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sp; “先生,请您品尝并点评一下。”大堂经理提醒道。
华彬也不客气,直接掀开了帝王蟹的盖子,一勺蟹黄入口,顿时皱起眉头,然后又掰下蟹足尝了尝,叹了一声,道:“蟹足肉散而不凝,蟹黄味腥,但不能说烹调手法不行,只是因为此蟹是捕捞上来之后便被速冻的,保鲜手法欠妥,败在了食材上。”
随后,他又夹了一块子象拔蚌,尝了之后说道:“肉质鲜嫩,口感筋道,只是做成刺身是东洋人的吃法,在西洋或者我朝,最好的方法还是白灼,要求对火候有绝佳的掌控,食材更要新鲜,出锅保证食材仅熟,才能将象拔蚌的鲜嫩滑等提点体现出来。”
第三道鱼子酱海胆,他分别尝了一口之后笑道:“这是最好的挪威海胆,竟然用日本的碳烤方式来烹制,简直驴唇不对马嘴,鱼子酱不做评价!”
三道顶级海鲜,被华彬说的几乎一无是处,那大堂经理显得很尴尬,华彬却不在意的摆摆手道:“既然是点评,自然是想听真话,你回去如实说就行了。”
那经理点点头,带着服务员退了出去。
管伶俐侧头彬,再一次感觉到了这个男人的神秘,好像永远也参不透,他的为人,他的生活,他的过去,以及他的未来,让她有种想要时时刻刻跟在他身边,贴在他身上,不放过一时一刻去了解他的感觉。
管伶俐的父母更是吃惊不已,怎么这个医生还是美食点评家吗?
“都干什么呀,快点吃吧。”华彬说道:“这些可都是世界最顶级的海鲜大餐,快尝尝,绝顶美味。”
众人顿时一阵暴汗,管伶俐道:“你刚才不是说不好吃吗?”
“我胡诌的。”华彬笑道:“这些都美味极了,不过,作为评委,评论家,工作就是鸡蛋里挑骨头,挑出毛病才能显出权威性,说白了就是不懂装懂!”
管伶俐顿时满头黑线,不过想想还真是这样,那些所谓的专家评审导师,人魔狗样坐在那里,其实自己所取得的成绩都微不足道,完全靠着官方背景,或者某些因素抬高了地位,装腔作势的指点江山,激昂文字。
有时候他们的点评,甚至与专业范畴根本不挨边,完全就是不找边际的胡说八道,貌似煽情,是为了不让自己太露怯。
就像某唱歌选秀节目,歌手唱完之后,所谓的评委导师,不做专业评判,先来一句‘你的梦想是什么’?我擦,那还用问,来到这里当然是为了唱歌出道,大红大紫赚大钱了,说别的废话有什么用。
还有一些节目,那些专家学者评为导致,就像华彬这样,鸡蛋里挑骨头,来维护自己的权威性,东拉西扯,最后就算说你长得丑,衣服选的难要黑你一把,这就是评委!
管伶俐哭笑不得,这家伙太坏了,还以为他真懂美食呢,但有一点他说的没错,这些东西真的太好吃了。
她还是第一次吃象拔蚌,这东西样子太怪了,她有些羞涩的不敢下手。
而华彬也在贼兮兮的瞄着她,管伶俐随性把心一横,直接拦腰一刀斩,一切两段,华彬顿时没来由的觉得当下一阵发凉。
接下来没有人在来打扰他们了,安安心心吃了一顿饭,家长也没有太多的问题,简单了解之后,适当透漏一下他们的小要求,这就足够了,关键还自己如何相处。
两位老人很识时务,主动给他们创造机会说:“时间还早,你们年轻人不都喜欢影,逛逛街,享受也生活嘛,那你们就去把,不用陪我们。”
“还是先送你们吧。”华彬客气的说。
“不用不用,我们正好走一走,熟悉一下这座城市。”准岳母说道。
既然如此华彬也不勉强,开着出租车带着管伶俐走了,他始终没有见到那个送菜的人,反正吃也吃了,喝也喝了,爱咋咋地吧。
“我们去哪啊?”这是两人第一次约会,也可以说是和女人第一次夜里外出,而且漫无目的,华彬陷入了小白境界。
管伶俐同样不知道,她想了想道:“那就按我妈妈说的,我们去吧。
我有好多年没进过电影院了,上一次还是好多年前的《泰坦尼克号》,我还是个小女孩,后哭的稀里哗啦,又非常向往电影中出生死不渝的爱情,那时候真想找个男生叫他‘杰克’,然后让他叫我‘肉丝’。”
“我叫你就行了。”华彬道:“鱼香小姐!”
“讨厌!”管伶俐啐道:“你才鱼香肉丝。”
华彬道:“外国人都是名字在前姓在后的,关系亲密的人都会直呼名字,你要不喜欢鱼香,我叫你京酱也行!”
sp; “先生,请您品尝并点评一下。”大堂经理提醒道。
华彬也不客气,直接掀开了帝王蟹的盖子,一勺蟹黄入口,顿时皱起眉头,然后又掰下蟹足尝了尝,叹了一声,道:“蟹足肉散而不凝,蟹黄味腥,但不能说烹调手法不行,只是因为此蟹是捕捞上来之后便被速冻的,保鲜手法欠妥,败在了食材上。”
随后,他又夹了一块子象拔蚌,尝了之后说道:“肉质鲜嫩,口感筋道,只是做成刺身是东洋人的吃法,在西洋或者我朝,最好的方法还是白灼,要求对火候有绝佳的掌控,食材更要新鲜,出锅保证食材仅熟,才能将象拔蚌的鲜嫩滑等提点体现出来。”
第三道鱼子酱海胆,他分别尝了一口之后笑道:“这是最好的挪威海胆,竟然用日本的碳烤方式来烹制,简直驴唇不对马嘴,鱼子酱不做评价!”
三道顶级海鲜,被华彬说的几乎一无是处,那大堂经理显得很尴尬,华彬却不在意的摆摆手道:“既然是点评,自然是想听真话,你回去如实说就行了。”
那经理点点头,带着服务员退了出去。
管伶俐侧头彬,再一次感觉到了这个男人的神秘,好像永远也参不透,他的为人,他的生活,他的过去,以及他的未来,让她有种想要时时刻刻跟在他身边,贴在他身上,不放过一时一刻去了解他的感觉。
管伶俐的父母更是吃惊不已,怎么这个医生还是美食点评家吗?
“都干什么呀,快点吃吧。”华彬说道:“这些可都是世界最顶级的海鲜大餐,快尝尝,绝顶美味。”
众人顿时一阵暴汗,管伶俐道:“你刚才不是说不好吃吗?”
“我胡诌的。”华彬笑道:“这些都美味极了,不过,作为评委,评论家,工作就是鸡蛋里挑骨头,挑出毛病才能显出权威性,说白了就是不懂装懂!”
管伶俐顿时满头黑线,不过想想还真是这样,那些所谓的专家评审导师,人魔狗样坐在那里,其实自己所取得的成绩都微不足道,完全靠着官方背景,或者某些因素抬高了地位,装腔作势的指点江山,激昂文字。
有时候他们的点评,甚至与专业范畴根本不挨边,完全就是不找边际的胡说八道,貌似煽情,是为了不让自己太露怯。
就像某唱歌选秀节目,歌手唱完之后,所谓的评委导师,不做专业评判,先来一句‘你的梦想是什么’?我擦,那还用问,来到这里当然是为了唱歌出道,大红大紫赚大钱了,说别的废话有什么用。
还有一些节目,那些专家学者评为导致,就像华彬这样,鸡蛋里挑骨头,来维护自己的权威性,东拉西扯,最后就算说你长得丑,衣服选的难要黑你一把,这就是评委!
管伶俐哭笑不得,这家伙太坏了,还以为他真懂美食呢,但有一点他说的没错,这些东西真的太好吃了。
她还是第一次吃象拔蚌,这东西样子太怪了,她有些羞涩的不敢下手。
而华彬也在贼兮兮的瞄着她,管伶俐随性把心一横,直接拦腰一刀斩,一切两段,华彬顿时没来由的觉得当下一阵发凉。
接下来没有人在来打扰他们了,安安心心吃了一顿饭,家长也没有太多的问题,简单了解之后,适当透漏一下他们的小要求,这就足够了,关键还自己如何相处。
两位老人很识时务,主动给他们创造机会说:“时间还早,你们年轻人不都喜欢影,逛逛街,享受也生活嘛,那你们就去把,不用陪我们。”
“还是先送你们吧。”华彬客气的说。
“不用不用,我们正好走一走,熟悉一下这座城市。”准岳母说道。
既然如此华彬也不勉强,开着出租车带着管伶俐走了,他始终没有见到那个送菜的人,反正吃也吃了,喝也喝了,爱咋咋地吧。
“我们去哪啊?”这是两人第一次约会,也可以说是和女人第一次夜里外出,而且漫无目的,华彬陷入了小白境界。
管伶俐同样不知道,她想了想道:“那就按我妈妈说的,我们去吧。
我有好多年没进过电影院了,上一次还是好多年前的《泰坦尼克号》,我还是个小女孩,后哭的稀里哗啦,又非常向往电影中出生死不渝的爱情,那时候真想找个男生叫他‘杰克’,然后让他叫我‘肉丝’。”
“我叫你就行了。”华彬道:“鱼香小姐!”
“讨厌!”管伶俐啐道:“你才鱼香肉丝。”
华彬道:“外国人都是名字在前姓在后的,关系亲密的人都会直呼名字,你要不喜欢鱼香,我叫你京酱也行!”