年的大厨经验,很难达到。
至于那碗粥……宋子轩不需要尝也知道是什么味道,毕竟如果是他做,步骤是完全一样的。
“哈哈哈,身为名厨,还谦逊,后浪推前浪啊。”
“兄弟,我还有事,不知可不可以留个联系方式,日后我也方便去渡门拜访你。”
闻言,宋子轩赶忙道:“不敢不敢,晚辈岂敢让前辈拜访,若是有机会,晚辈当请您吃顿饭。”
“哈哈,吃饭……对于你我来说,太过于俗气了,若是有机会再一起烹饪一次,倒是老夫的幸事!”
宋子轩感觉脸都有些热了,这老欧从头夸到尾,当真让人不好意思。
随后,宋子轩答应了下来,并且和老欧互留了联系方式。
唐雅琪道:“子轩,那个老欧……什么人啊?”
一旁方瑞啐了一口:“什么玩意儿,跟二爷面前装大厨呢!”
“诶,瑞子,话不能这么说,这位恐怕真是个高手。”
唐俊缓缓点头:“子轩说得对,我虽然不太懂烹饪,但也是会看人的。”
“嗯?爸,这老头……你看出什么了?”
“器宇不凡,看年纪应该有五十左右,不过精神气儿却好像个年轻人。”
“再看他做菜,动作行云流水,我说不出细节,但一眼看上去,便是将灶台、厨具驾驭得无可挑剔!”
宋子轩闻言笑道:“唐叔叔说得对,一个厨师面对陌生灶台,拿起炒锅炒勺的第一感觉,就能看出厨艺的高低。”
“名厨啊?比你还厉害吗?”唐雅琪道。
宋子轩一笑,摸了摸她的脑袋,没有回答。
唐俊却是叹了口气:“哎,若是以前……我肯定特别有兴趣和这位欧先生去聊一聊。”
“如果他加入我们唐氏旗下的餐饮,肯定会是质的提高,但现在……”
说到这,桌上的气氛马上沉了下来。
唐雅琪道:“爸,车到山前必有路的。”
唐俊则摇了摇头:“未必了,这次唐氏的事情我很清楚。”
“子轩帮了我们的大忙,官方不会对我和唐氏有太多的追究,但是……”
唐俊叹了一声。
“唐叔叔,您是说唐氏内部的问题才是最大吧?”
“没错,这次唐氏投资很大,几个合作项目因为这次的事情全部叫停,并且对方已经撤资并且申请了违约金,
这一关……怕是过不去了。”
唐雅琪闻言撇了撇嘴:“爸,还有挽回吗?”
“呵呵,恐怕无力回天了。”
“唐叔叔,其实我觉得……也未必是坏事。”
“嗯?子轩,你说什么呢?唐氏都要毁了。”唐雅琪道。
“这次的事情已然这样了,我们总得往好处想,”宋子轩道,“当今餐饮市场日趋饱和,其实就算这次不出事,以后竞争对手也难免会挑衅、找事。”
“子轩,你的意思是……”唐俊问道。
“如果唐叔叔还有心重振唐氏,我觉得可以换一条路走一走。”
唐俊端起酒杯喝了一口啤酒:“换一条路……我这个年纪,恐怕很难了吧?”
“这不一定,当今市场什么最火?堂食的收入可以让一家餐饮利润暴增,但电商、外卖这些却是更加劲爆,利润可观啊。”
“搞外卖?”
宋子轩一笑:“搞外卖相当于堂食餐饮的扩大化,其实不如搞速食!”
“速食?”几人同声问道。
宋子轩点点头:“没错,其实雅琪说叔叔你出事了的时候,我就已经在想这个问题了,现在……我也决定,我希望叔叔可以暂时缩小唐氏集团的规模,然后我用帝王炒饭来作为你们的第一个速食产品。”
听到这句话,几个人惊讶了。
帝王炒饭,宋子轩的成名作品。
虽然在清宫菜谱上,金鳞五道羹和斗龙门的等级更高,但无疑帝王炒饭的知名度是最高的。
“子轩,你……”唐俊有些激动地道。
“唐叔叔,唐氏集团这次打击重大,我觉得……作为雅琪的... -->>
不仅宋子轩有些意外,一旁的方瑞、唐雅琪也是愣了。
看来二爷还真是名声在外啊……
“欧先生,您……认识我?”
老欧笑了笑:“那可是久闻大名了,渡门美食的顶尖者啊。”
“这……欧先生过奖了,子轩不过地方厨师而已,而欧先生恐怕才是真正美食界的翘楚!”
宋子轩之所以这么说,也并非恭维。
先不说那碗粥的味道,单凭老欧做饭的架势,便能看出厨艺不一般来。
一般人烹饪,是以锅为主,人围着锅转,不管是煎炒烹炸,还是加各种佐料,都是人在伺候美食。
不过老欧不同。
老欧往灶台前一站,腰都不带弯的,几乎是直立低头看着锅中的食材。
颇有一副傲世君临的感觉。
而这种感觉,没有十年八年的大厨经验,很难达到。
至于那碗粥……宋子轩不需要尝也知道是什么味道,毕竟如果是他做,步骤是完全一样的。
“哈哈哈,身为名厨,还谦逊,后浪推前浪啊。”
“兄弟,我还有事,不知可不可以留个联系方式,日后我也方便去渡门拜访你。”
闻言,宋子轩赶忙道:“不敢不敢,晚辈岂敢让前辈拜访,若是有机会,晚辈当请您吃顿饭。”
“哈哈,吃饭……对于你我来说,太过于俗气了,若是有机会再一起烹饪一次,倒是老夫的幸事!”
宋子轩感觉脸都有些热了,这老欧从头夸到尾,当真让人不好意思。
随后,宋子轩答应了下来,并且和老欧互留了联系方式。
唐雅琪道:“子轩,那个老欧……什么人啊?”
一旁方瑞啐了一口:“什么玩意儿,跟二爷面前装大厨呢!”
“诶,瑞子,话不能这么说,这位恐怕真是个高手。”
唐俊缓缓点头:“子轩说得对,我虽然不太懂烹饪,但也是会看人的。”
“嗯?爸,这老头……你看出什么了?”
“器宇不凡,看年纪应该有五十左右,不过精神气儿却好像个年轻人。”
“再看他做菜,动作行云流水,我说不出细节,但一眼看上去,便是将灶台、厨具驾驭得无可挑剔!”
宋子轩闻言笑道:“唐叔叔说得对,一个厨师面对陌生灶台,拿起炒锅炒勺的第一感觉,就能看出厨艺的高低。”
“名厨啊?比你还厉害吗?”唐雅琪道。
宋子轩一笑,摸了摸她的脑袋,没有回答。
唐俊却是叹了口气:“哎,若是以前……我肯定特别有兴趣和这位欧先生去聊一聊。”
“如果他加入我们唐氏旗下的餐饮,肯定会是质的提高,但现在……”
说到这,桌上的气氛马上沉了下来。
唐雅琪道:“爸,车到山前必有路的。”
唐俊则摇了摇头:“未必了,这次唐氏的事情我很清楚。”
“子轩帮了我们的大忙,官方不会对我和唐氏有太多的追究,但是……”
唐俊叹了一声。
“唐叔叔,您是说唐氏内部的问题才是最大吧?”
“没错,这次唐氏投资很大,几个合作项目因为这次的事情全部叫停,并且对方已经撤资并且申请了违约金,
这一关……怕是过不去了。”
唐雅琪闻言撇了撇嘴:“爸,还有挽回吗?”
“呵呵,恐怕无力回天了。”
“唐叔叔,其实我觉得……也未必是坏事。”
“嗯?子轩,你说什么呢?唐氏都要毁了。”唐雅琪道。
“这次的事情已然这样了,我们总得往好处想,”宋子轩道,“当今餐饮市场日趋饱和,其实就算这次不出事,以后竞争对手也难免会挑衅、找事。”
“子轩,你的意思是……”唐俊问道。
“如果唐叔叔还有心重振唐氏,我觉得可以换一条路走一走。”
唐俊端起酒杯喝了一口啤酒:“换一条路……我这个年纪,恐怕很难了吧?”
“这不一定,当今市场什么最火?堂食的收入可以让一家餐饮利润暴增,但电商、外卖这些却是更加劲爆,利润可观啊。”
“搞外卖?”
宋子轩一笑:“搞外卖相当于堂食餐饮的扩大化,其实不如搞速食!”
“速食?”几人同声问道。
宋子轩点点头:“没错,其实雅琪说叔叔你出事了的时候,我就已经在想这个问题了,现在……我也决定,我希望叔叔可以暂时缩小唐氏集团的规模,然后我用帝王炒饭来作为你们的第一个速食产品。”
听到这句话,几个人惊讶了。
帝王炒饭,宋子轩的成名作品。
虽然在清宫菜谱上,金鳞五道羹和斗龙门的等级更高,但无疑帝王炒饭的知名度是最高的。
“子轩,你……”唐俊有些激动地道。
“唐叔叔,唐氏集团这次打击重大,我觉得……作为雅琪的... -->>
本章未完,点击下一页继续阅读