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第二百二十三章心痛啊心痛!
“他难道是要用这所有的食材做一份美食吗?”有人大胆的猜想。
这话引起了很多人的惊呼,“天呢,这要怎么做?牛肉羊肉鱼肉还有青菜这要怎么做成一道菜?”
“难道是我看错人了?七十七号根本不会做?从来还没有听说过这些食材能一起做出美味的菜!”
“你们不能,不带表齐老板不能!我相信齐老板一定能够做出美味的美食!”艾子玉听到身后几人的对话反驳道。
“我虽然不是什么大厨,但也做了那么多年的菜了,从来都不知道这些菜加在一起能做出什么好吃的菜。”一名中年男子摇了摇头说道。
“等着看吧!”艾子玉哼了一声转回头看向了比赛台。
裁判席上的众人也都是好奇万分,不管是皇帝,还是丞相宁王等人。就连赵飞也十分的感兴趣。
“这些菜竟然还能一起煮不成,我怎么不知道?”赵飞嘀咕了一句,目光一动不动的跟随着齐修的动作,将他的步骤一丝不差的记在了脑中。
齐修继续做着自己的动作,弄好丸子后在将所有的食材都处理好了,也将那些配料切好整齐的码在盘中。
这个时候不管是汤锅中的水还是炒锅中的水都已经沸腾,齐修将炒锅的火关掉,打开了盖子,一团白色的蒸汽喷涌而上,蒸汽中,整只鸡身上的肉都开始泛白,他将其中的鸡拿了出来,对半切成了两半,分辨放进了汤锅的两边,齐修这才满意的盖上汤锅盖子。
这是为了做高汤,做火锅并不复杂,在现在这个世界也就处理食材的时候麻烦了一点而已,毕竟不像是现代那样拥有现成的食材,只要在吃的时候放进锅中刷一刷就能吃了。
想要火锅美味,作为火锅的汤底也很重要,虽然用清水也可以,但是明显没有高汤煮出来的鲜美,这也是为什么齐修宁可多花费些时间也要熬高汤的原因。
为了煮出美味的火锅汤底,齐修几乎将比赛的时间全花费在了熬制高汤上,等到这份高汤做出来的时候,比赛的时间已经所剩无几了。
汤锅中淡黄色的汤水咕噜噜的翻滚着冒出一个有一个的水泡,一阵一阵的香味顺着腾空的热气向着四周飘散,勾的周围的几名参赛者嘴馋不已。
淡黄色的汤水十分的清透,整只鸡都保存的十分完整,没有丝毫的皲裂,鸡皮包裹着鲜美的鸡肉,看着就十分的嫩滑,汤水中沉沉浮浮的飘着几颗香菇,上面撒着一些芹菜葱花等配料,看着简单却十分的精美,散发着阵阵的诱人香味。
可以说,他就算是将这份为了熬制高汤所做出来的美食直接拿去当参赛作品都成啊。
不远处的卓文闻着这股香味,瞥了一眼齐修面前汤锅中的香味来源,面色一阵发黑,色香味俱全,一看就让人充满食欲,那鸡肉更是被熬制的十分到位。
难道是我搞错了?卓文忍不住怀疑,齐修不是不会做美食,而是只是黑心的将价格定... -->>
第二百二十三章心痛啊心痛!
“他难道是要用这所有的食材做一份美食吗?”有人大胆的猜想。
这话引起了很多人的惊呼,“天呢,这要怎么做?牛肉羊肉鱼肉还有青菜这要怎么做成一道菜?”
“难道是我看错人了?七十七号根本不会做?从来还没有听说过这些食材能一起做出美味的菜!”
“你们不能,不带表齐老板不能!我相信齐老板一定能够做出美味的美食!”艾子玉听到身后几人的对话反驳道。
“我虽然不是什么大厨,但也做了那么多年的菜了,从来都不知道这些菜加在一起能做出什么好吃的菜。”一名中年男子摇了摇头说道。
“等着看吧!”艾子玉哼了一声转回头看向了比赛台。
裁判席上的众人也都是好奇万分,不管是皇帝,还是丞相宁王等人。就连赵飞也十分的感兴趣。
“这些菜竟然还能一起煮不成,我怎么不知道?”赵飞嘀咕了一句,目光一动不动的跟随着齐修的动作,将他的步骤一丝不差的记在了脑中。
齐修继续做着自己的动作,弄好丸子后在将所有的食材都处理好了,也将那些配料切好整齐的码在盘中。
这个时候不管是汤锅中的水还是炒锅中的水都已经沸腾,齐修将炒锅的火关掉,打开了盖子,一团白色的蒸汽喷涌而上,蒸汽中,整只鸡身上的肉都开始泛白,他将其中的鸡拿了出来,对半切成了两半,分辨放进了汤锅的两边,齐修这才满意的盖上汤锅盖子。
这是为了做高汤,做火锅并不复杂,在现在这个世界也就处理食材的时候麻烦了一点而已,毕竟不像是现代那样拥有现成的食材,只要在吃的时候放进锅中刷一刷就能吃了。
想要火锅美味,作为火锅的汤底也很重要,虽然用清水也可以,但是明显没有高汤煮出来的鲜美,这也是为什么齐修宁可多花费些时间也要熬高汤的原因。
为了煮出美味的火锅汤底,齐修几乎将比赛的时间全花费在了熬制高汤上,等到这份高汤做出来的时候,比赛的时间已经所剩无几了。
汤锅中淡黄色的汤水咕噜噜的翻滚着冒出一个有一个的水泡,一阵一阵的香味顺着腾空的热气向着四周飘散,勾的周围的几名参赛者嘴馋不已。
淡黄色的汤水十分的清透,整只鸡都保存的十分完整,没有丝毫的皲裂,鸡皮包裹着鲜美的鸡肉,看着就十分的嫩滑,汤水中沉沉浮浮的飘着几颗香菇,上面撒着一些芹菜葱花等配料,看着简单却十分的精美,散发着阵阵的诱人香味。
可以说,他就算是将这份为了熬制高汤所做出来的美食直接拿去当参赛作品都成啊。
不远处的卓文闻着这股香味,瞥了一眼齐修面前汤锅中的香味来源,面色一阵发黑,色香味俱全,一看就让人充满食欲,那鸡肉更是被熬制的十分到位。
难道是我搞错了?卓文忍不住怀疑,齐修不是不会做美食,而是只是黑心的将价格定... -->>
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