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nbsp; “鳕鱼来了!”
三人最先端上了菜品。
“朱莉?”和艾琳她们先后从传菜台回来后,伊莉又向朱莉问了一句。
“马上!马上!”朱莉不敢把没做熟的牛排再端出去,但伊莉的催促暗示也让她更心焦了,“我会搞定这个的,我能搞定这个!”她不知道是在对伊莉说,还是在对自己说。
“好。”伊莉没有逼迫朱莉,只是状似无意地说道,“你能做好的,对吧?”
“……当然。”朱莉手上动作一顿,没什么底气地回道。
伊莉和艾琳对视一眼,互相摇了摇头。
“我们继续吧。”伊莉走回自己的膳台,一边根据新订单,开始自己的新工作,一边对自己的队友们说道,“我想,我们的进度也许有一点落后了。接下来,我们不能再犯错了。”
“是的。”对这点,没有人不同意。
只有朱莉,觉得耳朵越发火辣。
也许是她的错觉,但伊莉的每一句话,都像是在她的伤口上不停地撒盐……
镜头下,朱莉的动作越发僵硬。
——朱莉今晚太失常了,比她以往的水准都低了太多!
——她不应该去挑战从没做过的戴安娜牛排,这有点超过她的能力范围了。对她来说,更明智的做法应该是去做已经做熟练的纽约牛排,这才能帮她留下来。
——我真的完全不明白,她为什么放着好好的纽约牛排不做,非要去挑战她并不擅长的新牛排?即使她在家里做过戴安娜牛排,但家庭厨房和专业厨房的炉火火力是完全不同的,这么多次下来,难道她还不明白这点吗?就算她在家里能做好,但在这里,肯定有一个适应的过程。她不应该鲁莽地选择自己不擅长的工作!
——如果没有人表现得更糟的话,朱莉今晚会非常危险!
老观众能从前几轮比赛就能看出谁有冠军相,谁表现得最亮眼,当然也能从一晚的开头,窥探出一些结局的影子。当然,绝地反击、破而后立在地狱厨房屡见不鲜,开始时做砸的,未必不能慢慢调整,最后完成逆转。
但至少,有眼睛的人都看得出来,朱莉绝对给自己开了个坏头。
如果她不能做点什么,今晚,她将岌岌可危……
“谁做的金枪鱼?!”下一刻,主厨的声音在厨房再次响起。
“是我,主厨。”艾琳连忙心怀忐忑地走到主厨面前。
“看看你的[哔]的金枪鱼!”主厨对艾琳皱紧了眉,“当中一整层都是半透明的!告诉我,这[哔]意味着什么!”
“这意味着没熟,主厨。”艾琳硬着头皮答道。
“我很高兴你知道这点!”主厨说是这么说,但所有人都看得出来,主厨脸上没有半点高兴的神色,“还需要我说更多吗?”主厨面无表情地问道。
“不,主厨!我立刻重做!”艾琳连忙接走了主厨手上的盘子——同是做生,但艾琳的鱼肉没有被切开,所以就有回炉的机会。但也只是机会而已,很难说会不会在熟度上产生其他问题。一气呵成的做法,和补救的做法,到底是有差别的。
边上,才把戴安娜送到传菜台的朱莉暗暗庆幸。
听到主厨的怒气针对的是艾琳时,她真的有一种劫后余生的感觉。
如果再被主厨发作一次,朱莉不敢保证,主厨是不是还能给她机会……
但是,她也许庆幸地太早了——
“这该死的戴安娜!”听到主厨的这句咒骂时,朱莉的汗毛都竖起来了。
“朱莉!”下一刻,主厨果然叫了朱莉的名字。
“是的,主厨!”朱莉立刻应声。
“还要我说吗?过来!”主厨对朱莉的踌躇非常看不过眼。
“……是的,主厨。”朱莉内心是非常不情愿走到主厨面前的,但她知道,自己没有和主厨抗争的余地,如果主厨想责骂她,她根本没有还口的权力……
“这一份,没问题。”主厨指了指朱莉重新端上的三份戴安娜中的左边那份。
“这一份,完美。”主厨又指了指右边的盘子。
“但是,这一份……”主厨的手指在中间盘子的边上重重点了点,毫不客气地说道,“是[哔]!外面熟成这样,里面却没怎么熟,说真的,我都有点好奇你是怎么做的了!这简直是神乎其技,前所未有的厨房奇迹啊!”
“……”主厨辛辣的讽刺让朱莉面红耳赤,主厨怎么可能会不知道……
“你[哔]做的时候有好好翻面,不要对着一面煎吗?”主厨并不给朱莉狡辩的机会,“我告诉过你们,煎的时候,要根据肉质的厚度调整煎的时间。扇贝一样,牛排也一样!世界上没有两份完全一样厚的牛排,你们要根据厚度,自己灵活地调整!你[哔]做到了吗?”
“我……”朱莉被主厨问的哑口无言。她确实是严守着主厨的一分钟翻面规定,但她也确实忘了,主厨说过,要自己调整煎的时间,不要默守陈规,即使厨房里精准计时很重要……
“我不知道我还能给你多少次机会。”主厨对朱莉摇头道,“我只能说,你现在已经非常非常危险了。不要挑战我的耐心!”
“是的,主厨。”朱莉感觉自己的心像泡在了冷水里,此刻正在绝望地抽搐着……
在主厨的默许下,朱莉很快回到了自己的膳台。
站在料理台前,看着自己身边和对面的那些忙碌又专注的队友们,朱莉陷入了迷茫——这到底是怎么回事?明明她也是团队的一员,为什么却觉得自己像局外人?每个人都不喜欢她,都讨厌她,她做错了什么?她明明什么都没做错,她只是想要留下来而已……
“朱莉,有一份戴安娜牛排还是出问题了,是吗?”伊莉向朱莉确认道,这关系到她们队伍接下来的工作安排。
“是的。”朱莉沉默地点点头,“艾琳的金枪鱼也做砸的那个。”不是她一个人的错。
“好,我明白了。纽约牛排、金枪鱼和戴安娜的那个订单是吗?”伊莉继续道。
“……是的。”看着莉亚不恼不火的模样,朱莉却突然有一种怒气直冲心间——凭什么她这么煎熬,莉亚却能在厨房里如鱼得水?凭什么她被主厨责备,莉亚却一直能被主厨肯定?主厨一直都偏心着莉亚,对她这样辛辛苦苦、自己奋斗的选手来说太不公平了!
“那我们优先做这单。”伊莉没有考虑朱莉的细腻想法,她想到的是另一个问题,“那桌客人已经等得太久了,再等下去,他们说不定就要离席了。我们不能让这种情况发生。”
“是这样没错。”在伊莉对面的艾琳也跟着说道,“抱歉,我……”她拖累了团队。
“这没什么,没人能不犯错。”伊莉对艾琳摇摇头,“我们赶紧做好手上的这些订单。”
“好。”艾琳点点头,立刻投入到她的工作中。
伊莉瞥了眼边上不时向她看来的朱莉,两人目光相碰时,伊莉露出了一个自然的微笑,朱莉愣了愣,扯了扯嘴角,很快僵硬地转过了头。
这已经是他们第三次做这份订单了,这个想法让每个人都倍感压力。
如果可以,伊莉也不希望她和朱莉的角力影响团队。固然,两个队伍合并后,确实没有了输赢之分。但是,这毕竟是伊莉领导的团队,这个团队与她的关系比和其他任何人都来得紧密,伊莉还是希望这个队伍不要表现得太糟糕,糟糕到拖累主厨对她个人评价的地步。
所以,伊莉决定收手了,或者说,给出最后一击。
若干分钟后,三人再次前后端上了她们的菜品,主厨也再次检查。
“朱莉!”这一次,主厨的语气并没有所有人想象的怒不可遏,“你的戴安娜……”
也许朱莉这次做得不错,所以主厨想要夸奖一下朱莉?甚至有人这么想道。
但事实正相反。
“我不知道该怎么说了。”主厨揉了揉自己的额头,几乎是疲惫地在弯腰蹲在了地上。
“主厨……”主厨那显然是失望的神色让朱莉也悬起了心脏。
“一次又一次,一次又一次,你就是做不好戴安娜。”主厨的话音听起来都格外虚弱,“我甚至怀疑,让你进入六强,是不是一个错误的决定。”
“不,不是的……”主厨的话完全吓到了朱莉,这听起来就像后悔让她晋级,想把她赶走一样!朱莉不会容许这种事情发生!但,该怎么做,她又完全不知道!
厨房里突然安静了下来。
主厨的失望让每个选手都不知所措。
“主厨,是这次的戴安娜牛排又有什么问题吗?”在迪妮莎和艾琳担忧的目光中,伊莉再次挺身而出,主动来到了主厨面前。
“你们自己看。”主厨心灰意冷地摆摆手。
“嗯……”伊莉看到了如她所料的生牛排,中间一层带着明显的生血丝,这明显不是它该有的模样,伊莉迟疑片刻后,终于说道,“我其实也做了一份戴安娜,我想,我们可以先用那份,这样就不会耽误我们的上菜进度了。”
“你多做了一份?”伊莉的话让主厨有些惊讶。
“不是多做。”伊莉立刻摇头——多做意味着不信任自己的队友,伊莉绝不会承认这点,即使这确实是她的初衷,“有一份订单是惠灵顿、鳕鱼和戴安娜,我和乔什正在做这份订单,所以能把那份做好的戴安娜牛排用到这里。”
“那惠灵顿和鳕鱼怎么办?丢掉?”主厨故意问道,但他已经重新站了起来——显然,莉亚的解决方案让他觉得很有希望,至少,这个队伍不会再该死的死磕在这个订单上了!
“事实上,有一份订单就是惠灵顿和鳕鱼,我们可以单独送那个出去。”伊莉头脑清明地说道,“当然,前提是我的戴安娜能用。”伊莉也没把话说得太满。
“我也希望是这样。”主厨点了点头,走回了传菜台,“上菜吧。”
这是他默许了伊莉的拯救方案的暗示。事实上,即使没明说,但主厨对这个方案再满意没有了。毕竟,解决厨房里的突发事件,让厨房正常运转,也是主厨的重要职责。
他很高兴,在莉亚身上看到了这个选手主动解决问题的能力,而且,是非常有可行性的解决方法。但前提是,莉亚要对厨房里的每个订单都心里有数,不,了如指掌,以及,确实有能力完成来那给厨房带来麻烦的菜品。
“是的,主厨!”主厨的暗示让伊莉露出了笑容。
在朱莉复杂的视线中,伊莉很快端上了她的戴安娜。
伊莉很坦然,就像朱莉先前算计她一样,这次她也算计了朱莉,但她的算计可以说隐晦,也可以说直白——只要朱莉能独立完成她的菜品,那这一切都不会给朱莉带来威胁,但如果朱莉不足以完成她的工作,那一次次的压力累积,包括这最后的取而代之,将会成为压倒她的最后一根稻草。
这就是阳谋,一切以实力说话的阳谋。
“没问题。”主厨切开了伊莉的戴安娜,看着里面漂亮的肉粉色,这才满意地点点头。
他很快就将朱莉的戴安娜从餐盘中夹了出来,毫不留情地扔到了边上的垃圾桶里,之后,又把新切好的戴安娜放进了餐盘里,和惠灵顿、金枪鱼一起,示意侍应生送出去。
边上,眼睁睁地看着这一切发生的朱莉心头简直在滴血!
她看着主厨脚边的垃圾桶里,最上面的那些失败品,一块、两块、三块……全是她的戴安娜!这些她辛辛苦苦做出来的牛排,下场是垃圾桶;而莉亚做的,却被主厨放到了餐盘里,并立刻就送了出去……
“继续吧。”最麻烦的单子终于完成,主厨的眉头也微微松开,对伊莉点了点头道。
“是的,主厨。”伊莉微笑应下,很快走回了自己的膳台。
边上,朱莉觉得自己仿佛被忽视了,来自队友的忽视,来自主厨的忽视……
这让她非常不好受,非常不是滋味……
这时,朱莉忘了,自己对这些队友、对曾经队友做了多少事情——挑拨离间,阴谋陷害,栽赃嫁祸,为了能留下来,她几乎用尽了手段。如果这样还希望能得到其他人的真心相待,那才是天方夜谭。至于主厨,主厨已经给了朱莉很多机会,比给一些人的机会多得多,只是朱莉并没有珍惜而已,或者说,她的实力配不上主厨一次次给她的宝贵机会。
——不应该是这样的,她进入了六强,没理由要止步在这里!
——她还能走得更远,更远!!!
朱莉在心中呐喊,但无人听见,更无人理解。
或者说,即使被听见,她的想法也会引来一些人的摇头吧。
“朱莉,接下来,你继续做戴安娜,还是做纽约牛排?”伊莉第二次给了朱莉选择——不出意外,只要其他人别突然表现失常,朱莉板上钉钉要离开比赛了。这时候,伊莉也不愿和朱莉不死不休了,成本太高,收获太低。现在已经达成了她的预期目的了。
“我……”朱莉犹豫了下,她想证明自己能在哪里跌倒,就在哪里爬起来,但是,一次又一次的戴安娜,确实给了她无数打击,最终,她还是决定选一条更轻松的路,“我做纽约牛排吧,我想,我们确实应该轮换一个,这样每人都有锻炼的机会。”朱莉做出了更有利于自己的选择,并给自己找了个体面的理由。
“好。”伊莉笑笑,没有多说。
两人很快进入各自的工作状态。
“一份戴安娜下锅了!”
“戴安娜还有三分钟,配菜台,配菜做得怎么样了?”
“戴安娜出锅了。”
伊莉的进度很顺利,但是,朱莉这晚似乎真的非常不在状态……
“你这样做,外面又会过熟,里面又会不熟的。”主厨回过头,一眼就看到了朱莉不紧不慢的工作效率,这让主厨非常无语,“你这不是煎牛排,你这是煮牛排,明白吗?牛排是要大火快煎的,而不是你这样,小火慢煨!”
主厨决定给朱莉做一个最后的示范,最为对朱莉最后的指点。
于是,在没有菜品送到传菜台的间隙,主厨快步走到朱莉边上,准备最后指点下朱莉。
轰——
一簇橘红的火光从朱莉的锅子里窜天而起!
所有人都知道,纽约牛排的步骤之一确实要加白兰地,并引燃,好让酒香充分融入牛排中。但这应该是个刹那的过程,而不是像现在这样,仿佛着了火一般,熊熊燃烧,怎么都停不下来!这就像是火灾现场!
“[哔]!你[哔]到底倒了多少白兰地?”主厨几乎要被气晕过去了,“你[哔]是第一次做纽约牛排吗?”主厨不敢相信,这个在菜单里出现过很多次的牛排,朱莉竟然还能做成这样!
但现在并不是责备的时候,而是处理的时候。
于是,无奈地摇摇头后,主厨立刻关掉了锅子下方的炉火,又从边上又拿了个平底锅,反罩在这个锅子上方——这是为了杜绝氧气,让火不至于继续烧下去。毕竟,如果为了锅子上的这些火,特地开个灭火器,今晚的厨房和晚餐也差不多要毁了。更何况,主厨身经百战,这些小事他完全处理得来。哪怕这些平底锅没有锅盖,主厨也聪明地找到了替代品。
火势很快变小,并彻底熄灭。
主厨揭开平底锅,见底下锅子里,已经发黑的牛排,不由摇头——烧成这样,这块牛排绝对浪费了,已经无药可救了,主厨自己都没办法补救。
这么想着,主厨把两个平底锅丢到了边上的水池里,这才转过头,看向自己面前的这位忐忑不安的选手。
“你是蠢驴吗?做了那么多次纽约牛排,经常还做成这样?”主厨对朱莉简直没有一丝一毫的同情,“我不知道,你是想谋杀这个厨房里的所有人,还是想谋杀自己。说真的,有你这样随时给自己带来人身危险的队友,是你们其他人的最大不幸!”
“……”主厨的话让朱莉非常委屈。她并不是故意的,当火苗窜到前所未有的高时,她比任何人都害怕。主厨不体谅她的害怕,还这么破口大骂,真的让朱莉难以接受。
“我从一开始就告诉你们,在这个厨房里,你们必须要有百分之一百二的专注,才可能登上那个宝座!我不相信,如果你能专注,你会做出这样的事情!我毫不怀疑,如果我没采取措施的话,那现在消防警报器已经响了,911说不定就要来了!”
“……”朱莉辩无可辩。
主厨扫视了一眼这个厨房的其他人,给出了他最后的告诫,“也许,你们中有人满足于六强,那么,没问题,告诉我,我现在就可以送你们回家。但是,如果你们还有哪怕那么一丁点的野心,那么,你们就应该付出相应的行动!”
“你们中也许有人觉得,六强是一个赛段的结束,但是,我可以很清楚的告诉你们,六强不是结束,是开始!是一个新赛段,一个竞争更激烈、压力更大的赛段!任何人,只要有一点软弱,就无法在这里走下去!”
“一切浑水摸鱼、阴差阳错,在过去队伍里的所有侥幸,在这里都不会发生了。没有人会因为在一个好队伍而更安全,也没有人因为在一个差队伍而更危险。你们所有人都是一样的,都处在了一条崭新的起跑线!如果想问鼎冠军,那么,现在,你们的比赛才刚刚开始!”
“是的,主厨!”主厨的话让所有人浑身一紧,大声回答了主厨。
“继续吧。”主厨没有说更多废话,“不要让我失望,不要让我们的客人失望,最重要的是,不要让你们自己失望。我希望,你们都不会后悔这次的地狱厨房之旅。”
“是的,主厨。”选手们再次回答。
也许是经历了糟心的意外,让选手们提高了警惕;
也许是主厨的话发人深省,让选手们意识到,他们还可以走到更远,只要他们想;
无论如何,之后的晚餐服务里,虽然偶有波折,但总体进展非常顺利。
晚上九点,客人散尽。
一番激烈的讨论后,时间来到了最扣人心弦的时刻。
“迪妮莎,你们的讨论结果怎么样?”主厨挑了个选手汇报他们的结论。
“这是一个让我有点惊讶的结果。”迪妮莎无奈地回道。
“嗯?怎么回事?”主厨挑了挑眉。
“朱莉和我被提名了,朱莉是今晚出错最多的人,我们不认为她能继续留在地狱厨房;我也在前菜台上犯了一些错,这些错让我站在了这里。”迪妮莎没什么避讳地说道,坦然地面对了自己确实犯错的事实,但所有人都知道,这不是真正的理由。
这次的内部讨论里,朱莉获得了除自己以外的所有票数,她是毫无疑问的最高票,此外,迪妮莎获得了三个投票(分别是乔什、贾斯汀和朱莉),乔什获得了两个(来自伊莉和艾琳),贾斯汀获得了一个(来自迪妮莎的馈赠),伊莉也获得了一个(她是朱莉的提名对象之二)。
所有人都知道,这一晚迪妮莎其实做得不错,那些错误并没有让主厨勃然大怒,相比之下,艾琳做得还要更糟糕一点。但是,迪妮莎和艾琳对他们的威胁性是不一样的,好不容易迪妮莎犯了错,他们当然会抓住机会把迪妮莎投出比赛!
当然,其中也有比较单纯的,比如贾斯汀,他就是纯粹和迪妮莎互相看不顺眼。这一次,朱莉的表现毫无疑问最差,接下来其实是艾琳,迪妮莎,贾斯汀和乔什,乔什今晚发挥不错,而迪妮莎和贾斯汀都在主厨默许的范围内犯了些小错。这种情况下,迪妮莎不可能投艾琳,所以就投了和她最不对盘的贾斯汀,而贾斯汀也倍感愉快地投了她。
这就是这次诡异提名的缘由。
“唔。”主厨显然也对这个提名感到惊讶,但他没有干涉选手们的选择,毕竟迪妮莎今晚的表现并非无懈可击,事实上,除了朱莉的糟糕发挥与莉亚的一贯稳定出色之外,其他人的表现其实相差不大,“那么,迪妮莎,朱莉,请你们出列吧。”
“是的,主厨。”在其他人的注视中,或紧张或坦然地走到了主厨面前。
对于朱莉来说,这不止是改变她职业生涯,更是改变她人生的机会,所以她无法不患得患失,甚至为此不惜一切代价,不择手段地想要留下来。
而对迪妮莎来说,这也是她职业生涯中的一个重要跳板,一次提升自己职业发展的黄金机会,但是,又不至于到不顾一切的地步。迪妮莎当然自信自己比朱莉出色,但比赛的去留不是仅凭表现决定的,这是主厨没有明说,但每个人都心知肚明的事实。
如果她能继续走下去,她当然会竭尽全力,继续为自己奋斗;而如果在这里止步,她固然会遗憾,会不甘心,但也无能为力了。现在,她们能做的,就是把一切都交给主厨了。
伊莉和艾琳也明白这个道理。
只要节目组还顾虑公平,这一次,该走的人就应该是朱莉;但是,如果节目组执意想要保下朱莉,那迪妮莎就会被牺牲,就像早已离开的一些选手那样。
“朱莉,迪妮莎,说说你们觉得自己应该留下的理由吧。”主厨一如既往地给了选手们最后申辩的机会,“朱莉,你先来,每人三十秒。”
“是的,主厨。”朱莉深吸了口气,她知道自己很危险,因为自己表现得绝对比迪妮莎差,如果她不能好好说服主厨,那么这次滚蛋的毫无疑问就是她自己。
她酝酿了一下情绪,这才开口,“对我来说,这次比赛太奇妙了。这是我第一次发掘出我的内在潜能,是主厨你,也是这个比赛让我意识到了这一点。我很庆幸我能在您手下,向您学习。这次,我做的让您有点失望了,但是我自己也很失望。
我知道,我其实能做得更好!这是我一生中最最宝贵的机会,我比任何人都要重视这场比赛!我希望我能留下,我会不停学习,不停前进的!”
“你的话让我很感慨,也很感动。”在朱莉担忧又渴望的目光中,主厨这样说道。
朱莉顿时如释重负,脸上也露出了些许笑容,但这份笑容很快凝在了她的嘴角,因为,主厨接下来说,“但是,朱莉,这不是一个学习型课程,这是一个比赛。学习能力当然非常重要,但我更希望你们能展示出你们的潜力,你们的实力。你不能永远在学习。我要选拔一个能独当一面的主厨,这才是这个比赛的目的,你明白吗?”
“是的,主厨。”主厨的话让朱莉升起了不好的预感,她不知道,这是不是主厨的暗示,暗示她已经不能留在这个比赛了。一想到这个可能性,她就觉得眼前发黑。
“那么,迪妮莎?”主厨看向另一个选手。
“是的,主厨。”迪妮莎从容地开口,没有像朱莉那样歇斯底里地为自己争辩,就只是冷静又不失果断地对主厨陈述了自己的想法,“在这场比赛里,在以前的每场比赛里,我都尽我所能地完成我的工作,提升我的团队。我确实犯了一些错,但没有人能不犯错——莉亚除外,我有时候怀疑莉亚简直是人型机器。”
迪妮莎开了个小玩笑,其他人都笑了起来,这让先前朱莉营造的悲壮气氛淡去很多,“而且,我每次都很快改正我的错误,并且在之后做得更好。我能说,我从来没有拖累过我的队伍,我在变得更好,我在让我的队伍变得更好。”
迪妮莎有底气说出这样的话。
“确实是这样。”主厨赞同迪妮莎的话,迪妮莎偶尔的幽默也让人倍添好感,“你是个很强的选手,但在这个阶段的比赛里,已经没有人是真正的弱势了。一点点小错,就能让你,让你们(主厨看了下站在后方的其他选手),到底为止,不得不抱憾离开。
你们每个人都要提高警惕,因为,接下来,你们的所有比赛都像现在这样,不是队伍和队伍间的较量,而是你们自己和其他每个选手的单独竞争!也许你们做的不错,但如果你们的对手做得更好,那你们就会同样危险。”
“是的,主厨。”不止是迪妮莎,每个选手都满面肃然,他们知道,主厨说的,就是他们此时与之后要面临的形势——没有人有真正的队友,每个人都要为自己奋斗!
“朱莉,迪妮莎,你们都是很优秀很优秀的厨师,所以你们才成为了六强之一。”主厨看向自己面前的两个选手,“但很遗憾,你们中有一个人的比赛到此为止了。就像我刚才说的那样,不是你不优秀,而是你的队友更优秀。说真的,要从你们中选出一个淘汰者,很困难,非常困难…嗯,那么,我的决定,这一轮被淘汰的人是……”
主厨的目光在两人身上轮流扫过。
迪妮莎很坦然,朱莉却满眼恳求。
主厨摇了摇头,“我很遗憾,迪妮莎……”
“天!”“怎么会!”“这不公平!”伊莉和艾琳在后方握紧了对方的双手。
“哦!”朱莉脸上一瞬间现出扭曲的狂喜,但她很快用双手掩住,不让其他人看见——当然,时刻拍摄的镜头已经录下了一切,那欣喜若狂的表情在电视上慢镜头放大,放大。
“是的,主厨。”在短短的惊愕后,迪妮莎很快平静下来,开始解自己的衣扣——就算她淘汰又怎么样?她不相信,朱莉能走到最后。或早或晚,朱莉也会淘汰的。能走到最后的,一定是莉亚,只有莉亚。
“我很遗憾,迪妮莎,你还要继续比赛。”主厨的后半句话在餐厅里响起,“接下来的比赛更激烈,但我仍要你留在这里,留在这个比赛。你还不能就这么回家。”
“!!!”伊莉和艾琳睁大了眼睛,嘴角越来越上扬。
“是的,主厨!”主厨的大转折让迪妮莎再次惊诧之余,脸上不由露出了微笑。
“……”边上,朱莉的表情却完全僵住,她忽然觉得一阵强烈的头晕目眩,身边的一切都非常不真实——这是假的吧?主厨留下的是迪妮莎?也就是说,要淘汰的人…是她?不,不可能,她一直艰难地走到了这里,使尽手段,才进入六强,她不想就这么回家!
“对不起,朱莉,我给了你比其他任何人都多的机会。但你学习得太慢太久,并不满足一个主厨的要求。”主厨看向捂脸啜泣的女选手,语调是难得的柔和,这是他对比赛中弱势群体的一贯照顾,“一路走到这里,对你来说确实非常不容易。我想,你一定很累了。回家吧,去看看你的孩子,告诉他们,他们的母亲是个了不起的厨师。你值得他们骄傲。”
“是的,但我一想到,我没有为他们赢得胜利,为他们树立骄傲的榜样,我就觉得非常难过,这太痛苦了。”朱莉一边默默流泪,一边抬头对主厨露出一个勉强的微笑,希望能看在自己孩子的份上,主厨能改变他的决定——但她也知道,这个可能微乎其微。
这个比赛里,主厨一旦做出决定,就从不更改。可她还是忍不住希望,自己是第一个让主厨改变主意的人。从没发生过的事情,不代表不会发生,万事总有第一次,不是吗?但,朱莉忘了,期望不同寻常的事情发生,那一般都被称为奇迹,而不是什么司空见惯的事。
所以主厨没有给出朱莉她期待的反应。
在朱莉含泪的企盼中,主厨无奈而坚定地对她摇了摇头。
“哦……”朱莉哭得气噎喉堵,心里又气又恨。
为什么主厨那么不留情面?
为什么该走的是她,不是迪妮莎,不是艾琳,不是莉亚?
她辛辛苦苦爬进六强,这就是她期待的结果吗?
六强的第一轮就被淘汰,朱莉完全无法接受这个事实。
“把你的外套给我吧。”朱莉迟迟没有脱下身上那件象征六强的外套,主厨主动开口道。
“是的,主厨。”朱莉又难堪,又委屈,她觉得自己不是在脱一件外套,而像在扒掉自己的一层皮,把自己最糟糕的一面赤.裸.裸地展现给所有人!但朱莉知道,自己已经不能再和主厨讨价还价了。所以,她忍着所有悲愤,犹豫地脱下这件她为之奋斗了这么久的外套,恋恋不舍地交到了主厨手中。
“要和其他人告别吗?”收到了朱莉迟迟不愿递过的外套,主厨轻声问道——这是他给这个选手留下的最后善意了,也是他给一个母亲的最后体面。
“好的,主厨。”朱莉转过头,看着那些又陌生又熟悉的脸庞,心中又是一阵酸楚。
曾几何时,艾琳认真教她背香料的口诀,脸上又单纯,又专注,但现在,却对她的离开也无动于衷。曾几何时,莉亚也悉心指导她做主厨菜谱上的新菜,没有一句不耐,但现在,却连看都不愿看她一眼。还有迪妮莎,这个沉默却耐心的选手,对她提出的任何疑问都没有嘲笑,总是将她的小技巧倾囊相授,没有丝毫藏私。
这到底是怎么回事?事情到底是怎么变成这个样子?
她的朋友们,为什么眼中对她没有一丝情谊?
朱莉忘了,从她第一次获得挑战赛满分,从她第一次对伊莉露出隐隐的敌意和竞争心时,她们的关系就出现了裂缝;
当她想把艾琳推出去,削弱她们那方的话语权时,她和艾琳就再无交情了;
当她一次次向蕾妮、惠特尼她们靠去时,她就注定和迪妮莎、和伊莉、和艾琳为敌了。
这是她自己选择的路。
朱莉走到伊莉面前,眼眶湿润地看着伊莉,“对不起,莉亚,我做的一切都是为了我的孩子,我也不想这样,我很抱歉……”
“我明白,你有重要的家人。”伊莉没有让朱莉难堪,她配合地和朱莉拥抱了一下,但这并意味着她原谅了朱莉,理解和谅解是两回事,她能理解朱莉,但身处她的立场,她永远都无法谅解对方,“但我也有无论如何都要相见的重要家人,这场比赛,我不能输。”朱莉有无论如何都要赢的理由,她没有吗?对她来说,这场比赛又危险,又重要。
这是身边这些友人和对手永远都无法明白的事情,她们都不知道,这场比赛对她来说意味着什么。这场比赛真的是她的一切,字面意义上的一切,而不是任何夸张的虚指。如果输了,就什么都没了,如果赢了,才有一丝机会,为自己搏一个可能的未来。
朱莉不明白伊莉的话,比赛的输赢和家人的见面矛盾吗?这确实是场封闭式的比赛,但只要比赛结束,无论输赢,就能见到家人了吧?朱莉不明白,莉亚脸上的决心从何而来。但这一刻,她能察觉到,自己和对方的距离非常遥远,超过她想象的遥远…
朱莉沉默,片刻后,转身看向边上的艾琳。
“艾琳,我……”朱莉想对艾琳道歉,就像她对莉亚说的那样。
“不。”艾琳摇了摇头,直接打断了朱莉的话。
“什么?!”朱莉没想到,艾琳会这么不留情面,她明明什么都没说。
“如果你想道歉,那没必要,因为我不会原谅。”艾琳表现出了难得的果决一面——她对朱莉很失望,远比对布兰登还失望。她曾经和朱莉关系那么好,但朱莉却完全背叛了她,而且不止是背叛她一个人,更是背叛了她们所有人。
“为什么?”朱莉脸上再次出现了泫然欲泣的神色。
“抱歉。”艾琳摇了摇头,不愿和纠缠的朱莉多加解释,“祝你以后顺利。”
这是她唯一能说的。
从朱莉提出要投她出去时,她和朱莉就彻底完蛋了。
自始至终,艾琳都没和朱莉拥抱道别,只是说了一声言不由衷的祝福。
之后,朱莉和贾斯汀、乔什简单地拥抱了下,这才走回主厨面前。
“迪妮莎。”朱莉看向自己面前依旧一片云淡风轻的女选手。
“嗯。”迪妮莎点了点头,到底没有在镜头前做得太难看,伸手和朱莉随便拥抱了一下。
“我很抱歉,那时候……”朱莉欲言又止。
“嗯,祝你好运。”迪妮莎没有做得像艾琳那么决绝,但她也不愿意和朱莉虚与委蛇,更不愿就这么原谅朱莉,这句勉为其难的告别,是她唯一能对朱莉说的。
“……”她看到了迪妮莎脸上冷淡的神色,这让她分外不好受。
见朱莉和所有人告完了别,主厨这才出声。
“那么,再见了,朱莉。”
“是的,再见,主厨。”
朱莉勉强挤出一个笑容,她知道这是主厨对她的催促,她既不甘心,也不情愿,但也想为自己留下最后的尊严,不愿像以前的那些人一样,大吵大闹,丢尽脸面。
于是,在对主厨和其他人点点头之后,朱莉就在所有人的目光中向大门走去。
她目送了一个个对手离开,又亲手送走了一些队友,现在,终于轮到她自己了……
作者有话要说: 前面有小天使问,为什么要对朱莉那么尽心尽责,原因都在写再这里啦。
然后对不起大家,断更了这么多天,因为这章实在太长,这周又真的事情太多orz
不知道大神们是怎么兼顾工作和码字的,总觉得自己力不从心,好难两者兼顾啊。
反正一直在坚持码字,但每天小几千小几千的攒,确实攒得比较慢,好想念以前可以高高兴兴码一天字的时光啊~
nbsp; “鳕鱼来了!”
三人最先端上了菜品。
“朱莉?”和艾琳她们先后从传菜台回来后,伊莉又向朱莉问了一句。
“马上!马上!”朱莉不敢把没做熟的牛排再端出去,但伊莉的催促暗示也让她更心焦了,“我会搞定这个的,我能搞定这个!”她不知道是在对伊莉说,还是在对自己说。
“好。”伊莉没有逼迫朱莉,只是状似无意地说道,“你能做好的,对吧?”
“……当然。”朱莉手上动作一顿,没什么底气地回道。
伊莉和艾琳对视一眼,互相摇了摇头。
“我们继续吧。”伊莉走回自己的膳台,一边根据新订单,开始自己的新工作,一边对自己的队友们说道,“我想,我们的进度也许有一点落后了。接下来,我们不能再犯错了。”
“是的。”对这点,没有人不同意。
只有朱莉,觉得耳朵越发火辣。
也许是她的错觉,但伊莉的每一句话,都像是在她的伤口上不停地撒盐……
镜头下,朱莉的动作越发僵硬。
——朱莉今晚太失常了,比她以往的水准都低了太多!
——她不应该去挑战从没做过的戴安娜牛排,这有点超过她的能力范围了。对她来说,更明智的做法应该是去做已经做熟练的纽约牛排,这才能帮她留下来。
——我真的完全不明白,她为什么放着好好的纽约牛排不做,非要去挑战她并不擅长的新牛排?即使她在家里做过戴安娜牛排,但家庭厨房和专业厨房的炉火火力是完全不同的,这么多次下来,难道她还不明白这点吗?就算她在家里能做好,但在这里,肯定有一个适应的过程。她不应该鲁莽地选择自己不擅长的工作!
——如果没有人表现得更糟的话,朱莉今晚会非常危险!
老观众能从前几轮比赛就能看出谁有冠军相,谁表现得最亮眼,当然也能从一晚的开头,窥探出一些结局的影子。当然,绝地反击、破而后立在地狱厨房屡见不鲜,开始时做砸的,未必不能慢慢调整,最后完成逆转。
但至少,有眼睛的人都看得出来,朱莉绝对给自己开了个坏头。
如果她不能做点什么,今晚,她将岌岌可危……
“谁做的金枪鱼?!”下一刻,主厨的声音在厨房再次响起。
“是我,主厨。”艾琳连忙心怀忐忑地走到主厨面前。
“看看你的[哔]的金枪鱼!”主厨对艾琳皱紧了眉,“当中一整层都是半透明的!告诉我,这[哔]意味着什么!”
“这意味着没熟,主厨。”艾琳硬着头皮答道。
“我很高兴你知道这点!”主厨说是这么说,但所有人都看得出来,主厨脸上没有半点高兴的神色,“还需要我说更多吗?”主厨面无表情地问道。
“不,主厨!我立刻重做!”艾琳连忙接走了主厨手上的盘子——同是做生,但艾琳的鱼肉没有被切开,所以就有回炉的机会。但也只是机会而已,很难说会不会在熟度上产生其他问题。一气呵成的做法,和补救的做法,到底是有差别的。
边上,才把戴安娜送到传菜台的朱莉暗暗庆幸。
听到主厨的怒气针对的是艾琳时,她真的有一种劫后余生的感觉。
如果再被主厨发作一次,朱莉不敢保证,主厨是不是还能给她机会……
但是,她也许庆幸地太早了——
“这该死的戴安娜!”听到主厨的这句咒骂时,朱莉的汗毛都竖起来了。
“朱莉!”下一刻,主厨果然叫了朱莉的名字。
“是的,主厨!”朱莉立刻应声。
“还要我说吗?过来!”主厨对朱莉的踌躇非常看不过眼。
“……是的,主厨。”朱莉内心是非常不情愿走到主厨面前的,但她知道,自己没有和主厨抗争的余地,如果主厨想责骂她,她根本没有还口的权力……
“这一份,没问题。”主厨指了指朱莉重新端上的三份戴安娜中的左边那份。
“这一份,完美。”主厨又指了指右边的盘子。
“但是,这一份……”主厨的手指在中间盘子的边上重重点了点,毫不客气地说道,“是[哔]!外面熟成这样,里面却没怎么熟,说真的,我都有点好奇你是怎么做的了!这简直是神乎其技,前所未有的厨房奇迹啊!”
“……”主厨辛辣的讽刺让朱莉面红耳赤,主厨怎么可能会不知道……
“你[哔]做的时候有好好翻面,不要对着一面煎吗?”主厨并不给朱莉狡辩的机会,“我告诉过你们,煎的时候,要根据肉质的厚度调整煎的时间。扇贝一样,牛排也一样!世界上没有两份完全一样厚的牛排,你们要根据厚度,自己灵活地调整!你[哔]做到了吗?”
“我……”朱莉被主厨问的哑口无言。她确实是严守着主厨的一分钟翻面规定,但她也确实忘了,主厨说过,要自己调整煎的时间,不要默守陈规,即使厨房里精准计时很重要……
“我不知道我还能给你多少次机会。”主厨对朱莉摇头道,“我只能说,你现在已经非常非常危险了。不要挑战我的耐心!”
“是的,主厨。”朱莉感觉自己的心像泡在了冷水里,此刻正在绝望地抽搐着……
在主厨的默许下,朱莉很快回到了自己的膳台。
站在料理台前,看着自己身边和对面的那些忙碌又专注的队友们,朱莉陷入了迷茫——这到底是怎么回事?明明她也是团队的一员,为什么却觉得自己像局外人?每个人都不喜欢她,都讨厌她,她做错了什么?她明明什么都没做错,她只是想要留下来而已……
“朱莉,有一份戴安娜牛排还是出问题了,是吗?”伊莉向朱莉确认道,这关系到她们队伍接下来的工作安排。
“是的。”朱莉沉默地点点头,“艾琳的金枪鱼也做砸的那个。”不是她一个人的错。
“好,我明白了。纽约牛排、金枪鱼和戴安娜的那个订单是吗?”伊莉继续道。
“……是的。”看着莉亚不恼不火的模样,朱莉却突然有一种怒气直冲心间——凭什么她这么煎熬,莉亚却能在厨房里如鱼得水?凭什么她被主厨责备,莉亚却一直能被主厨肯定?主厨一直都偏心着莉亚,对她这样辛辛苦苦、自己奋斗的选手来说太不公平了!
“那我们优先做这单。”伊莉没有考虑朱莉的细腻想法,她想到的是另一个问题,“那桌客人已经等得太久了,再等下去,他们说不定就要离席了。我们不能让这种情况发生。”
“是这样没错。”在伊莉对面的艾琳也跟着说道,“抱歉,我……”她拖累了团队。
“这没什么,没人能不犯错。”伊莉对艾琳摇摇头,“我们赶紧做好手上的这些订单。”
“好。”艾琳点点头,立刻投入到她的工作中。
伊莉瞥了眼边上不时向她看来的朱莉,两人目光相碰时,伊莉露出了一个自然的微笑,朱莉愣了愣,扯了扯嘴角,很快僵硬地转过了头。
这已经是他们第三次做这份订单了,这个想法让每个人都倍感压力。
如果可以,伊莉也不希望她和朱莉的角力影响团队。固然,两个队伍合并后,确实没有了输赢之分。但是,这毕竟是伊莉领导的团队,这个团队与她的关系比和其他任何人都来得紧密,伊莉还是希望这个队伍不要表现得太糟糕,糟糕到拖累主厨对她个人评价的地步。
所以,伊莉决定收手了,或者说,给出最后一击。
若干分钟后,三人再次前后端上了她们的菜品,主厨也再次检查。
“朱莉!”这一次,主厨的语气并没有所有人想象的怒不可遏,“你的戴安娜……”
也许朱莉这次做得不错,所以主厨想要夸奖一下朱莉?甚至有人这么想道。
但事实正相反。
“我不知道该怎么说了。”主厨揉了揉自己的额头,几乎是疲惫地在弯腰蹲在了地上。
“主厨……”主厨那显然是失望的神色让朱莉也悬起了心脏。
“一次又一次,一次又一次,你就是做不好戴安娜。”主厨的话音听起来都格外虚弱,“我甚至怀疑,让你进入六强,是不是一个错误的决定。”
“不,不是的……”主厨的话完全吓到了朱莉,这听起来就像后悔让她晋级,想把她赶走一样!朱莉不会容许这种事情发生!但,该怎么做,她又完全不知道!
厨房里突然安静了下来。
主厨的失望让每个选手都不知所措。
“主厨,是这次的戴安娜牛排又有什么问题吗?”在迪妮莎和艾琳担忧的目光中,伊莉再次挺身而出,主动来到了主厨面前。
“你们自己看。”主厨心灰意冷地摆摆手。
“嗯……”伊莉看到了如她所料的生牛排,中间一层带着明显的生血丝,这明显不是它该有的模样,伊莉迟疑片刻后,终于说道,“我其实也做了一份戴安娜,我想,我们可以先用那份,这样就不会耽误我们的上菜进度了。”
“你多做了一份?”伊莉的话让主厨有些惊讶。
“不是多做。”伊莉立刻摇头——多做意味着不信任自己的队友,伊莉绝不会承认这点,即使这确实是她的初衷,“有一份订单是惠灵顿、鳕鱼和戴安娜,我和乔什正在做这份订单,所以能把那份做好的戴安娜牛排用到这里。”
“那惠灵顿和鳕鱼怎么办?丢掉?”主厨故意问道,但他已经重新站了起来——显然,莉亚的解决方案让他觉得很有希望,至少,这个队伍不会再该死的死磕在这个订单上了!
“事实上,有一份订单就是惠灵顿和鳕鱼,我们可以单独送那个出去。”伊莉头脑清明地说道,“当然,前提是我的戴安娜能用。”伊莉也没把话说得太满。
“我也希望是这样。”主厨点了点头,走回了传菜台,“上菜吧。”
这是他默许了伊莉的拯救方案的暗示。事实上,即使没明说,但主厨对这个方案再满意没有了。毕竟,解决厨房里的突发事件,让厨房正常运转,也是主厨的重要职责。
他很高兴,在莉亚身上看到了这个选手主动解决问题的能力,而且,是非常有可行性的解决方法。但前提是,莉亚要对厨房里的每个订单都心里有数,不,了如指掌,以及,确实有能力完成来那给厨房带来麻烦的菜品。
“是的,主厨!”主厨的暗示让伊莉露出了笑容。
在朱莉复杂的视线中,伊莉很快端上了她的戴安娜。
伊莉很坦然,就像朱莉先前算计她一样,这次她也算计了朱莉,但她的算计可以说隐晦,也可以说直白——只要朱莉能独立完成她的菜品,那这一切都不会给朱莉带来威胁,但如果朱莉不足以完成她的工作,那一次次的压力累积,包括这最后的取而代之,将会成为压倒她的最后一根稻草。
这就是阳谋,一切以实力说话的阳谋。
“没问题。”主厨切开了伊莉的戴安娜,看着里面漂亮的肉粉色,这才满意地点点头。
他很快就将朱莉的戴安娜从餐盘中夹了出来,毫不留情地扔到了边上的垃圾桶里,之后,又把新切好的戴安娜放进了餐盘里,和惠灵顿、金枪鱼一起,示意侍应生送出去。
边上,眼睁睁地看着这一切发生的朱莉心头简直在滴血!
她看着主厨脚边的垃圾桶里,最上面的那些失败品,一块、两块、三块……全是她的戴安娜!这些她辛辛苦苦做出来的牛排,下场是垃圾桶;而莉亚做的,却被主厨放到了餐盘里,并立刻就送了出去……
“继续吧。”最麻烦的单子终于完成,主厨的眉头也微微松开,对伊莉点了点头道。
“是的,主厨。”伊莉微笑应下,很快走回了自己的膳台。
边上,朱莉觉得自己仿佛被忽视了,来自队友的忽视,来自主厨的忽视……
这让她非常不好受,非常不是滋味……
这时,朱莉忘了,自己对这些队友、对曾经队友做了多少事情——挑拨离间,阴谋陷害,栽赃嫁祸,为了能留下来,她几乎用尽了手段。如果这样还希望能得到其他人的真心相待,那才是天方夜谭。至于主厨,主厨已经给了朱莉很多机会,比给一些人的机会多得多,只是朱莉并没有珍惜而已,或者说,她的实力配不上主厨一次次给她的宝贵机会。
——不应该是这样的,她进入了六强,没理由要止步在这里!
——她还能走得更远,更远!!!
朱莉在心中呐喊,但无人听见,更无人理解。
或者说,即使被听见,她的想法也会引来一些人的摇头吧。
“朱莉,接下来,你继续做戴安娜,还是做纽约牛排?”伊莉第二次给了朱莉选择——不出意外,只要其他人别突然表现失常,朱莉板上钉钉要离开比赛了。这时候,伊莉也不愿和朱莉不死不休了,成本太高,收获太低。现在已经达成了她的预期目的了。
“我……”朱莉犹豫了下,她想证明自己能在哪里跌倒,就在哪里爬起来,但是,一次又一次的戴安娜,确实给了她无数打击,最终,她还是决定选一条更轻松的路,“我做纽约牛排吧,我想,我们确实应该轮换一个,这样每人都有锻炼的机会。”朱莉做出了更有利于自己的选择,并给自己找了个体面的理由。
“好。”伊莉笑笑,没有多说。
两人很快进入各自的工作状态。
“一份戴安娜下锅了!”
“戴安娜还有三分钟,配菜台,配菜做得怎么样了?”
“戴安娜出锅了。”
伊莉的进度很顺利,但是,朱莉这晚似乎真的非常不在状态……
“你这样做,外面又会过熟,里面又会不熟的。”主厨回过头,一眼就看到了朱莉不紧不慢的工作效率,这让主厨非常无语,“你这不是煎牛排,你这是煮牛排,明白吗?牛排是要大火快煎的,而不是你这样,小火慢煨!”
主厨决定给朱莉做一个最后的示范,最为对朱莉最后的指点。
于是,在没有菜品送到传菜台的间隙,主厨快步走到朱莉边上,准备最后指点下朱莉。
轰——
一簇橘红的火光从朱莉的锅子里窜天而起!
所有人都知道,纽约牛排的步骤之一确实要加白兰地,并引燃,好让酒香充分融入牛排中。但这应该是个刹那的过程,而不是像现在这样,仿佛着了火一般,熊熊燃烧,怎么都停不下来!这就像是火灾现场!
“[哔]!你[哔]到底倒了多少白兰地?”主厨几乎要被气晕过去了,“你[哔]是第一次做纽约牛排吗?”主厨不敢相信,这个在菜单里出现过很多次的牛排,朱莉竟然还能做成这样!
但现在并不是责备的时候,而是处理的时候。
于是,无奈地摇摇头后,主厨立刻关掉了锅子下方的炉火,又从边上又拿了个平底锅,反罩在这个锅子上方——这是为了杜绝氧气,让火不至于继续烧下去。毕竟,如果为了锅子上的这些火,特地开个灭火器,今晚的厨房和晚餐也差不多要毁了。更何况,主厨身经百战,这些小事他完全处理得来。哪怕这些平底锅没有锅盖,主厨也聪明地找到了替代品。
火势很快变小,并彻底熄灭。
主厨揭开平底锅,见底下锅子里,已经发黑的牛排,不由摇头——烧成这样,这块牛排绝对浪费了,已经无药可救了,主厨自己都没办法补救。
这么想着,主厨把两个平底锅丢到了边上的水池里,这才转过头,看向自己面前的这位忐忑不安的选手。
“你是蠢驴吗?做了那么多次纽约牛排,经常还做成这样?”主厨对朱莉简直没有一丝一毫的同情,“我不知道,你是想谋杀这个厨房里的所有人,还是想谋杀自己。说真的,有你这样随时给自己带来人身危险的队友,是你们其他人的最大不幸!”
“……”主厨的话让朱莉非常委屈。她并不是故意的,当火苗窜到前所未有的高时,她比任何人都害怕。主厨不体谅她的害怕,还这么破口大骂,真的让朱莉难以接受。
“我从一开始就告诉你们,在这个厨房里,你们必须要有百分之一百二的专注,才可能登上那个宝座!我不相信,如果你能专注,你会做出这样的事情!我毫不怀疑,如果我没采取措施的话,那现在消防警报器已经响了,911说不定就要来了!”
“……”朱莉辩无可辩。
主厨扫视了一眼这个厨房的其他人,给出了他最后的告诫,“也许,你们中有人满足于六强,那么,没问题,告诉我,我现在就可以送你们回家。但是,如果你们还有哪怕那么一丁点的野心,那么,你们就应该付出相应的行动!”
“你们中也许有人觉得,六强是一个赛段的结束,但是,我可以很清楚的告诉你们,六强不是结束,是开始!是一个新赛段,一个竞争更激烈、压力更大的赛段!任何人,只要有一点软弱,就无法在这里走下去!”
“一切浑水摸鱼、阴差阳错,在过去队伍里的所有侥幸,在这里都不会发生了。没有人会因为在一个好队伍而更安全,也没有人因为在一个差队伍而更危险。你们所有人都是一样的,都处在了一条崭新的起跑线!如果想问鼎冠军,那么,现在,你们的比赛才刚刚开始!”
“是的,主厨!”主厨的话让所有人浑身一紧,大声回答了主厨。
“继续吧。”主厨没有说更多废话,“不要让我失望,不要让我们的客人失望,最重要的是,不要让你们自己失望。我希望,你们都不会后悔这次的地狱厨房之旅。”
“是的,主厨。”选手们再次回答。
也许是经历了糟心的意外,让选手们提高了警惕;
也许是主厨的话发人深省,让选手们意识到,他们还可以走到更远,只要他们想;
无论如何,之后的晚餐服务里,虽然偶有波折,但总体进展非常顺利。
晚上九点,客人散尽。
一番激烈的讨论后,时间来到了最扣人心弦的时刻。
“迪妮莎,你们的讨论结果怎么样?”主厨挑了个选手汇报他们的结论。
“这是一个让我有点惊讶的结果。”迪妮莎无奈地回道。
“嗯?怎么回事?”主厨挑了挑眉。
“朱莉和我被提名了,朱莉是今晚出错最多的人,我们不认为她能继续留在地狱厨房;我也在前菜台上犯了一些错,这些错让我站在了这里。”迪妮莎没什么避讳地说道,坦然地面对了自己确实犯错的事实,但所有人都知道,这不是真正的理由。
这次的内部讨论里,朱莉获得了除自己以外的所有票数,她是毫无疑问的最高票,此外,迪妮莎获得了三个投票(分别是乔什、贾斯汀和朱莉),乔什获得了两个(来自伊莉和艾琳),贾斯汀获得了一个(来自迪妮莎的馈赠),伊莉也获得了一个(她是朱莉的提名对象之二)。
所有人都知道,这一晚迪妮莎其实做得不错,那些错误并没有让主厨勃然大怒,相比之下,艾琳做得还要更糟糕一点。但是,迪妮莎和艾琳对他们的威胁性是不一样的,好不容易迪妮莎犯了错,他们当然会抓住机会把迪妮莎投出比赛!
当然,其中也有比较单纯的,比如贾斯汀,他就是纯粹和迪妮莎互相看不顺眼。这一次,朱莉的表现毫无疑问最差,接下来其实是艾琳,迪妮莎,贾斯汀和乔什,乔什今晚发挥不错,而迪妮莎和贾斯汀都在主厨默许的范围内犯了些小错。这种情况下,迪妮莎不可能投艾琳,所以就投了和她最不对盘的贾斯汀,而贾斯汀也倍感愉快地投了她。
这就是这次诡异提名的缘由。
“唔。”主厨显然也对这个提名感到惊讶,但他没有干涉选手们的选择,毕竟迪妮莎今晚的表现并非无懈可击,事实上,除了朱莉的糟糕发挥与莉亚的一贯稳定出色之外,其他人的表现其实相差不大,“那么,迪妮莎,朱莉,请你们出列吧。”
“是的,主厨。”在其他人的注视中,或紧张或坦然地走到了主厨面前。
对于朱莉来说,这不止是改变她职业生涯,更是改变她人生的机会,所以她无法不患得患失,甚至为此不惜一切代价,不择手段地想要留下来。
而对迪妮莎来说,这也是她职业生涯中的一个重要跳板,一次提升自己职业发展的黄金机会,但是,又不至于到不顾一切的地步。迪妮莎当然自信自己比朱莉出色,但比赛的去留不是仅凭表现决定的,这是主厨没有明说,但每个人都心知肚明的事实。
如果她能继续走下去,她当然会竭尽全力,继续为自己奋斗;而如果在这里止步,她固然会遗憾,会不甘心,但也无能为力了。现在,她们能做的,就是把一切都交给主厨了。
伊莉和艾琳也明白这个道理。
只要节目组还顾虑公平,这一次,该走的人就应该是朱莉;但是,如果节目组执意想要保下朱莉,那迪妮莎就会被牺牲,就像早已离开的一些选手那样。
“朱莉,迪妮莎,说说你们觉得自己应该留下的理由吧。”主厨一如既往地给了选手们最后申辩的机会,“朱莉,你先来,每人三十秒。”
“是的,主厨。”朱莉深吸了口气,她知道自己很危险,因为自己表现得绝对比迪妮莎差,如果她不能好好说服主厨,那么这次滚蛋的毫无疑问就是她自己。
她酝酿了一下情绪,这才开口,“对我来说,这次比赛太奇妙了。这是我第一次发掘出我的内在潜能,是主厨你,也是这个比赛让我意识到了这一点。我很庆幸我能在您手下,向您学习。这次,我做的让您有点失望了,但是我自己也很失望。
我知道,我其实能做得更好!这是我一生中最最宝贵的机会,我比任何人都要重视这场比赛!我希望我能留下,我会不停学习,不停前进的!”
“你的话让我很感慨,也很感动。”在朱莉担忧又渴望的目光中,主厨这样说道。
朱莉顿时如释重负,脸上也露出了些许笑容,但这份笑容很快凝在了她的嘴角,因为,主厨接下来说,“但是,朱莉,这不是一个学习型课程,这是一个比赛。学习能力当然非常重要,但我更希望你们能展示出你们的潜力,你们的实力。你不能永远在学习。我要选拔一个能独当一面的主厨,这才是这个比赛的目的,你明白吗?”
“是的,主厨。”主厨的话让朱莉升起了不好的预感,她不知道,这是不是主厨的暗示,暗示她已经不能留在这个比赛了。一想到这个可能性,她就觉得眼前发黑。
“那么,迪妮莎?”主厨看向另一个选手。
“是的,主厨。”迪妮莎从容地开口,没有像朱莉那样歇斯底里地为自己争辩,就只是冷静又不失果断地对主厨陈述了自己的想法,“在这场比赛里,在以前的每场比赛里,我都尽我所能地完成我的工作,提升我的团队。我确实犯了一些错,但没有人能不犯错——莉亚除外,我有时候怀疑莉亚简直是人型机器。”
迪妮莎开了个小玩笑,其他人都笑了起来,这让先前朱莉营造的悲壮气氛淡去很多,“而且,我每次都很快改正我的错误,并且在之后做得更好。我能说,我从来没有拖累过我的队伍,我在变得更好,我在让我的队伍变得更好。”
迪妮莎有底气说出这样的话。
“确实是这样。”主厨赞同迪妮莎的话,迪妮莎偶尔的幽默也让人倍添好感,“你是个很强的选手,但在这个阶段的比赛里,已经没有人是真正的弱势了。一点点小错,就能让你,让你们(主厨看了下站在后方的其他选手),到底为止,不得不抱憾离开。
你们每个人都要提高警惕,因为,接下来,你们的所有比赛都像现在这样,不是队伍和队伍间的较量,而是你们自己和其他每个选手的单独竞争!也许你们做的不错,但如果你们的对手做得更好,那你们就会同样危险。”
“是的,主厨。”不止是迪妮莎,每个选手都满面肃然,他们知道,主厨说的,就是他们此时与之后要面临的形势——没有人有真正的队友,每个人都要为自己奋斗!
“朱莉,迪妮莎,你们都是很优秀很优秀的厨师,所以你们才成为了六强之一。”主厨看向自己面前的两个选手,“但很遗憾,你们中有一个人的比赛到此为止了。就像我刚才说的那样,不是你不优秀,而是你的队友更优秀。说真的,要从你们中选出一个淘汰者,很困难,非常困难…嗯,那么,我的决定,这一轮被淘汰的人是……”
主厨的目光在两人身上轮流扫过。
迪妮莎很坦然,朱莉却满眼恳求。
主厨摇了摇头,“我很遗憾,迪妮莎……”
“天!”“怎么会!”“这不公平!”伊莉和艾琳在后方握紧了对方的双手。
“哦!”朱莉脸上一瞬间现出扭曲的狂喜,但她很快用双手掩住,不让其他人看见——当然,时刻拍摄的镜头已经录下了一切,那欣喜若狂的表情在电视上慢镜头放大,放大。
“是的,主厨。”在短短的惊愕后,迪妮莎很快平静下来,开始解自己的衣扣——就算她淘汰又怎么样?她不相信,朱莉能走到最后。或早或晚,朱莉也会淘汰的。能走到最后的,一定是莉亚,只有莉亚。
“我很遗憾,迪妮莎,你还要继续比赛。”主厨的后半句话在餐厅里响起,“接下来的比赛更激烈,但我仍要你留在这里,留在这个比赛。你还不能就这么回家。”
“!!!”伊莉和艾琳睁大了眼睛,嘴角越来越上扬。
“是的,主厨!”主厨的大转折让迪妮莎再次惊诧之余,脸上不由露出了微笑。
“……”边上,朱莉的表情却完全僵住,她忽然觉得一阵强烈的头晕目眩,身边的一切都非常不真实——这是假的吧?主厨留下的是迪妮莎?也就是说,要淘汰的人…是她?不,不可能,她一直艰难地走到了这里,使尽手段,才进入六强,她不想就这么回家!
“对不起,朱莉,我给了你比其他任何人都多的机会。但你学习得太慢太久,并不满足一个主厨的要求。”主厨看向捂脸啜泣的女选手,语调是难得的柔和,这是他对比赛中弱势群体的一贯照顾,“一路走到这里,对你来说确实非常不容易。我想,你一定很累了。回家吧,去看看你的孩子,告诉他们,他们的母亲是个了不起的厨师。你值得他们骄傲。”
“是的,但我一想到,我没有为他们赢得胜利,为他们树立骄傲的榜样,我就觉得非常难过,这太痛苦了。”朱莉一边默默流泪,一边抬头对主厨露出一个勉强的微笑,希望能看在自己孩子的份上,主厨能改变他的决定——但她也知道,这个可能微乎其微。
这个比赛里,主厨一旦做出决定,就从不更改。可她还是忍不住希望,自己是第一个让主厨改变主意的人。从没发生过的事情,不代表不会发生,万事总有第一次,不是吗?但,朱莉忘了,期望不同寻常的事情发生,那一般都被称为奇迹,而不是什么司空见惯的事。
所以主厨没有给出朱莉她期待的反应。
在朱莉含泪的企盼中,主厨无奈而坚定地对她摇了摇头。
“哦……”朱莉哭得气噎喉堵,心里又气又恨。
为什么主厨那么不留情面?
为什么该走的是她,不是迪妮莎,不是艾琳,不是莉亚?
她辛辛苦苦爬进六强,这就是她期待的结果吗?
六强的第一轮就被淘汰,朱莉完全无法接受这个事实。
“把你的外套给我吧。”朱莉迟迟没有脱下身上那件象征六强的外套,主厨主动开口道。
“是的,主厨。”朱莉又难堪,又委屈,她觉得自己不是在脱一件外套,而像在扒掉自己的一层皮,把自己最糟糕的一面赤.裸.裸地展现给所有人!但朱莉知道,自己已经不能再和主厨讨价还价了。所以,她忍着所有悲愤,犹豫地脱下这件她为之奋斗了这么久的外套,恋恋不舍地交到了主厨手中。
“要和其他人告别吗?”收到了朱莉迟迟不愿递过的外套,主厨轻声问道——这是他给这个选手留下的最后善意了,也是他给一个母亲的最后体面。
“好的,主厨。”朱莉转过头,看着那些又陌生又熟悉的脸庞,心中又是一阵酸楚。
曾几何时,艾琳认真教她背香料的口诀,脸上又单纯,又专注,但现在,却对她的离开也无动于衷。曾几何时,莉亚也悉心指导她做主厨菜谱上的新菜,没有一句不耐,但现在,却连看都不愿看她一眼。还有迪妮莎,这个沉默却耐心的选手,对她提出的任何疑问都没有嘲笑,总是将她的小技巧倾囊相授,没有丝毫藏私。
这到底是怎么回事?事情到底是怎么变成这个样子?
她的朋友们,为什么眼中对她没有一丝情谊?
朱莉忘了,从她第一次获得挑战赛满分,从她第一次对伊莉露出隐隐的敌意和竞争心时,她们的关系就出现了裂缝;
当她想把艾琳推出去,削弱她们那方的话语权时,她和艾琳就再无交情了;
当她一次次向蕾妮、惠特尼她们靠去时,她就注定和迪妮莎、和伊莉、和艾琳为敌了。
这是她自己选择的路。
朱莉走到伊莉面前,眼眶湿润地看着伊莉,“对不起,莉亚,我做的一切都是为了我的孩子,我也不想这样,我很抱歉……”
“我明白,你有重要的家人。”伊莉没有让朱莉难堪,她配合地和朱莉拥抱了一下,但这并意味着她原谅了朱莉,理解和谅解是两回事,她能理解朱莉,但身处她的立场,她永远都无法谅解对方,“但我也有无论如何都要相见的重要家人,这场比赛,我不能输。”朱莉有无论如何都要赢的理由,她没有吗?对她来说,这场比赛又危险,又重要。
这是身边这些友人和对手永远都无法明白的事情,她们都不知道,这场比赛对她来说意味着什么。这场比赛真的是她的一切,字面意义上的一切,而不是任何夸张的虚指。如果输了,就什么都没了,如果赢了,才有一丝机会,为自己搏一个可能的未来。
朱莉不明白伊莉的话,比赛的输赢和家人的见面矛盾吗?这确实是场封闭式的比赛,但只要比赛结束,无论输赢,就能见到家人了吧?朱莉不明白,莉亚脸上的决心从何而来。但这一刻,她能察觉到,自己和对方的距离非常遥远,超过她想象的遥远…
朱莉沉默,片刻后,转身看向边上的艾琳。
“艾琳,我……”朱莉想对艾琳道歉,就像她对莉亚说的那样。
“不。”艾琳摇了摇头,直接打断了朱莉的话。
“什么?!”朱莉没想到,艾琳会这么不留情面,她明明什么都没说。
“如果你想道歉,那没必要,因为我不会原谅。”艾琳表现出了难得的果决一面——她对朱莉很失望,远比对布兰登还失望。她曾经和朱莉关系那么好,但朱莉却完全背叛了她,而且不止是背叛她一个人,更是背叛了她们所有人。
“为什么?”朱莉脸上再次出现了泫然欲泣的神色。
“抱歉。”艾琳摇了摇头,不愿和纠缠的朱莉多加解释,“祝你以后顺利。”
这是她唯一能说的。
从朱莉提出要投她出去时,她和朱莉就彻底完蛋了。
自始至终,艾琳都没和朱莉拥抱道别,只是说了一声言不由衷的祝福。
之后,朱莉和贾斯汀、乔什简单地拥抱了下,这才走回主厨面前。
“迪妮莎。”朱莉看向自己面前依旧一片云淡风轻的女选手。
“嗯。”迪妮莎点了点头,到底没有在镜头前做得太难看,伸手和朱莉随便拥抱了一下。
“我很抱歉,那时候……”朱莉欲言又止。
“嗯,祝你好运。”迪妮莎没有做得像艾琳那么决绝,但她也不愿意和朱莉虚与委蛇,更不愿就这么原谅朱莉,这句勉为其难的告别,是她唯一能对朱莉说的。
“……”她看到了迪妮莎脸上冷淡的神色,这让她分外不好受。
见朱莉和所有人告完了别,主厨这才出声。
“那么,再见了,朱莉。”
“是的,再见,主厨。”
朱莉勉强挤出一个笑容,她知道这是主厨对她的催促,她既不甘心,也不情愿,但也想为自己留下最后的尊严,不愿像以前的那些人一样,大吵大闹,丢尽脸面。
于是,在对主厨和其他人点点头之后,朱莉就在所有人的目光中向大门走去。
她目送了一个个对手离开,又亲手送走了一些队友,现在,终于轮到她自己了……
作者有话要说: 前面有小天使问,为什么要对朱莉那么尽心尽责,原因都在写再这里啦。
然后对不起大家,断更了这么多天,因为这章实在太长,这周又真的事情太多orz
不知道大神们是怎么兼顾工作和码字的,总觉得自己力不从心,好难两者兼顾啊。
反正一直在坚持码字,但每天小几千小几千的攒,确实攒得比较慢,好想念以前可以高高兴兴码一天字的时光啊~