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了,黄丽捏着衣角扭捏半天,最后还是她开口说话。
“老板,我……我们……我们就是想问问,这菜单为什么要改啊,咱们以前生意那么好,怎么最热销的几个菜都不卖了啊……”
“还有……还有就是现在这菜单的价格……是不是稍微有点高啊……”
白凤挂着微笑看着二人,放下手里的手机,调整了下坐姿。
“高吗?我觉得还好吧。”
“啊,老板,这还叫还好啊?蛋炒饭都卖200了,还有那什么绝世牛肉,800块一份啊!”
“是啊老板,现在学校里到处都在议论说咱们是黑店呢!”
……
白凤慢悠悠的喝了口水,放下杯子等两人不说了才开口解释。
“咱们卖的贵,有咱们卖的贵的道理呗,这……”
“切,我看老板您就是不想再卖这几样东西了……”
“嗯?怎么和我说话呢?”
白凤眼睛一瞪,钱串子立刻就跟泄了气的皮球一样缩在一旁不言语了。黄丽捏着衣角发愁的再劝。
“老板,您别生气,串子虽然说话不好听,但我们两个的确是担心您和店里的生意,您看啊,自从价格修改之后,这都一个多星期了,店里这四种东西一样也没卖掉……”
白凤朝她摆摆手,示意别说了。
“你别说话,听我说,第一呢,这四种东西我的确不想继续做了。”
“为什么啊老板,不是卖的挺火的吗?尤其是咱们的柠檬汁和蛋炒饭,每天销量几乎能顶别人三家店的总收入啊!”
“我不想做了,我做腻味了行不行?我都说了第一第一,肯定还有第二个原因,你着什么急啊?”
白凤把水杯哐的摔到桌子上,钱串子立刻就闭嘴了。
“第二呢,我有我的计划,咱们店以后要开个精品区,这四种菜呢,就是前期精品区的主菜。价格贵有价格贵的道理,就比如至尊蛋炒饭,我已经决定了,以后改为紫米制作,你们知道紫米的价格吗就瞎嚷嚷?一斤紫米现在市场价98块!加上土鸡蛋和其他配料,我成本就100出头了,这还有人工费呢?”
“老板,这个我能理解,可柠檬汁呢?这卖100块也太夸张了吧?”
“柠檬汁也一样,原材料我也换成了红心柠檬,一斤下来48块左右,你说,一杯卖100贵吗?”
“可是老板,就算咱们用好东西,这里的学生也吃不起啊,这不还等于白搭吗?”
“这个问题嘛参考我给你说的第一条理由,我本来就不打算卖,对了,以后只要我觉得还行,剩下的四道普通的菜也可能会进入精品区,你们别大惊小怪就行。”
“啊?老板,这样一来咱店里还能有生意吗?好吃是好吃,可也得有人吃的起才行啊。”
“放心,肯定有人吃的,只是现在没人尝过而已,再说了,等所有菜都晋级了,我肯定也会添加新菜进去的,行了,还有事没?没事回屋睡觉去。”
黄丽拉了拉钱串子,两个人想不明白,自己是准备去说服老板的,结果却被老板给说服了,不由得郁闷到吐血,刚走到门口,白凤又哦了一声喊住两人。
“对了,晚上你们那个啥的时候不用太压抑,对身体不好,不用担心我,这墙隔音效果好着呢,行了,睡觉去吧。”
顿时把黄丽羞的赶紧就跑了。
了,黄丽捏着衣角扭捏半天,最后还是她开口说话。
“老板,我……我们……我们就是想问问,这菜单为什么要改啊,咱们以前生意那么好,怎么最热销的几个菜都不卖了啊……”
“还有……还有就是现在这菜单的价格……是不是稍微有点高啊……”
白凤挂着微笑看着二人,放下手里的手机,调整了下坐姿。
“高吗?我觉得还好吧。”
“啊,老板,这还叫还好啊?蛋炒饭都卖200了,还有那什么绝世牛肉,800块一份啊!”
“是啊老板,现在学校里到处都在议论说咱们是黑店呢!”
……
白凤慢悠悠的喝了口水,放下杯子等两人不说了才开口解释。
“咱们卖的贵,有咱们卖的贵的道理呗,这……”
“切,我看老板您就是不想再卖这几样东西了……”
“嗯?怎么和我说话呢?”
白凤眼睛一瞪,钱串子立刻就跟泄了气的皮球一样缩在一旁不言语了。黄丽捏着衣角发愁的再劝。
“老板,您别生气,串子虽然说话不好听,但我们两个的确是担心您和店里的生意,您看啊,自从价格修改之后,这都一个多星期了,店里这四种东西一样也没卖掉……”
白凤朝她摆摆手,示意别说了。
“你别说话,听我说,第一呢,这四种东西我的确不想继续做了。”
“为什么啊老板,不是卖的挺火的吗?尤其是咱们的柠檬汁和蛋炒饭,每天销量几乎能顶别人三家店的总收入啊!”
“我不想做了,我做腻味了行不行?我都说了第一第一,肯定还有第二个原因,你着什么急啊?”
白凤把水杯哐的摔到桌子上,钱串子立刻就闭嘴了。
“第二呢,我有我的计划,咱们店以后要开个精品区,这四种菜呢,就是前期精品区的主菜。价格贵有价格贵的道理,就比如至尊蛋炒饭,我已经决定了,以后改为紫米制作,你们知道紫米的价格吗就瞎嚷嚷?一斤紫米现在市场价98块!加上土鸡蛋和其他配料,我成本就100出头了,这还有人工费呢?”
“老板,这个我能理解,可柠檬汁呢?这卖100块也太夸张了吧?”
“柠檬汁也一样,原材料我也换成了红心柠檬,一斤下来48块左右,你说,一杯卖100贵吗?”
“可是老板,就算咱们用好东西,这里的学生也吃不起啊,这不还等于白搭吗?”
“这个问题嘛参考我给你说的第一条理由,我本来就不打算卖,对了,以后只要我觉得还行,剩下的四道普通的菜也可能会进入精品区,你们别大惊小怪就行。”
“啊?老板,这样一来咱店里还能有生意吗?好吃是好吃,可也得有人吃的起才行啊。”
“放心,肯定有人吃的,只是现在没人尝过而已,再说了,等所有菜都晋级了,我肯定也会添加新菜进去的,行了,还有事没?没事回屋睡觉去。”
黄丽拉了拉钱串子,两个人想不明白,自己是准备去说服老板的,结果却被老板给说服了,不由得郁闷到吐血,刚走到门口,白凤又哦了一声喊住两人。
“对了,晚上你们那个啥的时候不用太压抑,对身体不好,不用担心我,这墙隔音效果好着呢,行了,睡觉去吧。”
顿时把黄丽羞的赶紧就跑了。