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王栋是腊月二十六回去的。
眼看就要过年了,他在这边赖着不走,戚忠国打了好几通电话无果后,就直接派人来接了。
走的时候,朱文轩给他装了一大袋香肠,又把专门给他挂的腊肉用报纸包上,一起塞进奥迪车,还有当初晒干了放着过年吃的特级核桃,也给他装了不少。
郭建军虽然平时爱挤兑他,但看他要走了,还是倾尽地主之谊,带他去街上买了不少当地特产。
有在坛子里储藏出白霜的红苕果子,口感软和,味道甘甜;也有糖果厂出品的樱桃干和黄杏干。都是今年的新果,精选而出,手工制作,卫生和安全指数皆是不低,口味就更不用说了。圆珠玉润的樱桃干,色如玛瑙、酸甜适中;无核黄杏干,颗大味美,口感盛佳。
朱文轩看王栋竟然喜欢吃樱桃干,就让他明年五六月份再来玩儿,到时候不仅有小樱桃吃,还可以吃大樱桃(外地称呼为车厘子)。
而且,进入六月后,许多水果陆陆续续就都可以吃了。
汉源是水果之都,梨子、李子、桃子、杏子、橘子、柚子、葡萄、苹果、枇杷、樱桃应有尽有。在花开季节和果子成熟季节,都是汉源最美的时候。
郭建军还在万里山上给王栋捣鼓了一大罐子野生蜂蜜,让他带回去孝敬戚大叔,争取早日赢得戚大叔首肯,跟戚忠国出入成双对。
另外,郭建军还从矿场上负责做饭的大爷那里,弄了几只野腊味儿回来,分了王栋一半,两只兔子,一只野鸡,还有一块野猪肉。
这么多杂七杂八的特产塞在奥迪车后座上,味道可想而知。
不过,朱文轩最后拿上车的东西,彻底将里面的五味繁杂全部掩盖下去了。
汉源特产,声名在外的,除了粮食和水果,还有一样十分受外地人追捧的东西。
——贡椒,汉源(清溪)花椒,在早年是进贡给皇宫内食用的,其颜色鲜红,味道十里飘香,是当地人做菜调味剂里必不可缺的部分。
想来,吃过四川火锅和老麻抄手的外地人都能有所体会,四川的花椒是非常之地道的,而清溪花椒,当属花椒之王了。
唯一遗憾的是,清溪花椒产量有限,仅用于内销都十分抢手,所以,外地人想买,也只有在汉源市场上才能买得到正宗的。
王栋走后,朱文轩就开始准备过年事宜了。
首先,村里在腊月里有“打阳春”的风俗,说白了就是“要过年了,给屋子大扫除”。
他和郭建军结婚之前,家里才大清扫过一次,所以屋里屋外都比较干净,墙壁角落里也没有看见蜘蛛网一类的,这可省了不少事情。他将沙发垫和被子拆下来洗干净,又把给郭建军和朱奶奶买的过年新衣服也一起洗了。
新衣服洗过再穿,一来是卫生干净,二来是质地软和舒服,三来嘛,就是他自己的习惯了,不洗是怎么都穿不上身的。
除了家里的卫生需要收拾,年货也需要采购。
朱文轩拖着郭建军一起,在九襄镇欣欣超市和菜市场逛了一圈,基本就将东西买齐了。
瓜子、花生、糖果是必备的,到过年,家家户户桌子上都不会少了这些;
不过,今年不差钱了,买这些东西的时候,都是专挑好的贵的买。
装瓜果用的盘子也买了五个;
水果暂时不需要买,赵挺说会开车去果农家摘新鲜的椪柑,到时候分他们两箱。
而郭建军在万里山上,还弄了些苹果和梨子回来,都是直接从树上摘的。万里山高,水果成熟期比山下晚得多,但能保存到这个月份,也实属不易了。
(树叶都掉光了,果子还挂枝头=_=)
朱文轩当时就吃了一个,虽然不能跟八月份的水果比较,但在这不是水果季节的冬天,一个汁水颇丰、口感冰凉、味道还不赖的水果已经很是难得了。
过年就意味着走亲访友和被走亲访友。
朱家自己的亲友倒是不多,就朱大伯家最亲,但太隔壁了,根本不用正正经经拜年,除夕一起吃团年饭就行了。
大嬢家稍微远点,在县城,一般是在初一回来给朱奶奶拜年。
剩下一些远一点的亲戚,也就每年过年的时候来一回,反倒是需要客气接待的。
朱文轩买了干货(海带、豆皮、米线、香菇和木耳),易于存放,自家吃和招待客人都不错。
过年还要吃汤圆,粉子也买了几斤,汤圆芯子是老街上一家做糕点的老太太自己做的。原料就是猪油渣子、花生米、生桃仁和红糖几种,但味道却是恰到好处,许多识货的人,都会在她家买。
饺子也是过年必吃的,朱文轩本来打算除夕当天,再来街上买现成的饺子皮儿,回去自己剁馅儿包的,结果郭建军说他擀皮儿很厉害,到时候负责擀皮儿,朱文轩自然欢喜应了。
鸡鸭鱼肉,家里养了鸡不用买,鸭子是朱大伯在村里帮忙买的,在院子里养了好几天了。
王栋走之前都还惦记着杀它炖汤喝,可惜没能如愿-_-||
鱼和鲜肉,除夕当天,会有拖拉机或者三轮车拉到村子里叫卖,朱文轩就估着冰箱可存储容量,买了些豌豆芽、蘑菇和笋子。
年货齐乎了,接下来就是美人鱼馆放假吃年饭的事儿了。
二十九是除夕,朱文轩二十八下午去了美人鱼馆,将年前的工资和奖金发给大家,又等到晚上七点,美人鱼馆关门,带着人到赵挺的赵氏川菜馆吃大餐。
郭建军是十点多钟到的,他的牛肉厂和工地上,也有几个管事需要请客吃饭的,先前就在刘一手火锅店吃了一通了,后面看大伙儿兴致颇高,想去ktv唱歌,他自觉付了钱就找借口溜了。
朱文轩和他一起回家,一路上鞭炮声和烟花声,哪怕隔着车窗都能听见。
他侧头靠在窗子上,看着郭建军道:“过年了,感觉时间好快。”
郭建军笑道:“那是你日子过得充实,所以觉得时间快。”
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王栋是腊月二十六回去的。
眼看就要过年了,他在这边赖着不走,戚忠国打了好几通电话无果后,就直接派人来接了。
走的时候,朱文轩给他装了一大袋香肠,又把专门给他挂的腊肉用报纸包上,一起塞进奥迪车,还有当初晒干了放着过年吃的特级核桃,也给他装了不少。
郭建军虽然平时爱挤兑他,但看他要走了,还是倾尽地主之谊,带他去街上买了不少当地特产。
有在坛子里储藏出白霜的红苕果子,口感软和,味道甘甜;也有糖果厂出品的樱桃干和黄杏干。都是今年的新果,精选而出,手工制作,卫生和安全指数皆是不低,口味就更不用说了。圆珠玉润的樱桃干,色如玛瑙、酸甜适中;无核黄杏干,颗大味美,口感盛佳。
朱文轩看王栋竟然喜欢吃樱桃干,就让他明年五六月份再来玩儿,到时候不仅有小樱桃吃,还可以吃大樱桃(外地称呼为车厘子)。
而且,进入六月后,许多水果陆陆续续就都可以吃了。
汉源是水果之都,梨子、李子、桃子、杏子、橘子、柚子、葡萄、苹果、枇杷、樱桃应有尽有。在花开季节和果子成熟季节,都是汉源最美的时候。
郭建军还在万里山上给王栋捣鼓了一大罐子野生蜂蜜,让他带回去孝敬戚大叔,争取早日赢得戚大叔首肯,跟戚忠国出入成双对。
另外,郭建军还从矿场上负责做饭的大爷那里,弄了几只野腊味儿回来,分了王栋一半,两只兔子,一只野鸡,还有一块野猪肉。
这么多杂七杂八的特产塞在奥迪车后座上,味道可想而知。
不过,朱文轩最后拿上车的东西,彻底将里面的五味繁杂全部掩盖下去了。
汉源特产,声名在外的,除了粮食和水果,还有一样十分受外地人追捧的东西。
——贡椒,汉源(清溪)花椒,在早年是进贡给皇宫内食用的,其颜色鲜红,味道十里飘香,是当地人做菜调味剂里必不可缺的部分。
想来,吃过四川火锅和老麻抄手的外地人都能有所体会,四川的花椒是非常之地道的,而清溪花椒,当属花椒之王了。
唯一遗憾的是,清溪花椒产量有限,仅用于内销都十分抢手,所以,外地人想买,也只有在汉源市场上才能买得到正宗的。
王栋走后,朱文轩就开始准备过年事宜了。
首先,村里在腊月里有“打阳春”的风俗,说白了就是“要过年了,给屋子大扫除”。
他和郭建军结婚之前,家里才大清扫过一次,所以屋里屋外都比较干净,墙壁角落里也没有看见蜘蛛网一类的,这可省了不少事情。他将沙发垫和被子拆下来洗干净,又把给郭建军和朱奶奶买的过年新衣服也一起洗了。
新衣服洗过再穿,一来是卫生干净,二来是质地软和舒服,三来嘛,就是他自己的习惯了,不洗是怎么都穿不上身的。
除了家里的卫生需要收拾,年货也需要采购。
朱文轩拖着郭建军一起,在九襄镇欣欣超市和菜市场逛了一圈,基本就将东西买齐了。
瓜子、花生、糖果是必备的,到过年,家家户户桌子上都不会少了这些;
不过,今年不差钱了,买这些东西的时候,都是专挑好的贵的买。
装瓜果用的盘子也买了五个;
水果暂时不需要买,赵挺说会开车去果农家摘新鲜的椪柑,到时候分他们两箱。
而郭建军在万里山上,还弄了些苹果和梨子回来,都是直接从树上摘的。万里山高,水果成熟期比山下晚得多,但能保存到这个月份,也实属不易了。
(树叶都掉光了,果子还挂枝头=_=)
朱文轩当时就吃了一个,虽然不能跟八月份的水果比较,但在这不是水果季节的冬天,一个汁水颇丰、口感冰凉、味道还不赖的水果已经很是难得了。
过年就意味着走亲访友和被走亲访友。
朱家自己的亲友倒是不多,就朱大伯家最亲,但太隔壁了,根本不用正正经经拜年,除夕一起吃团年饭就行了。
大嬢家稍微远点,在县城,一般是在初一回来给朱奶奶拜年。
剩下一些远一点的亲戚,也就每年过年的时候来一回,反倒是需要客气接待的。
朱文轩买了干货(海带、豆皮、米线、香菇和木耳),易于存放,自家吃和招待客人都不错。
过年还要吃汤圆,粉子也买了几斤,汤圆芯子是老街上一家做糕点的老太太自己做的。原料就是猪油渣子、花生米、生桃仁和红糖几种,但味道却是恰到好处,许多识货的人,都会在她家买。
饺子也是过年必吃的,朱文轩本来打算除夕当天,再来街上买现成的饺子皮儿,回去自己剁馅儿包的,结果郭建军说他擀皮儿很厉害,到时候负责擀皮儿,朱文轩自然欢喜应了。
鸡鸭鱼肉,家里养了鸡不用买,鸭子是朱大伯在村里帮忙买的,在院子里养了好几天了。
王栋走之前都还惦记着杀它炖汤喝,可惜没能如愿-_-||
鱼和鲜肉,除夕当天,会有拖拉机或者三轮车拉到村子里叫卖,朱文轩就估着冰箱可存储容量,买了些豌豆芽、蘑菇和笋子。
年货齐乎了,接下来就是美人鱼馆放假吃年饭的事儿了。
二十九是除夕,朱文轩二十八下午去了美人鱼馆,将年前的工资和奖金发给大家,又等到晚上七点,美人鱼馆关门,带着人到赵挺的赵氏川菜馆吃大餐。
郭建军是十点多钟到的,他的牛肉厂和工地上,也有几个管事需要请客吃饭的,先前就在刘一手火锅店吃了一通了,后面看大伙儿兴致颇高,想去ktv唱歌,他自觉付了钱就找借口溜了。
朱文轩和他一起回家,一路上鞭炮声和烟花声,哪怕隔着车窗都能听见。
他侧头靠在窗子上,看着郭建军道:“过年了,感觉时间好快。”
郭建军笑道:“那是你日子过得充实,所以觉得时间快。”
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