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听了张山的话，男子明显的神情一紧，这被正好观察他的张山一丝不漏的看在了眼中。
“没想到小兄弟就是老板啊！你可真找了个好生意，能想到把店开在学校门口，我想相比起别的店里，你们家的店盈利能力在咱们县也算是顶尖的吧？”
不过男子调整的也快，恍惚间已经换上了一副笑脸，开始恭维起张山来。
“呵呵，还行，不过我发现你对快餐行业也很了解啊！怎么？也想开家快餐店？”
“没！我就是之前去市里吃过一次，觉着挺好吃的，所以昨天刚好见你们家店开门，所以就过来尝一下。”
听张山问自己是否想开快餐店的时候，男子连忙否认了。
其实从男子之前的话语中，张山已经百分之百的确认了，他肯定也想进入这个行当，不过现在人家不承认，张山也没什么好的办法，总不能强逼吧？再说了，就算是人家想开，张山也不能拦着吧？总不能挡着不让人家来店里消费吧？
“昨天店里的流水是4300多。”
“啊？什么？你刚才说多少？”
张山突然的一句话，让男子一愣，没听清楚张山具体说的数字，不过他马上就开口问道，显然对这个数字，男子非常的上心。
“4300多点。”
张山又说了一遍。
“4300？我的天哪，你这么个小店比酒店的流水还多？”
4300确实是一个不小的数字了，估计岚山除了孙军的岚山大酒店，还真没那家店一天又这么多流水的，不过和岚山大酒店一比，快餐店占地方小，水电费肯定省好多，还有快餐店只有三四个员工，不像酒店，几十个人。这还不算孙军专门养在KTV用来看场子的闲散人员。
“我能大厅下利润差不多有几成吗？”
男子不好意思的搓搓手，毕竟只要不是傻子，应该没人会告诉别人自己家店的利润情况，不过见张山把流水都告诉自己了。男子也想试一试，万一张山对自己说了呢？是吧？
“现在的纯利润差不多三成，等过几天打折的制度取消之后，差不多就能赶上餐饮业标准的五成利润。”
没让男子多等，张山就直接告诉了他。当然，肯定没说实话，张山把利润往下压了一压。
就算是张山往小了说的利润，也让男子吃了一惊，不说以后的五成利润，就算是现在的三成，快餐店一天也能净收入1300块，算出这个数字之后，男子的呼吸都急促了起来，神情很是激动。
看了张山一眼。见张山这会正聚精会神的解决着手中的汉堡，男子的心里又思付了起来，就算过段时间，店里的客流量减少，但到时候肯定已经不是八折了，相必到时候，这家快餐店每天1000的收入是可以预计的吧？
一年30多万的收入，不说这会在穷困的岚山了，就是张山回来的时候，已经发展起来的岚山。这也是妥妥的大笔收入，就算那个时候岚山的富人已经不少了，但想来年收入30万的，应该也就聊聊数百人吧？
在吃东西的间隙。张山瞟了眼神色激动的男子，也没说话，先把肚子问题解决了再说，这会都两点多了，往常都是差不多十二点多吃饭，今天已经抗到了现在。张山觉着再不吃，估计都得饿瘪了。
在张山吃东西的时候，男子也没有打扰他，不过张山吃饭的速度也快，差不多五六分钟，一个汉堡，一杯饮料，还有之后让方萍端给他的几个鸡翅，已经被张山解决完了，擦了擦嘴，张山站起身，对着对面的男子伸出手。
“认识一下，我叫张山。”
见张山站起身来，而且郑重的伸过来手准备和自己相握，男子也连忙站了起来。
“你好，我叫吴茂根。”
“请坐，我想我们可以仔细谈谈。”
吴茂根疑惑的看着张山，虽然不知道为什么这么说，但还是顺着张山的手，又坐了下来。
“你也想开快餐店是吧？”
“额….没有没有。”张山直白的话让吴茂根一愣，接着连忙摇头。
“你觉着一个顾客会关心店里的流水和盈利吗？”
“我就是对着方面比较赶兴趣，之前我也开过餐馆，不过不景气，就关门了，所以对看你们生意好，这才忍不住打听了两句。”
见吴茂根还... -->>
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听了张山的话，男子明显的神情一紧，这被正好观察他的张山一丝不漏的看在了眼中。
“没想到小兄弟就是老板啊！你可真找了个好生意，能想到把店开在学校门口，我想相比起别的店里，你们家的店盈利能力在咱们县也算是顶尖的吧？”
不过男子调整的也快，恍惚间已经换上了一副笑脸，开始恭维起张山来。
“呵呵，还行，不过我发现你对快餐行业也很了解啊！怎么？也想开家快餐店？”
“没！我就是之前去市里吃过一次，觉着挺好吃的，所以昨天刚好见你们家店开门，所以就过来尝一下。”
听张山问自己是否想开快餐店的时候，男子连忙否认了。
其实从男子之前的话语中，张山已经百分之百的确认了，他肯定也想进入这个行当，不过现在人家不承认，张山也没什么好的办法，总不能强逼吧？再说了，就算是人家想开，张山也不能拦着吧？总不能挡着不让人家来店里消费吧？
“昨天店里的流水是4300多。”
“啊？什么？你刚才说多少？”
张山突然的一句话，让男子一愣，没听清楚张山具体说的数字，不过他马上就开口问道，显然对这个数字，男子非常的上心。
“4300多点。”
张山又说了一遍。
“4300？我的天哪，你这么个小店比酒店的流水还多？”
4300确实是一个不小的数字了，估计岚山除了孙军的岚山大酒店，还真没那家店一天又这么多流水的，不过和岚山大酒店一比，快餐店占地方小，水电费肯定省好多，还有快餐店只有三四个员工，不像酒店，几十个人。这还不算孙军专门养在KTV用来看场子的闲散人员。
“我能大厅下利润差不多有几成吗？”
男子不好意思的搓搓手，毕竟只要不是傻子，应该没人会告诉别人自己家店的利润情况，不过见张山把流水都告诉自己了。男子也想试一试，万一张山对自己说了呢？是吧？
“现在的纯利润差不多三成，等过几天打折的制度取消之后，差不多就能赶上餐饮业标准的五成利润。”
没让男子多等，张山就直接告诉了他。当然，肯定没说实话，张山把利润往下压了一压。
就算是张山往小了说的利润，也让男子吃了一惊，不说以后的五成利润，就算是现在的三成，快餐店一天也能净收入1300块，算出这个数字之后，男子的呼吸都急促了起来，神情很是激动。
看了张山一眼。见张山这会正聚精会神的解决着手中的汉堡，男子的心里又思付了起来，就算过段时间，店里的客流量减少，但到时候肯定已经不是八折了，相必到时候，这家快餐店每天1000的收入是可以预计的吧？
一年30多万的收入，不说这会在穷困的岚山了，就是张山回来的时候，已经发展起来的岚山。这也是妥妥的大笔收入，就算那个时候岚山的富人已经不少了，但想来年收入30万的，应该也就聊聊数百人吧？
在吃东西的间隙。张山瞟了眼神色激动的男子，也没说话，先把肚子问题解决了再说，这会都两点多了，往常都是差不多十二点多吃饭，今天已经抗到了现在。张山觉着再不吃，估计都得饿瘪了。
在张山吃东西的时候，男子也没有打扰他，不过张山吃饭的速度也快，差不多五六分钟，一个汉堡，一杯饮料，还有之后让方萍端给他的几个鸡翅，已经被张山解决完了，擦了擦嘴，张山站起身，对着对面的男子伸出手。
“认识一下，我叫张山。”
见张山站起身来，而且郑重的伸过来手准备和自己相握，男子也连忙站了起来。
“你好，我叫吴茂根。”
“请坐，我想我们可以仔细谈谈。”
吴茂根疑惑的看着张山，虽然不知道为什么这么说，但还是顺着张山的手，又坐了下来。
“你也想开快餐店是吧？”
“额….没有没有。”张山直白的话让吴茂根一愣，接着连忙摇头。
“你觉着一个顾客会关心店里的流水和盈利吗？”
“我就是对着方面比较赶兴趣，之前我也开过餐馆，不过不景气，就关门了，所以对看你们生意好，这才忍不住打听了两句。”
见吴茂根还... -->>
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