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成功拿下了阿大葱油饼五年的加盟合约之后,我就开始整顿葱油饼加盟店。
经过上一次中饱私囊的教训,我也认真的考虑过,重新的做了调整,先是请了两个靠谱的新厨师,又让经过传销时间对我忠心耿耿的大壮负责采购食材,每一个环节都是格外的认真。
我拿到改良的秘方之后,也没有像之前那样大喇喇的交给后厨的人,而是让他们继续沿用上一个旧配方来操作,最后加香料的一步则是让自己信得过的人,段宏和他的两个小弟来操作。
在整改的同时,我又加大了宣传力度,还利用优惠吸引了大批的新顾客,最后发展成每一位点过我们天下一家外卖的顾客都成了葱油饼的回头客。
所以这段时间虽然忙得沾床就睡,我还是十分的开心,我照旧和新商户洽谈拉拢,一边配送外卖,一边利用闲暇的时光视察加盟店的生意,每天忙碌而充实,日子紧张但又每天都在进步。
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魔都西城,一间原本做魔都土特产的门店。
“老板,你不是说了那个小赤佬蹦跶不起来吗?可是你看看!那班龟孙子偷偷摸摸的都要排队去买葱油饼!而且自从他那个什么加盟店开起来之后,咱们的特产都没有人买了!都说不如葱油饼正宗!”
说话的正是特产店的销售小蒋,他一手拿着苍蝇拍不耐烦的拍着,一边义愤填膺的和自己老板反映,同时又在明晃晃的打其他同事的小报告。
“我不知道吗!还用你来说!”
龚老板皱眉瞪了小蒋一眼,他早前就嗅到风声了,可他以为阿大葱油饼和以往打着怀旧名堂的一样,昙花一现,蹦跶不了多久,所以他在听到有人加盟的时候,更是毫不留情的嘲讽,不以为然的嗤笑。
可是没想到,这才一个半月,阿大葱油饼还有那个加盟的店就弄得浩浩汤汤的,整个魔都无人不知,无人不识,更是轻而易举的将他们店固定的客人都抢走了,就连他以前签好合约的旅游购物团都不来了,都是带着游客去吃葱油饼了!
“那,那老板我们现在怎么做啊?”小蒋被骂了一句,也偃旗息鼓了一些,小心翼翼的问道。
“我让你去谈的加盟谈得怎么样了?”
龚老板皱眉,虽然他对葱油饼没什么兴趣,但是只要能挣钱的,他干嘛傻逼的推走?所以他得知了葱油饼的市场后,就立刻派员工去和葱油饼商谈了。
在他看来,阿大葱油饼虽然有些历史,可怎么说也是个小店,有自己这个数一数二的特产店带领着,不比那什么加盟店效果好吗?
所以龚老板一直自认为自己看得上阿大葱油饼就是恩赐了,才会毫不上心随意给了一个低价,就让员工和他们谈。
小蒋听到龚老板问起这件事,心里咯噔一跳,暗道了一句不好,不过还是得硬着头皮上前一步报备这件事的进展。
“老板,我们的人都去了好几回了,愣是没能近身,最后那个吴老板还说了,除了天下一家那个加盟店,他们家是再也不肯卖配方了!真是给脸不要脸!”
“什么?不肯卖?”龚老板听到这里,立刻就生气了,他的想法显然也是和小蒋的一样,认为他和吴老板合作,就是给足了他面子,也是给了他天大的殊荣了。
“不但不肯卖,他们还直接撂下话了,说咱们要是再去纠缠,他们就报警了!”小蒋一想起自己过去被吴老板一家泼脏水赶走的狼狈样子,就更加气愤了。>
成功拿下了阿大葱油饼五年的加盟合约之后,我就开始整顿葱油饼加盟店。
经过上一次中饱私囊的教训,我也认真的考虑过,重新的做了调整,先是请了两个靠谱的新厨师,又让经过传销时间对我忠心耿耿的大壮负责采购食材,每一个环节都是格外的认真。
我拿到改良的秘方之后,也没有像之前那样大喇喇的交给后厨的人,而是让他们继续沿用上一个旧配方来操作,最后加香料的一步则是让自己信得过的人,段宏和他的两个小弟来操作。
在整改的同时,我又加大了宣传力度,还利用优惠吸引了大批的新顾客,最后发展成每一位点过我们天下一家外卖的顾客都成了葱油饼的回头客。
所以这段时间虽然忙得沾床就睡,我还是十分的开心,我照旧和新商户洽谈拉拢,一边配送外卖,一边利用闲暇的时光视察加盟店的生意,每天忙碌而充实,日子紧张但又每天都在进步。
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魔都西城,一间原本做魔都土特产的门店。
“老板,你不是说了那个小赤佬蹦跶不起来吗?可是你看看!那班龟孙子偷偷摸摸的都要排队去买葱油饼!而且自从他那个什么加盟店开起来之后,咱们的特产都没有人买了!都说不如葱油饼正宗!”
说话的正是特产店的销售小蒋,他一手拿着苍蝇拍不耐烦的拍着,一边义愤填膺的和自己老板反映,同时又在明晃晃的打其他同事的小报告。
“我不知道吗!还用你来说!”
龚老板皱眉瞪了小蒋一眼,他早前就嗅到风声了,可他以为阿大葱油饼和以往打着怀旧名堂的一样,昙花一现,蹦跶不了多久,所以他在听到有人加盟的时候,更是毫不留情的嘲讽,不以为然的嗤笑。
可是没想到,这才一个半月,阿大葱油饼还有那个加盟的店就弄得浩浩汤汤的,整个魔都无人不知,无人不识,更是轻而易举的将他们店固定的客人都抢走了,就连他以前签好合约的旅游购物团都不来了,都是带着游客去吃葱油饼了!
“那,那老板我们现在怎么做啊?”小蒋被骂了一句,也偃旗息鼓了一些,小心翼翼的问道。
“我让你去谈的加盟谈得怎么样了?”
龚老板皱眉,虽然他对葱油饼没什么兴趣,但是只要能挣钱的,他干嘛傻逼的推走?所以他得知了葱油饼的市场后,就立刻派员工去和葱油饼商谈了。
在他看来,阿大葱油饼虽然有些历史,可怎么说也是个小店,有自己这个数一数二的特产店带领着,不比那什么加盟店效果好吗?
所以龚老板一直自认为自己看得上阿大葱油饼就是恩赐了,才会毫不上心随意给了一个低价,就让员工和他们谈。
小蒋听到龚老板问起这件事,心里咯噔一跳,暗道了一句不好,不过还是得硬着头皮上前一步报备这件事的进展。
“老板,我们的人都去了好几回了,愣是没能近身,最后那个吴老板还说了,除了天下一家那个加盟店,他们家是再也不肯卖配方了!真是给脸不要脸!”
“什么?不肯卖?”龚老板听到这里,立刻就生气了,他的想法显然也是和小蒋的一样,认为他和吴老板合作,就是给足了他面子,也是给了他天大的殊荣了。
“不但不肯卖,他们还直接撂下话了,说咱们要是再去纠缠,他们就报警了!”小蒋一想起自己过去被吴老板一家泼脏水赶走的狼狈样子,就更加气愤了。
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