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次日清晨
…
一众管事们早早的来到了欧阳莹的院子,谁现在敢和欧阳莹叫板?
前几日出了那样的事吓得管事们把账本上动的手脚全部抹平了。生怕有一丝差错,让宰相爷惩治。
欧阳莹低眼看着他们,“从左到右一个一个来吧。”相信这次账本肯定没有问题。
最左边的管事立马把账本递给轻言了,“小姐,奴才是城南街道上胭脂铺的管事。”
城南是京城富人,商人最为集中的地方。城东是皇宫,城北是众多官员聚集的地方。而城西是那些家境中下的人聚集的地方,不过哪里也有卖东西的地方。
欧阳莹接过账本翻开看着,经过这段时间的恶补,账本看起来也不是很费力,就是时间用的稍微长一点。
欧阳莹看着这个胭脂铺子的账本,虽然这个铺子主要卖的的是胭脂水粉这两类,可是胭脂水粉种类却很繁多。
欧阳莹也没有发现什么问题,这个月卖出一千二百银两比上个月还多将近一成。除去成本和人工费净利润不少于一千两。
自古以来谁的钱最好挣?
女人!
“下一个。”欧阳莹淡淡的开口。
第二个就是一品居的管事了,不愧是管酒楼的,这管事吨位上一看就知道平日伙食不错。
一品香是专门针对生活较好的百姓为顾客,所以在这寸土寸金的京城里,价格一般,味道却不错。
可是成本高,而且一个酒楼上上下下养了五十多人。跑堂的月钱不多,只有五钱银子,可是大厨贵,而且都是年底结。
碰巧上个月是大厨们发工钱的日子,所以光是这项都将近刚刚胭脂铺的收入。
而且今年受了灾,不少人都吃不上饭了更不要提下馆子。所以一品居这个月收入只有三百多两。
欧阳莹没有对一品居的管事说什么,心里却有了一番较量。
一个早上很快过去了,欧阳莹见完了所有的管事。
回到闺阁里欧阳莹让轻言一个人留了下来,“轻言,你家小姐心情不是很美丽。”欧阳莹腹黑的开口。
轻言一愣,“啊?小姐,还是先摆饭吧,这都中午了。”
听着轻言这话,欧阳莹恨铁不成钢…
欧阳莹唉了一声,“我现在浑身无力,做什么事都没有精神。轻言啊,你得为你家小姐做点什么啊!”
“啊?做什么?小姐您看了一早上账本能不四肢无力吗?要不要奴婢去厨房给你领饭回来,吃了就有力气了。今天好像有红枣母鸡汤。”轻言很设身处地的为她家小姐想!她可是小姐的小太阳。
欧阳莹听轻言说的红枣母鸡汤,嘴角抽了抽,“你没听说张姨娘最近吃什么什么就不干净啊?上次可是吃出了条白花花的虫子。”
轻言听欧阳莹这么说继续发挥着小太阳的温暖,“小姐,那肯定是张姨娘小厨房不干净。可是咱们吃的是大厨房的啊。谅她们也不敢懈怠您的吃食。”
看着轻言不开窍的样子,欧阳莹抚了抚额,“算了,我不跟你卖关子了,你家小姐要出去放放风。”
次日清晨
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一众管事们早早的来到了欧阳莹的院子,谁现在敢和欧阳莹叫板?
前几日出了那样的事吓得管事们把账本上动的手脚全部抹平了。生怕有一丝差错,让宰相爷惩治。
欧阳莹低眼看着他们,“从左到右一个一个来吧。”相信这次账本肯定没有问题。
最左边的管事立马把账本递给轻言了,“小姐,奴才是城南街道上胭脂铺的管事。”
城南是京城富人,商人最为集中的地方。城东是皇宫,城北是众多官员聚集的地方。而城西是那些家境中下的人聚集的地方,不过哪里也有卖东西的地方。
欧阳莹接过账本翻开看着,经过这段时间的恶补,账本看起来也不是很费力,就是时间用的稍微长一点。
欧阳莹看着这个胭脂铺子的账本,虽然这个铺子主要卖的的是胭脂水粉这两类,可是胭脂水粉种类却很繁多。
欧阳莹也没有发现什么问题,这个月卖出一千二百银两比上个月还多将近一成。除去成本和人工费净利润不少于一千两。
自古以来谁的钱最好挣?
女人!
“下一个。”欧阳莹淡淡的开口。
第二个就是一品居的管事了,不愧是管酒楼的,这管事吨位上一看就知道平日伙食不错。
一品香是专门针对生活较好的百姓为顾客,所以在这寸土寸金的京城里,价格一般,味道却不错。
可是成本高,而且一个酒楼上上下下养了五十多人。跑堂的月钱不多,只有五钱银子,可是大厨贵,而且都是年底结。
碰巧上个月是大厨们发工钱的日子,所以光是这项都将近刚刚胭脂铺的收入。
而且今年受了灾,不少人都吃不上饭了更不要提下馆子。所以一品居这个月收入只有三百多两。
欧阳莹没有对一品居的管事说什么,心里却有了一番较量。
一个早上很快过去了,欧阳莹见完了所有的管事。
回到闺阁里欧阳莹让轻言一个人留了下来,“轻言,你家小姐心情不是很美丽。”欧阳莹腹黑的开口。
轻言一愣,“啊?小姐,还是先摆饭吧,这都中午了。”
听着轻言这话,欧阳莹恨铁不成钢…
欧阳莹唉了一声,“我现在浑身无力,做什么事都没有精神。轻言啊,你得为你家小姐做点什么啊!”
“啊?做什么?小姐您看了一早上账本能不四肢无力吗?要不要奴婢去厨房给你领饭回来,吃了就有力气了。今天好像有红枣母鸡汤。”轻言很设身处地的为她家小姐想!她可是小姐的小太阳。
欧阳莹听轻言说的红枣母鸡汤,嘴角抽了抽,“你没听说张姨娘最近吃什么什么就不干净啊?上次可是吃出了条白花花的虫子。”
轻言听欧阳莹这么说继续发挥着小太阳的温暖,“小姐,那肯定是张姨娘小厨房不干净。可是咱们吃的是大厨房的啊。谅她们也不敢懈怠您的吃食。”
看着轻言不开窍的样子,欧阳莹抚了抚额,“算了,我不跟你卖关子了,你家小姐要出去放放风。”