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庄清宁没回豆腐铺,而是先去了如意阁去寻柴正真,说了说方才章永昌的话。
柴正真神色到是十分平静,但还是微微叹了口气,“到是能料到是这个结果,章大厨是个重义气的,怕是这心里头一时半会儿还是不成,那倒无妨,再等上一等吧。”
“柴掌柜若是有心,到是不妨再等一等。”
庄清宁压低了声音道,“方才我途径福顺楼后院门口时,听到这齐长富与童飞不知在商量什么,但能看的出来的是这两个人与冯永康也是不和的,这段时日福顺楼的生意已是不好,若是他们再有龃龉,离关门也就不远了。”
“柴掌柜这段时日不妨上些新菜,趁着这个时候把客人都揽到如意阁里头来,往后福顺楼即便再能平平静静的,只怕也不能再跟如意阁平起平坐了。”
“冯掌柜这个性子……”
柴正真又是一声叹息,“我与冯掌柜也是相识多年,明争暗斗有过,相扶相持也有过,晓得他是面上和善,内里却是小心眼,爱猜忌,又是个极爱面子之人,这两年这些表现的是更加明显,这般下去,怕是谁都不能再跟他好好处伙计了。”
“福顺楼走下坡路,也是情理之中的事。”
所以说啊,这做生意跟做人是一个道理,生意不是一锤子买卖,做人更是要长久相处,需得脚踏实地的。
柴正真心中对这个越发多了些感慨。
闲聊几句,庄清宁便回豆腐铺去,柴正真送了庄清宁到门口,抬眼更是瞧了瞧斜对面不远处的福顺楼。
冯永康正在那,大声训斥着一个干活的小伙计,小伙计低了头,话也不敢说。
街上人来人往的,时不时有人侧目瞧一瞧,还有人窃窃私语,大声说笑的,只羞得那伙计别过脸去,头低得是越发狠。
柴正真摇了摇头,叹了口气后背着手往自己后院去看看今天的菜式,也跟大厨商量商量,看能不能等他寻到合适大厨时再走。
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腐竹已是在豆腐铺售卖,因为耐储存,滋味好的缘故,卖的甚好。
庄清宁也已经往县城开始些许供应。
如此一来,豆腐坊的生产力有些跟不上,庄清宁开始加快了腐竹作坊的建设进程。
叶大勇十分尽心尽力,按着跟庄清宁商量好的图纸,每日天刚亮便开始干活,天黑了才收工,尽快把这腐竹作坊给设立起来。
圈出来的空地也够大,按着庄清宁的规划,暂时也只占用了一半的地方,后续若是有其他的配方需要大批量生产这些东西时,再将另外一半地方利用起来。
庄景业已是开始置办那煮豆浆所需的铁锅,庄永贺也帮着去买这所需的石磨了。
眼瞧着这腐竹作坊要初步有了规模,且很快能够投入使用。
只是这样一来的话,到是让庄清宁有些犯了愁。
犯愁这人的事儿。
倒也不犯愁干活的人,这满村子的人,大姑娘小媳妇儿,乃至家里头田地不多的年轻劳力,在听说庄清宁要做腐竹作坊时,都已经上门来寻过庄清宁了。
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庄清宁没回豆腐铺,而是先去了如意阁去寻柴正真,说了说方才章永昌的话。
柴正真神色到是十分平静,但还是微微叹了口气,“到是能料到是这个结果,章大厨是个重义气的,怕是这心里头一时半会儿还是不成,那倒无妨,再等上一等吧。”
“柴掌柜若是有心,到是不妨再等一等。”
庄清宁压低了声音道,“方才我途径福顺楼后院门口时,听到这齐长富与童飞不知在商量什么,但能看的出来的是这两个人与冯永康也是不和的,这段时日福顺楼的生意已是不好,若是他们再有龃龉,离关门也就不远了。”
“柴掌柜这段时日不妨上些新菜,趁着这个时候把客人都揽到如意阁里头来,往后福顺楼即便再能平平静静的,只怕也不能再跟如意阁平起平坐了。”
“冯掌柜这个性子……”
柴正真又是一声叹息,“我与冯掌柜也是相识多年,明争暗斗有过,相扶相持也有过,晓得他是面上和善,内里却是小心眼,爱猜忌,又是个极爱面子之人,这两年这些表现的是更加明显,这般下去,怕是谁都不能再跟他好好处伙计了。”
“福顺楼走下坡路,也是情理之中的事。”
所以说啊,这做生意跟做人是一个道理,生意不是一锤子买卖,做人更是要长久相处,需得脚踏实地的。
柴正真心中对这个越发多了些感慨。
闲聊几句,庄清宁便回豆腐铺去,柴正真送了庄清宁到门口,抬眼更是瞧了瞧斜对面不远处的福顺楼。
冯永康正在那,大声训斥着一个干活的小伙计,小伙计低了头,话也不敢说。
街上人来人往的,时不时有人侧目瞧一瞧,还有人窃窃私语,大声说笑的,只羞得那伙计别过脸去,头低得是越发狠。
柴正真摇了摇头,叹了口气后背着手往自己后院去看看今天的菜式,也跟大厨商量商量,看能不能等他寻到合适大厨时再走。
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腐竹已是在豆腐铺售卖,因为耐储存,滋味好的缘故,卖的甚好。
庄清宁也已经往县城开始些许供应。
如此一来,豆腐坊的生产力有些跟不上,庄清宁开始加快了腐竹作坊的建设进程。
叶大勇十分尽心尽力,按着跟庄清宁商量好的图纸,每日天刚亮便开始干活,天黑了才收工,尽快把这腐竹作坊给设立起来。
圈出来的空地也够大,按着庄清宁的规划,暂时也只占用了一半的地方,后续若是有其他的配方需要大批量生产这些东西时,再将另外一半地方利用起来。
庄景业已是开始置办那煮豆浆所需的铁锅,庄永贺也帮着去买这所需的石磨了。
眼瞧着这腐竹作坊要初步有了规模,且很快能够投入使用。
只是这样一来的话,到是让庄清宁有些犯了愁。
犯愁这人的事儿。
倒也不犯愁干活的人,这满村子的人,大姑娘小媳妇儿,乃至家里头田地不多的年轻劳力,在听说庄清宁要做腐竹作坊时,都已经上门来寻过庄清宁了。