狗蛋看见面浆出来后,直拍着手大叫出来了,出来了。
他这高兴的模样,把李清也给感染了。
并觉得她们现在不是在推豆豆腐,而是在推什么山针海味似的。
孙氏和宋氏都是做惯农活的人,所以用石磨推几斤豆子,对她们来说根本就不算什么事。
所以,几斤豆子推完,她们都不带休息,直接收拾好,把磨子洗了,挑着东西就回家。
“大嫂,我们回去了,等中午豆花好了,我让小妹端一碗过来给你们尝尝。”
平白用人家的磨子,李清有些不好意思,所以走的时候许诺给她送碗豆花来。
“他二婶,你可别这么客气。
你家好不容易推一回豆腐,这些都给孩子们吃吧,就不用给我们端了。”
王氏虽然嘴上拒绝道,可是却十分满意李清这态度。
李清送不送是一回事,她接不接受又是一回事,这关健得看态度。
“今天推得有这么多,孩子们也够吃了。
而且这也不是什么稀罕的东西,端点来给你们尝一下鲜。”
李清笑着道。
里正可是村里最大的官,跟他交好没什么坏处。
李清是不知道以前里正家和李清家处的关系如果,不过她来了,就不能跟这家交坏。
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回到家,稍着休息一下,便准备开始过滤,把豆腐渣给过滤出来。
刚开始都说了,李婆子一直觉得推豆腐麻烦,不爱推豆腐,所以也没准备过滤的东西。
这些东西最后又是在别人那里借的。
过滤时,李清是特意让李小妹烧了热水的,用热水的话,这过滤得要快上许多。
把豆腐渣过滤出来后,那些豆浆便要放到锅里煮。
煮开后,这豆浆便可以喝了。
问过狗蛋他们要不要喝豆浆,在得到肯定的答案后,李清让宋氏她们舀了大半盆出来。
宋氏她们看着这大半盆豆浆,直叹婆婆现在是越来越败家了。
一碗豆浆可是一碗豆腐。
她弄这么大半盆的豆浆给他们喝,不就等于浪费了大半盆的豆腐。
可这是婆婆做的决定,她们就算觉得她败家,也不敢当面指出来。
幸好这豆浆也是给家里的孩子们喝的,不是给别人,要不然还不心疼死了。
舀了一大半盆豆浆出来后,又把锅里的豆浆全舀到桶里。
等到桶里的豆浆起豆皮了,然后又把豆浆倒进锅里用石膏点豆腐。
这石膏李家还是有的,也不知道是做什么买回来的。
其他的李清都会,不过点石膏,点多少石膏李清就不会了。
幸好宋氏会,要不然到了最后却被难住了,还真有点丢人。
把石膏点下去后,灶里再烧几把火便可以了。
“奶奶,可以吃了吗?”
看着大半锅的豆花,狗蛋咽了咽口水问道。
“还不行,还要等一下。”
这大半锅的豆花,李家肯定是吃不完的,所以李清又让孙氏舀点出来压豆腐。
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