三四小说网 www.34txt.com,大明:我成了皇长孙无错无删减全文免费阅读!
有,您说的白砂糖太苛刻,工匠们还没有琢磨出来。”
朱雄英突然提起,林宏这才从记忆中想起了这件事的进程,那些糖霜看着也挺白的啊,小主子怎么就看不上眼呢?
“苛刻吗?既然叫做白糖,难道不应该跟雪一样?”
朱雄英皱眉,不应该啊,甘蔗在华夏大地上的种植历史还是很早的啊。
要是他没有记错的话,历史上最早出现有关甘蔗的记载是在东周时代,只是那时候人们还没有将甘蔗与糖联系在一起,只是食用麦芽糖。
历史上,甘蔗制糖真正开始发展的时代是在东汉时期。
按着时间推断,制糖工艺也应该发展了上千年,可怎么这么久都没做出白糖出来?!
怎么想怎么不科学。
好像《天工开物》记载的是这样的,黄泥水淋脱色法,顾名思义,那就是利用黄泥水吸附性的方法进行糖浆脱色。
“走,我们去看看!”
说干就干,朱雄英向来不是能待得住的性子,况且,他可是已经将大话都放出去了,说要带白如雪花的白糖给弟弟们尝尝。
因为朱雄英的突发奇想,朱标这个做父亲的,特意让人在东宫腾出来一个院子任由朱雄英折腾。
甚至,为了让朱雄英折腾的满意,朱元璋还从整个皇宫里网罗了一些聪明机灵,手上有工艺的宫人住在了院子里。
而这些宫人的任务,那就是跟着朱雄英这个皇长孙一起捣鼓。
“殿下!”
“都起来吧!”
换上宫里御衣坊赶制出来的麻布短打,朱元璋直接就钻进了自己的实验室。
自从这个院子被划归给自己随意使用之后,朱雄英就让人将市面上能看到的所有工具都给自己的实验室准备了一份。
就连后世自己能记起来的小型工具也搞了一份迷你版的出来。
可以说,现在他的这个院子,那就是汇聚了整个大明最齐全的实验工具所在地。
“林宏,去把这张纸上所列出的东西准备好。”
“是!”
看着清单第一个列出的黄泥,林宏这次那是一点也不觉得奇怪。
上一次殿下还要石头呢,最后还不是做出了那么厉害的东西,黄泥怎么了,说不定还真的有什么大用处呢。
将东西大略扫视一遍,林宏招呼两个人手,马上下去准备去了。
“你们,去将那些糖霜拿过来,今天,本殿下就亲自教你们怎么制作白如雪的白糖出来!”
撸起袖子,指挥着院子中的众人将糖霜抬进屋。
“再抬两口大缸过来!”
这白糖的制作真的是很简单,无非就是应用上了简单的吸附过滤原理罢了。
将这些糖霜上火熬煮,等到熬出焦黑色的糖浆之时,外出寻找黄泥的林宏终于回来。
身后的两名小太监抬着满满的一箩筐黄泥,朱雄英眼睛一亮:
“将黄泥放到这口缸中,加水,我要黄泥浆!”
“是!”
有,您说的白砂糖太苛刻,工匠们还没有琢磨出来。”
朱雄英突然提起,林宏这才从记忆中想起了这件事的进程,那些糖霜看着也挺白的啊,小主子怎么就看不上眼呢?
“苛刻吗?既然叫做白糖,难道不应该跟雪一样?”
朱雄英皱眉,不应该啊,甘蔗在华夏大地上的种植历史还是很早的啊。
要是他没有记错的话,历史上最早出现有关甘蔗的记载是在东周时代,只是那时候人们还没有将甘蔗与糖联系在一起,只是食用麦芽糖。
历史上,甘蔗制糖真正开始发展的时代是在东汉时期。
按着时间推断,制糖工艺也应该发展了上千年,可怎么这么久都没做出白糖出来?!
怎么想怎么不科学。
好像《天工开物》记载的是这样的,黄泥水淋脱色法,顾名思义,那就是利用黄泥水吸附性的方法进行糖浆脱色。
“走,我们去看看!”
说干就干,朱雄英向来不是能待得住的性子,况且,他可是已经将大话都放出去了,说要带白如雪花的白糖给弟弟们尝尝。
因为朱雄英的突发奇想,朱标这个做父亲的,特意让人在东宫腾出来一个院子任由朱雄英折腾。
甚至,为了让朱雄英折腾的满意,朱元璋还从整个皇宫里网罗了一些聪明机灵,手上有工艺的宫人住在了院子里。
而这些宫人的任务,那就是跟着朱雄英这个皇长孙一起捣鼓。
“殿下!”
“都起来吧!”
换上宫里御衣坊赶制出来的麻布短打,朱元璋直接就钻进了自己的实验室。
自从这个院子被划归给自己随意使用之后,朱雄英就让人将市面上能看到的所有工具都给自己的实验室准备了一份。
就连后世自己能记起来的小型工具也搞了一份迷你版的出来。
可以说,现在他的这个院子,那就是汇聚了整个大明最齐全的实验工具所在地。
“林宏,去把这张纸上所列出的东西准备好。”
“是!”
看着清单第一个列出的黄泥,林宏这次那是一点也不觉得奇怪。
上一次殿下还要石头呢,最后还不是做出了那么厉害的东西,黄泥怎么了,说不定还真的有什么大用处呢。
将东西大略扫视一遍,林宏招呼两个人手,马上下去准备去了。
“你们,去将那些糖霜拿过来,今天,本殿下就亲自教你们怎么制作白如雪的白糖出来!”
撸起袖子,指挥着院子中的众人将糖霜抬进屋。
“再抬两口大缸过来!”
这白糖的制作真的是很简单,无非就是应用上了简单的吸附过滤原理罢了。
将这些糖霜上火熬煮,等到熬出焦黑色的糖浆之时,外出寻找黄泥的林宏终于回来。
身后的两名小太监抬着满满的一箩筐黄泥,朱雄英眼睛一亮:
“将黄泥放到这口缸中,加水,我要黄泥浆!”
“是!”