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弄鱼丸不算难，做鱼丸的鱼其实根据产地不同有很多种，有鲜黄鱼，青鱼，草鱼，淡水鲨鱼，马鲛鱼，还有鳗鱼，台湾那边据说做鱼丸的种类更多，吃起来口感都不太一样的，各有特色。
他们这里什么鱼都有做鱼丸的，不拘泥什么材料，巧兰用的是草鱼和青鱼，他们这里的草鱼味道很鲜美，口感也很不错，用它做鱼丸的人家也很多，也便宜易得。
鱼骨直接用来熬汤，鱼丸一次可以多做一点，打算过两日吃火锅，鱼丸必不可少，虾子也打算弄成虾丸，配了点其他的鱼做成虾丸。
鱼鳞慢慢的熬成鱼鳞冻，熬好放入冰室冷冻，这个一时半会吃不上的，因为打算鱼丸多做一点，回头送点给刘二婶他们，所以特意多做了一些，各家亲戚都送上一点，虽然不是啥金贵吃食，但自己成家独立了，也该学着人情往来，亲戚们就是相互走动才能亲近起来的。
有许嫂和小玉许叔帮忙，杀鱼弄丸子，熬汤干起来热火朝天十分欢快，也不觉得累了。
“其实这点活我干就行，不用劳累夫人了。”许嫂很不好意思，巧兰嫁过来日日都要做两个菜，她害怕让主家觉得自己偷懒了。
“没事许嫂，你别觉得不好意思，我做做饭干点别的也是休息了，让我闲着我就想回绣架，老坐着身体也受不了，站在锅台前干点活还觉得放松了呢，让我闲着也不自在，累了我自己就会休息了。”巧兰笑了笑。
干点别的活摩挲一下她也能放松，活动一下身子骨，闲了下来就想回去绣东西，一坐就是几个时辰，时日长了腰和脖子都受不了，何况她挺喜欢琢磨美食的，也是一种乐趣了。
“小玉，趁着鱼丸刚做好新鲜，你送一趟吧，我都包好了，小玉写个条子贴上。”巧兰手脚麻利的将送人的鱼丸全都拿碗装好。
“好嘞。”
“拿去送给我嫂子就行，我嫂子下午回家就都一流给送回去了，你交代好，这里面那全虾丸子用小碗装的，是给东子的，吃了长骨头的。”巧兰把东西装进食盒里，碗上贴了条。
“放心，我知道了。”玲玉看了一眼，拎着食盒就走了。
中午做好了饭给威子带了一份过去，特意多装了一大碗米饭，免得孩子们不够吃，四喜丸子也多做了一些，给孩子们多带了几个，又装了些炒青菜。
中午传虎没回来，巧兰自己吃了，吃了两个四喜丸子，做的味道还算不错，倒是把炒青菜都吃完了，鸡汤下的蛋饺她很喜欢。
中午歇了个晌，睡了半个多时辰起来，洗了把脸开始绣花，继续绣她的屏风，因为这次画的图很不错，很有味道和风骨，绣起来也特别顺溜。
四扇是双面异色绣，工作量不算大，绣人物比较难但对来说不算事，她从事绣艺工作多年，对人物的针法有自己独创的几个针法来表现，还曾获得过绣艺上的奖，绣起来很逼真传神。
这个时代不流行骨瘦如柴的美女，倒是更欣赏丰润气色健康的美人，太瘦反而认为是穷人家的孩子，没有韵味。
因此图画的也是肌骨微丰，体态健康美好的仕女，用各种动态来表现仕女的美，有三五人扑蝶，有挑着灯笼从花园穿过，还有独坐水塘边沉思的场景，将他们绣成双面绣，应该是很不错的，配有各种花卉亭台楼阁，图案十精美很有味... -->>
弄鱼丸不算难，做鱼丸的鱼其实根据产地不同有很多种，有鲜黄鱼，青鱼，草鱼，淡水鲨鱼，马鲛鱼，还有鳗鱼，台湾那边据说做鱼丸的种类更多，吃起来口感都不太一样的，各有特色。
他们这里什么鱼都有做鱼丸的，不拘泥什么材料，巧兰用的是草鱼和青鱼，他们这里的草鱼味道很鲜美，口感也很不错，用它做鱼丸的人家也很多，也便宜易得。
鱼骨直接用来熬汤，鱼丸一次可以多做一点，打算过两日吃火锅，鱼丸必不可少，虾子也打算弄成虾丸，配了点其他的鱼做成虾丸。
鱼鳞慢慢的熬成鱼鳞冻，熬好放入冰室冷冻，这个一时半会吃不上的，因为打算鱼丸多做一点，回头送点给刘二婶他们，所以特意多做了一些，各家亲戚都送上一点，虽然不是啥金贵吃食，但自己成家独立了，也该学着人情往来，亲戚们就是相互走动才能亲近起来的。
有许嫂和小玉许叔帮忙，杀鱼弄丸子，熬汤干起来热火朝天十分欢快，也不觉得累了。
“其实这点活我干就行，不用劳累夫人了。”许嫂很不好意思，巧兰嫁过来日日都要做两个菜，她害怕让主家觉得自己偷懒了。
“没事许嫂，你别觉得不好意思，我做做饭干点别的也是休息了，让我闲着我就想回绣架，老坐着身体也受不了，站在锅台前干点活还觉得放松了呢，让我闲着也不自在，累了我自己就会休息了。”巧兰笑了笑。
干点别的活摩挲一下她也能放松，活动一下身子骨，闲了下来就想回去绣东西，一坐就是几个时辰，时日长了腰和脖子都受不了，何况她挺喜欢琢磨美食的，也是一种乐趣了。
“小玉，趁着鱼丸刚做好新鲜，你送一趟吧，我都包好了，小玉写个条子贴上。”巧兰手脚麻利的将送人的鱼丸全都拿碗装好。
“好嘞。”
“拿去送给我嫂子就行，我嫂子下午回家就都一流给送回去了，你交代好，这里面那全虾丸子用小碗装的，是给东子的，吃了长骨头的。”巧兰把东西装进食盒里，碗上贴了条。
“放心，我知道了。”玲玉看了一眼，拎着食盒就走了。
中午做好了饭给威子带了一份过去，特意多装了一大碗米饭，免得孩子们不够吃，四喜丸子也多做了一些，给孩子们多带了几个，又装了些炒青菜。
中午传虎没回来，巧兰自己吃了，吃了两个四喜丸子，做的味道还算不错，倒是把炒青菜都吃完了，鸡汤下的蛋饺她很喜欢。
中午歇了个晌，睡了半个多时辰起来，洗了把脸开始绣花，继续绣她的屏风，因为这次画的图很不错，很有味道和风骨，绣起来也特别顺溜。
四扇是双面异色绣，工作量不算大，绣人物比较难但对来说不算事，她从事绣艺工作多年，对人物的针法有自己独创的几个针法来表现，还曾获得过绣艺上的奖，绣起来很逼真传神。
这个时代不流行骨瘦如柴的美女，倒是更欣赏丰润气色健康的美人，太瘦反而认为是穷人家的孩子，没有韵味。
因此图画的也是肌骨微丰，体态健康美好的仕女，用各种动态来表现仕女的美，有三五人扑蝶，有挑着灯笼从花园穿过，还有独坐水塘边沉思的场景，将他们绣成双面绣，应该是很不错的，配有各种花卉亭台楼阁，图案十精美很有味... -->>
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