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得,似乎想到了什么,陈平忽然又抬头看向对面的雪凝,然后再次低头看了看身边的油锅。
陈平愣了愣,脸色一喜,咬了咬牙,就这么搞!
就见陈平忽然又打开了油锅旁边的另一只灶台,熊熊的青蓝色火焰升腾而起。
这里的火焰全部都是经过处理的,为的就是无污染,陈平则一把抓起旁边的菜刀,直接丢到了火焰上的架子上。
再抬起头来的时候,对面的雪凝也已经停了下来,手里的肉还有不少,雪凝切出去的其实不算很多,但是因为速度很快,肉片又薄,在被热油一炸,其实数量还是很多的。
雪凝放下手里的刀,那只手也直接垂落到了身边,想来,雪凝的那只手现在已经冻僵了,说不得已经冻伤了,为了做这道菜,雪凝也是蛮拼的。
而雪凝身后的队员这时候终于有事情干了,在雪凝停下里的时候,就默契的开始捞肉片,飞刀肉因为肉片很薄的关系,速度也的确是很快的。
陈平笑了笑,他知道,雪凝不是坚持不住了,而是那刀上的寒意,渐渐的消失了,往后,就没有什么效果了。
雪凝松了口气,抬起头来,看到陈平还没开始,忍不住微微一愣,再看到陈平放在火上的刀,就更加奇怪了。
陈平扭过头,看了看刀,发现还不到时候,又转头看了看雪凝。
此时台上的评委们则是已经彻底的迷糊了,不知道这两人到底在搞什么,一个是用了一把奇怪的刀,倒是有评委能想明白其中的关键,只是味道怎么样暂时还不能下结论,但是另一个呢,直接把刀扔到了火上,这算什么?是准备撂挑子不干了吗?
而这时,陈平的那把刀,已经被烤的开始发红了!
而此时,让所有人震惊的一幕发生了,陈平竟然就这样伸出手一把抓住了刀柄。
那虽然美方到火里,但因为金属导热的缘故,此时温度绝对高的下人的刀柄就这么被陈平抓到了手里!
对面的雪凝吓得惊呼了医生,不自觉的捂住了嘴巴。
陈平的身体猛地一颤,差点因为本能伸手把刀扔出去,运功在刀上,原本淡然的脸色此刻也忽然变得狰狞扭曲起来。
这感觉,比之前雪凝感受到的冰寒更加的让人感觉到痛苦,陈平感觉自己根本就是抓着一根烧的通红的铁棍。
来不及多想了,陈平一把抓起案板上的猪肉,右手则很自然将刀深入到滚烫的油锅中。
次啦一声,陈平运功又把刀抽了回来,但是此刻刀身上已经有了一层滚油,而且因为烧的通红的刀片,温度更高。
陈平也在此时开始第一次切肉!
滚烫的刀片上因为有了滚油的存在,陈平很顺利的就削下来一片薄如蝉翼的肉片,那肉片也稳稳当当的飞到了一边的盘子里。
陈平的动作很快,真的很快,那一条胳膊仿佛被安装了弹簧一般迅速的舞动着,一片片肉就这么被销了出来。
覆盖在刀片上的滚油划过薄如蝉翼的肉片,肉片几乎瞬间就被以一种另类的方法炸制熟了!(未完待续)
得,似乎想到了什么,陈平忽然又抬头看向对面的雪凝,然后再次低头看了看身边的油锅。
陈平愣了愣,脸色一喜,咬了咬牙,就这么搞!
就见陈平忽然又打开了油锅旁边的另一只灶台,熊熊的青蓝色火焰升腾而起。
这里的火焰全部都是经过处理的,为的就是无污染,陈平则一把抓起旁边的菜刀,直接丢到了火焰上的架子上。
再抬起头来的时候,对面的雪凝也已经停了下来,手里的肉还有不少,雪凝切出去的其实不算很多,但是因为速度很快,肉片又薄,在被热油一炸,其实数量还是很多的。
雪凝放下手里的刀,那只手也直接垂落到了身边,想来,雪凝的那只手现在已经冻僵了,说不得已经冻伤了,为了做这道菜,雪凝也是蛮拼的。
而雪凝身后的队员这时候终于有事情干了,在雪凝停下里的时候,就默契的开始捞肉片,飞刀肉因为肉片很薄的关系,速度也的确是很快的。
陈平笑了笑,他知道,雪凝不是坚持不住了,而是那刀上的寒意,渐渐的消失了,往后,就没有什么效果了。
雪凝松了口气,抬起头来,看到陈平还没开始,忍不住微微一愣,再看到陈平放在火上的刀,就更加奇怪了。
陈平扭过头,看了看刀,发现还不到时候,又转头看了看雪凝。
此时台上的评委们则是已经彻底的迷糊了,不知道这两人到底在搞什么,一个是用了一把奇怪的刀,倒是有评委能想明白其中的关键,只是味道怎么样暂时还不能下结论,但是另一个呢,直接把刀扔到了火上,这算什么?是准备撂挑子不干了吗?
而这时,陈平的那把刀,已经被烤的开始发红了!
而此时,让所有人震惊的一幕发生了,陈平竟然就这样伸出手一把抓住了刀柄。
那虽然美方到火里,但因为金属导热的缘故,此时温度绝对高的下人的刀柄就这么被陈平抓到了手里!
对面的雪凝吓得惊呼了医生,不自觉的捂住了嘴巴。
陈平的身体猛地一颤,差点因为本能伸手把刀扔出去,运功在刀上,原本淡然的脸色此刻也忽然变得狰狞扭曲起来。
这感觉,比之前雪凝感受到的冰寒更加的让人感觉到痛苦,陈平感觉自己根本就是抓着一根烧的通红的铁棍。
来不及多想了,陈平一把抓起案板上的猪肉,右手则很自然将刀深入到滚烫的油锅中。
次啦一声,陈平运功又把刀抽了回来,但是此刻刀身上已经有了一层滚油,而且因为烧的通红的刀片,温度更高。
陈平也在此时开始第一次切肉!
滚烫的刀片上因为有了滚油的存在,陈平很顺利的就削下来一片薄如蝉翼的肉片,那肉片也稳稳当当的飞到了一边的盘子里。
陈平的动作很快,真的很快,那一条胳膊仿佛被安装了弹簧一般迅速的舞动着,一片片肉就这么被销了出来。
覆盖在刀片上的滚油划过薄如蝉翼的肉片,肉片几乎瞬间就被以一种另类的方法炸制熟了!(未完待续)