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最近发生在泰德楼的事情让胡建明焦头烂额。
他一面飞快打电话给相关部门,希望快点把有关泰德楼不利的新闻消息给公关掉;另一方面怀揣着一腔怒火开始排查,花了大工夫之后总算弄明白了究竟是谁在背后作怪;这还不算完,他还必须做好员工的安抚工作,让知道消息的员工不要东想西想,现在网络上的流言对于泰德楼而言固然是一个严峻的考验,但风风雨雨二十来年的泰德楼,必然能够跨越眼下的艰难险阻的!
事情发生到现在一共也就两天时间不到,泰德楼的员工们已经听了胡建明的三次训话合计四个小时不止。
厨房的二厨终于忍不住开口:
“胡锅,网络上那些闹事的就让他们闹去吧,反正现在资讯这么发达,我们就一个餐厅而已,又没杀人又没放火,再吵也就那么回事,过个两天大家都忘记了。现在最重要的其实还是事情闹大,所有同行都知道我们秘方泄露这个问题。咖啡伴侣究竟是不是关键秘钥?如果是的话,我们要早做准备,很可能其他做这个菜的酒楼已经试出了我们招牌菜的味道,一旦顾客发现在所有酒楼都能吃到正宗的泰德楼三套鸭,我们相较于其他餐厅的竞争力就下降许多了啊!”
胡建明怒道:“这个当然重要!但我们泰德楼的名声就不重要了吗?你看问题还是太过片面了!”
他还想再冲二厨发火,但背后传来的苍老声音打断了他接下去的话:
“够了,建明!”
众人连忙顺着声音传来的方向看去,就见胡广庆扶着早已不露面的胡大师出现在泰德楼中,胡大师不怒自威地看了胡建明一眼,冲其余人挥挥手,提早结束了这场并没有太多意义的训话。
其余员工都离开了,泰德楼就只剩下胡大师一脉的徒弟。
胡建明连忙上前:“太师父,您怎么来了?我很快就能解决这件事情——”
胡大师淡淡问:“你告诉我,你打算怎么解决?”
胡建明咬牙切齿:“太师父,我已经查到了!在背地里搞我们的就是易白棠!易白棠敢将我们的秘方泄露出去,我就直接找消防局、卫生局的人员三天两头去有棵树餐厅检查卫生安全问题,让有棵树餐厅连生意都做不下去!”
胡大师仔细看了胡建明一眼。
“别人说了你家的秘方,你就找政府相关部门去捣乱?”
“当然!”
“你有没有想过,知道秘方的就只有我们三个,他究竟是怎么得到这个消息的?”
“肯定是厨房中人泄露!”
“所以你的意思是,你厨房管得不够好?”
“这……”
“他是吃出来的。”胡大师叹了一口气,“建明啊,我和你师父将泰德楼交给你经营,是觉得你能够将泰德楼经营得很好。但现在看来,你经营得太好了,都快变成一个正正经经的商人,彻底忘了厨师行业中约定俗成的一些事情了。”
“太师父……”胡建明欲言又止,面露不服。
胡大师也不急,将事情细细地说开来:
“响鼓不用重锤敲,一位食客上门来就告诉你他有招牌菜的秘方,但没有立刻说出来,这代表什么?这代表他在等你将他请进后堂,或者要一笔钱,或者想和做这道菜厨师比比手艺,究竟是哪一个目的,取决于这位食客本身或者背后人的身份。”
“你之前找人去易白棠那边闹事了吧?”胡大师突然问了这么一句。接着,他也不等胡建明辩解,再接下去说,“好了,现在人家派人上门来了,对你说,我们都是厨师,我们就来试试厨艺手段,看看究竟谁厉害。”
“可惜你没听懂,最后才闹个满城风雨。”胡大师评价。
“太师父,”胡建明终于忍不住了,“凭什么他找人来约战我就要应战?”
“就凭你们都是厨师。”胡大师回答,“厨师间有了矛盾,不用厨艺解决,用什么解决?之前你说的工商局税收局消防局卫生局吗?你既然和这个局那个局关系这么好,怎么不求他们给你个位置让你也一起加入,好狐假虎威狗仗人势去?八成是早知道比厨艺比不过别人吧!”
“我……我才是您的徒孙啊!”胡建明又尴尬又委屈,喃喃自语。
“你要不是我徒孙,我就不给你擦屁股了。”胡大师重重叹了一口气,“我们泰德楼的招牌菜一共也就五种,他吃得出三套鸭的,难道就吃不出别的招牌菜的关键秘钥?三套鸭的被他说了就算了,要其他四种再被他... -->>
最近发生在泰德楼的事情让胡建明焦头烂额。
他一面飞快打电话给相关部门,希望快点把有关泰德楼不利的新闻消息给公关掉;另一方面怀揣着一腔怒火开始排查,花了大工夫之后总算弄明白了究竟是谁在背后作怪;这还不算完,他还必须做好员工的安抚工作,让知道消息的员工不要东想西想,现在网络上的流言对于泰德楼而言固然是一个严峻的考验,但风风雨雨二十来年的泰德楼,必然能够跨越眼下的艰难险阻的!
事情发生到现在一共也就两天时间不到,泰德楼的员工们已经听了胡建明的三次训话合计四个小时不止。
厨房的二厨终于忍不住开口:
“胡锅,网络上那些闹事的就让他们闹去吧,反正现在资讯这么发达,我们就一个餐厅而已,又没杀人又没放火,再吵也就那么回事,过个两天大家都忘记了。现在最重要的其实还是事情闹大,所有同行都知道我们秘方泄露这个问题。咖啡伴侣究竟是不是关键秘钥?如果是的话,我们要早做准备,很可能其他做这个菜的酒楼已经试出了我们招牌菜的味道,一旦顾客发现在所有酒楼都能吃到正宗的泰德楼三套鸭,我们相较于其他餐厅的竞争力就下降许多了啊!”
胡建明怒道:“这个当然重要!但我们泰德楼的名声就不重要了吗?你看问题还是太过片面了!”
他还想再冲二厨发火,但背后传来的苍老声音打断了他接下去的话:
“够了,建明!”
众人连忙顺着声音传来的方向看去,就见胡广庆扶着早已不露面的胡大师出现在泰德楼中,胡大师不怒自威地看了胡建明一眼,冲其余人挥挥手,提早结束了这场并没有太多意义的训话。
其余员工都离开了,泰德楼就只剩下胡大师一脉的徒弟。
胡建明连忙上前:“太师父,您怎么来了?我很快就能解决这件事情——”
胡大师淡淡问:“你告诉我,你打算怎么解决?”
胡建明咬牙切齿:“太师父,我已经查到了!在背地里搞我们的就是易白棠!易白棠敢将我们的秘方泄露出去,我就直接找消防局、卫生局的人员三天两头去有棵树餐厅检查卫生安全问题,让有棵树餐厅连生意都做不下去!”
胡大师仔细看了胡建明一眼。
“别人说了你家的秘方,你就找政府相关部门去捣乱?”
“当然!”
“你有没有想过,知道秘方的就只有我们三个,他究竟是怎么得到这个消息的?”
“肯定是厨房中人泄露!”
“所以你的意思是,你厨房管得不够好?”
“这……”
“他是吃出来的。”胡大师叹了一口气,“建明啊,我和你师父将泰德楼交给你经营,是觉得你能够将泰德楼经营得很好。但现在看来,你经营得太好了,都快变成一个正正经经的商人,彻底忘了厨师行业中约定俗成的一些事情了。”
“太师父……”胡建明欲言又止,面露不服。
胡大师也不急,将事情细细地说开来:
“响鼓不用重锤敲,一位食客上门来就告诉你他有招牌菜的秘方,但没有立刻说出来,这代表什么?这代表他在等你将他请进后堂,或者要一笔钱,或者想和做这道菜厨师比比手艺,究竟是哪一个目的,取决于这位食客本身或者背后人的身份。”
“你之前找人去易白棠那边闹事了吧?”胡大师突然问了这么一句。接着,他也不等胡建明辩解,再接下去说,“好了,现在人家派人上门来了,对你说,我们都是厨师,我们就来试试厨艺手段,看看究竟谁厉害。”
“可惜你没听懂,最后才闹个满城风雨。”胡大师评价。
“太师父,”胡建明终于忍不住了,“凭什么他找人来约战我就要应战?”
“就凭你们都是厨师。”胡大师回答,“厨师间有了矛盾,不用厨艺解决,用什么解决?之前你说的工商局税收局消防局卫生局吗?你既然和这个局那个局关系这么好,怎么不求他们给你个位置让你也一起加入,好狐假虎威狗仗人势去?八成是早知道比厨艺比不过别人吧!”
“我……我才是您的徒孙啊!”胡建明又尴尬又委屈,喃喃自语。
“你要不是我徒孙,我就不给你擦屁股了。”胡大师重重叹了一口气,“我们泰德楼的招牌菜一共也就五种,他吃得出三套鸭的,难道就吃不出别的招牌菜的关键秘钥?三套鸭的被他说了就算了,要其他四种再被他... -->>
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