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于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏,于是这去肠取骨却肚腹不破的技术就成了这道菜的最难之处。生鱼取骨的诀窍在鱼的嘴鳃之处,划一小口将腹中物取出,然后例行清洗去腥步骤,灌汤,再封口进行烧制。汤汁是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清鸡汤熬成,成品汤料清如淡茶水,能一眼望见汤碗的碗底花纹,但味道却鲜美醇厚,此汤煨入味,与汤汁一起灌入鱼腹之中,再进行封口炸烧,上桌时所有的汤汁都被封在鱼身之内。”

    周宣和张健听得都有些膛目结舌,从没想过做菜也有这么多讲究。

    接下来,那乌鱼蛋汤也是让他们大开眼界,听魏海洪介绍说,“乌贼鱼口中有蛋,属海中八珍之一”, 乌鱼蛋就已是贡品级别的海珍,产于山东日照。日照的乌鱼蛋是由当地特产金乌贼的卵巢加工而成,将新鲜墨鱼的产卵腺割下,用明矾和食盐混合的汤液腌渍,脱水后蛋白质凝固,就成为了乳白色扁圆形的卵状固体。这小小的乌鱼蛋内含多种营养及微量元素,味道鲜美,可冬去寒夏解热,非常名贵。甚至在钓鱼台都被列为国宴汤。

    一餐饭吃下来,简直就像上教科书一般,周宣这才隐隐感觉到上流社会的生活,不过,确实普通人也没能力消费,这一餐起码也得花费一万几千吧,普通人又哪里能承受得起?

    到后面,吃喝都差不多的时候,周宣借着上洗手间然后溜到柜台结帐,一共是一万一千三百块,现金没有,自然是刷卡买单。

    魏海洪的酒量应该不小,不过一支酒喝完居然没有再叫,张健觉得有些意犹未尽,但洪哥不开口要,也没有再让服务员拿酒上来。

    其实魏海洪不是不想喝,他瞧得出来,张健也许有几分酒量,但周宣的酒量却是很小,再喝就醉了,要是喝醉了又怎么去看房?当然也就不再叫送酒上来。

    吃饱喝足,张健叫道:“服务员,买单!”

    “对不起先生,那位先生已经买过单了!”服务员过来摊手指着周宣回答。

    魏海洪笑了笑,这个兄弟!但也没有再争论,说道:“走吧,买了就买了吧,自家兄弟不说这些!”

    等魏海洪和周宣几个人都出去后,张健才偷偷问了问服务员:“多少钱?”

    服务员的回答让张健直发愣,随手眼都不眨一下的付了一万多,这还是自己心目中那个月入千儿八百的周弟娃吗?看来自己可能也估计错误了,这么多年没见面,自己都能混得百十万身家在身,他为什么就不能发财起家?

    而且估计弟娃的身家绝不比他张健少,就算他百来万的身家,要说天天出去吃一万几一顿的饭,那是打死也不干,吃不起,没这么牛叉。

    难道弟娃发大财了?看看他这个神秘朋友洪哥的样子,想来也极有可能,这个洪哥在张健心目中也不仅仅只是个有钱人,如果说普通有钱人,那也不能随手奈何贺老三这样的人啊!

    出了怡景楼,周宣和魏海洪以及魏晓晴依旧上了阿昌开的大奔中,张健开了他的索纳塔,按魏海洪的吩咐,直奔西城新开发的宏城花园而去。

    宏城花园是新开发的高档别墅区,楼价已经排在北京房价的前三,据说卖掉的房子都是超级富豪,或者是一线的影视明星,业主们个个非富则贵。

    在宏城花园广场停了车,售楼处就在右侧,就凭这个广场外观,气势就已经非同凡响,望过去,一排几栋高层大厦外观装修极为豪华,周宣得仰头才看得到楼顶,就像老家那些峭壁悬崖贴了各色的玻璃一样,阳光照射下,很是壮观美丽。

    广场左侧的停车场里,无一不是豪华名车,跑车,而他们这辆大奔倒显得一点也不突出,张健的那辆索纳塔就显得寒酸透顶了。

    张健有些汗颜,一直以自己买车了为自豪,但到了这儿才知道,自己就一条毛毛虫而已,但不知道洪哥把他们带这儿来干什么?售楼处外面悬挂的广告幅上清楚的写着:“宏城花园盛大发售,最低38888平米!”

    老天!他那四百万可就只够买一百平方的房子,但这一期卖的全是别墅,最低面积都是三百平方以上,而且售价是最低三万八千八百八十八,位置更好的价格还要更贵!

    这可不是他们能来的地方!

    但魏海洪早拉着周宣进售楼处大楼里了,阿昌和魏晓晴自然都跟了进去,张健摸摸头,算了,买不起瞧瞧也是可以嘛。

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