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旁边的冯七,一见董香香脸色有些难看。就劝她道:
“香香,你放心,单凭白案功夫,我冯七不比别人差。我还就不信了,那望海楼还能强压咱们一头不成。”
董香香抬头看向冯七,有些无奈地说道:
“冯叔,事情不是这样简单的。咱们这边只单一做面食,就算有几样精致的小菜,也都是搭配着面食吃的。
这两年,咱们也算在这一片做出了自己的特色来了。只要是想吃传统面点的客人,都会想到咱们八珍玉食府来。
可是,现在望海楼那边,既有正式席面又有菜,还有面点。只要他们做得那些点心也足够好。再加上,低价打折,很快就能把咱们这边的客人引过去。
就算他们的点心比咱们这边差些。为了那些大菜,客人还是会更愿意去他们那里。”
冯七听了董香香的话,这才发现事情的严重性。他沉吟道:“这……难道咱们这边,只能眼睁睁地看着望海楼抢客人么?不然,咱们也来办个打折促销,把客人在吸引过来?”
董香香却摇头说道:“打折促销只是一时之计,咱们还是先好好想想再说吧。”
……
那天,董香香一直在思考怎么才能突破眼前的这个困局。
她不知道望海楼,到底是个什么来历?却知道万海楼若是真的做下来。那么,她几年下来的布局,都将毁于一旦。
不管怎么说,这次她也会同望海楼逗到底。
走到望海楼前面的时候,董香香下意识地看过去。只见一个穿着厨师服的秃头胖子,此时刚好正站在窗前,抱着手臂,一脸不可一世地瞪眼看着她。
董香香突然觉得这胖子很眼熟,只是一时半会,却想不起来到底是在哪里见过他了?
直到那胖子沉着脸,往脚下吐了一口唾沫。就好像是冲着董香香吐口水似的。
看着他这副粗俗无礼的样子,董香香才想起了一段早已被遗忘的往事来。
几年前,她怀孕的时候,做不了重活。就需要一位差不多的白案厨师,来做八珍斋点心。那时候,三哥托人帮忙找白案大师傅。
找来找去,就找到了眼前这个秃头大胖子。他姓吴,当时还在第二机械厂食堂工作。他自称是祖上传下来的,正宗清宫白案绝活。
谢三和董香香也是真着急,也不求他放弃国营厂的工作,就只请他休息时,过来帮忙。而且,提出给他一个月开80块钱的工资。
这吴胖子倒好,人品低劣,却十分贪心。
他想赚高薪,又怕冒风险。而且,还把谢三和董香香当傻子看,直接就把他那个当学徒的侄子拿来充数。
结果,却被董香香婉言回绝了。
他们离开的时候,这吴胖子还发了很大的脾气。
想到这些,董香香在抬头一看,只见那胖子脸上满是愤恨。
董香香就不明白了,买卖不成仁义还在。
这吴胖子的脑子也不知是怎么长的,就因为七年前的这点鸡毛蒜皮的小事,就嫉恨上他们家到现在?这也太过分了点。
董香香回到家之后,就把望海楼和吴胖子这些事,原原本本都跟三哥说了。
谢三听了之后,沉默了半响,才对妻子说道:
“其实,这吴胖子后来到狗尾巴胡同里找过我。咱们找他之后,没过几个月,他就喝多了酒,把厨房烧了一大半。结果,就被第二机械厂给开除了。
他低三下气地找过来,求我给他那份白案厨师的工作。
我就实话跟他说,咱们已经有了合适的大师傅了。不可... -->>
旁边的冯七,一见董香香脸色有些难看。就劝她道:
“香香,你放心,单凭白案功夫,我冯七不比别人差。我还就不信了,那望海楼还能强压咱们一头不成。”
董香香抬头看向冯七,有些无奈地说道:
“冯叔,事情不是这样简单的。咱们这边只单一做面食,就算有几样精致的小菜,也都是搭配着面食吃的。
这两年,咱们也算在这一片做出了自己的特色来了。只要是想吃传统面点的客人,都会想到咱们八珍玉食府来。
可是,现在望海楼那边,既有正式席面又有菜,还有面点。只要他们做得那些点心也足够好。再加上,低价打折,很快就能把咱们这边的客人引过去。
就算他们的点心比咱们这边差些。为了那些大菜,客人还是会更愿意去他们那里。”
冯七听了董香香的话,这才发现事情的严重性。他沉吟道:“这……难道咱们这边,只能眼睁睁地看着望海楼抢客人么?不然,咱们也来办个打折促销,把客人在吸引过来?”
董香香却摇头说道:“打折促销只是一时之计,咱们还是先好好想想再说吧。”
……
那天,董香香一直在思考怎么才能突破眼前的这个困局。
她不知道望海楼,到底是个什么来历?却知道万海楼若是真的做下来。那么,她几年下来的布局,都将毁于一旦。
不管怎么说,这次她也会同望海楼逗到底。
走到望海楼前面的时候,董香香下意识地看过去。只见一个穿着厨师服的秃头胖子,此时刚好正站在窗前,抱着手臂,一脸不可一世地瞪眼看着她。
董香香突然觉得这胖子很眼熟,只是一时半会,却想不起来到底是在哪里见过他了?
直到那胖子沉着脸,往脚下吐了一口唾沫。就好像是冲着董香香吐口水似的。
看着他这副粗俗无礼的样子,董香香才想起了一段早已被遗忘的往事来。
几年前,她怀孕的时候,做不了重活。就需要一位差不多的白案厨师,来做八珍斋点心。那时候,三哥托人帮忙找白案大师傅。
找来找去,就找到了眼前这个秃头大胖子。他姓吴,当时还在第二机械厂食堂工作。他自称是祖上传下来的,正宗清宫白案绝活。
谢三和董香香也是真着急,也不求他放弃国营厂的工作,就只请他休息时,过来帮忙。而且,提出给他一个月开80块钱的工资。
这吴胖子倒好,人品低劣,却十分贪心。
他想赚高薪,又怕冒风险。而且,还把谢三和董香香当傻子看,直接就把他那个当学徒的侄子拿来充数。
结果,却被董香香婉言回绝了。
他们离开的时候,这吴胖子还发了很大的脾气。
想到这些,董香香在抬头一看,只见那胖子脸上满是愤恨。
董香香就不明白了,买卖不成仁义还在。
这吴胖子的脑子也不知是怎么长的,就因为七年前的这点鸡毛蒜皮的小事,就嫉恨上他们家到现在?这也太过分了点。
董香香回到家之后,就把望海楼和吴胖子这些事,原原本本都跟三哥说了。
谢三听了之后,沉默了半响,才对妻子说道:
“其实,这吴胖子后来到狗尾巴胡同里找过我。咱们找他之后,没过几个月,他就喝多了酒,把厨房烧了一大半。结果,就被第二机械厂给开除了。
他低三下气地找过来,求我给他那份白案厨师的工作。
我就实话跟他说,咱们已经有了合适的大师傅了。不可... -->>
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